cours 6: Le goût et la satiété Flashcards
Où est fait la transduction pour le goût?
Dans les 3 sortes de papilles gustatives (taste buds):
- Circumvallate (arrière de la langue)
- Foliate (côté de la langue)
- Fungiform (devant/dessus de la langue

Schéma du gustatory transduction pathway

Expliquez l’expérience du PET avec le chocolat
Tâche: manger du chocolat, juger
- agréable
- motivation à manger
Plan Expérimental: 7 épisodes consécutifs
Résultats:
- Motivation et agréabilité diminuent
- Motivation et agréabilité sont indépendantes l’une de l’autre

Qu’est-ce que font les papilles gustatives pour faire la transduction?
Les chémo-récepteurs des cellules gustatives transforment l’énergie chimique en signal électrique (PA).
Expérience PET -
quelles sont les conséquences dans les Cortex?
Cortex Insulaire:
Réduction en activation au cours des 7 présentations (=habituation au goût?)
Cortex Orbitofrontal:
Augmentation de l’activation au cours des 7 présentations (méchanisme de la satiété, plus en plus grande aversion?)
Quelles sont les 4 sortes de récepteurs du sens du toucher?
- Cellules de Merkel. Touche le plus commun (on tappe sur clavier)
- Corpuscules de Meissner. Touche léger (effleurer)
- Corpuscues de Pacini. Touche appuyé (on maintien pendant longtemps)
- Corpuscules de Ruffini. Température
Aussi: Récepteurs Nociceptifs ou nocicepteurs. Douleur. (différents, mais travaillent en accord avec 4 autres.
Quel est le process de transduction pour le touche fait par les les cellules de Merkel, Meissner, Pacini et certains nocicepteurs?
Transduction = transformation de l’énergie mécanique en PA
Mécano-récepteurs: déformation mécanique de la peau
Merkel, Meissner, Pacini et certains nocicepteurs
Schéma somatosensory pathway

Schéma somatosensory homunculus

Qu’est-ce qui indiquent les variations dans l’organisation du cortex somatosensoriel entre les espèces?
Ca reflète les différences de comportement.

Exemple de réorganisation fonctionelle chez les amputés

Qu’est-ce qui est le remapping?

Quels types de Transduction y a-t-il en touche?
- transduction d’énergie mécanique en électrique
- transduction d’énergie thermique en électrique
- transduction d’énergie polymodal en électrique
Donnez un exemple ou la représentation corticale a changé selon l’utilisation des doigts
Des joueurs de piano - plus on a appris tôt, plus large est l’aire.

Quels sont les résultats de l’expérience fMRI activation pendant de l’exploration tactile chez des sujets voyants privés de vision pendant 5 jours.
1) En faisant des tâches tactiles, on remarque de plus en plus d’activation du cortex visuel! Cortex visuel s’active aussi quand privé de vision!
2) Egalement, des personnes privées de vision, après 5 jours arrivent beaucoup mieux à dicriminer 2 points très proche l’un de l’autre.

Schéma organisation du système visuel

Schéma oeil et nerf optique

Quel est le process de transduction pour le touche fait par les les corpuscules de Ruffini et certains nocicepteurs?
Transduction: transformation de l’énergie thermique en signal électrique (PA)
Thermo-récepteurs: différentiel de température
Ruffini et certains nocicepteurs (temp extrêmes)
Quel est le process de transduction pour le touche fait par les les nocicepteurs?
Transduction = transformation de l’énergie polymodal en signal électrique (PA)
Récepteurs polymodaux: mécanique, thermique, chimique
Actives lorsque les tissus sont lésés
Vision de couleurs

Retinal information flow

Table: anatomical and functional differences between Magnocellular and parvocellular

Magno / Parv in Primary visual Cortex

Exemple de how visual processing is specialized across different areas

Propriétés des champs récepteurs
Electrophysiology of primate visual system

En quoi sont spécialisés les neurones dans V1?
Dans V1, neurones spécialisés à l’orientation

Les champs récepteurs du Noyau Latéral Géniculé (thalamus)

Du champs récepteur du Noyau Latéral Géniculé aux champs récepteurs des cellules simples dans V1

Donnez un exemple de remapping chez les singes?
On a obligé un singe d’utiliser toujours 2 doigts ensembles - les deux champs sensoriels dans le cortex fusionnent.
Co-activation engendre une fusion au niveau des représentations.
Quelles sont les caractéristiques des champs récepteurs dans MT/V5 (voie dorsale)?

Quelles seraient les performances lors d’un test de perception de forme chez un patient avec lésion V4 à droite)?
- luminance: ok car fait dans V1
- Orientation: ok
- Motion: intact car fait dans V5
- Illusory contours: pas intact: il faut les champs récepteurs plus grands de V4 pour voir ligne
- Complex shapes: pas ok non plus

Est-ce que l’Achromatopsie est plutôt un problème de réflectance ou de teinte?
Très spécifique à où est la lésion!
Ici: personne est aveugle à la teinte.

Expliquez comment trouver les color perception thresholds in each visual quadrant
Hue matching test

Quelle est la transduction que fait la rétine?
Elle transforme l’énergie de la lumière ent signal électrique (PA).
Photorécepteurs:
- Rods/batonnets: dans la périphérie de la rétine
- Cones/cones: dans le centre de la rétine: la fovée (fovea)
Comment sont distribués les batonnets et les cones dans la rétine?
- Rods/batonnets: dans la périphérie de la rétine. Répondent à des luminances basses (vision de nuit)
- Cones: dans la fovéa. Répondent à des luminances élevées. Essentiel pour la vision de couleur (3 types)
Mais ceci est différent pour chaque espèce: les chats p.ex. ont pleins de batonnets au centre pour la vision nocturne!
Où vont les projections principales?
- Via le cortex: 90% projection
- rétine => LGN (Thalamus) => primary visual cortex
- Via des structures sous-corticales: 10% projection
- rétine => pulvinar (Thalamus)
- rétine => superior colliculus
Après le chiasm optic, les champs visuels gauches et droites sont séparés et croisés (champs droit dans cortex visuel gauche)
Qu’est-ce que les signaux neuronaux le long des projections visuelles représentent?
- Traitement de propriétés de base (couleur, mouvement, forme, profondeur)
- Décomposition en propriétés de base - Traitement analytique: Extraction de “features” -> spécialisation fonctionelle
- Plutôt contre intuitif car notre perception du monde est globale: Integration de toutes ces dimensions dans un percept unique - rôle d’apprendre à voir!
Quelles sont les preuves convergentes pour une spécialisation fonctionelle?
- différences anatomiques (cell types, connectivity)
- mapping properties of receptive field (neurophysiology
- lesion studies
- brain imaging (PET, fMRI)
- behavioral
Caractéristiques des *Receptive fields”
Champs Récepteur Visuel
Endroit dans l’espace (regard fixe - champs récepteur bouge avec les yeux) ou une stimulation évoque une activation dans le neurone
Comment on les identifie?
Par l’électrophysiologie, enregistre PAs émis par le neurone; stimule à différents endroits et avec différents stimulus au cours de l’enregistrement.
Caractérisés par “ou” (where) dans l’espace mais aussi la nature de la stimulation “quoi” (what) contraste, mouvement, couleur, texture etc)
Est-ce que les champs récepteurs ont toujours la même taille dans les différentes régions corticales?
Non, ils deviennent de plus en plus grand. En V1 ils sont tout petit ensuite ils augmentent en taille. Ceci permet d’intégrer les informations et les mettre ensemble.
=> Ce que ne peut pas faire M May
Quelles sont les propriétés des champs récepteurs dans le cortex inf. temp. (voie ventrale)?
- Neural repsonse is highly specific for shapes/combination of orientation
- No sensitivity to motion
Quelles sont les propriétés des champs récepteurs dans le cortex temporo-pariétal (voie dorsale)?
- Neural response is highly specific for low spatial frequency (no details)
- High sensitivity to motion
Quelle est l’impact des différences fonctionnelles dans le cas de Michael May?
- la voie dorsale est intacte: il peut détecter du mouvement.
- la voie ventrale n’est pas du tout intacte.
Etudes de patients cérébro-lésés
Lésion V4
Déficits de la perception des formes (lésion V4)
formes complexes
ok pour les “barres de lumière”
Comment s’appelle le déficit de la perception des couleur après une lésion dans V4?
- Achromatopsie
- Cannot see colors, but can still distinguish boundaries between areas of different wavelengths because they typically have diferent brightness