Contrôle hormonal du poids et de l’appétit Flashcards
Définir la faim et comment peut-on la mesurer
Définition: désir ou impulsion de manger en réponse à un déficit calorique
Mesure: la faim ne peut être mesurée. On peut la quantifier “opérationnellement” par la quantité de nourriture ingérée, ou par l’effort déployer pour s’alimenter
Comment pourrais-tu comparer l’appétit à la faim? Donne des exemples pouvant être liées à l’augmentation de l’appétit.
Comparativement à la faim qui se base sur l’impulsion de manger en réponse à un déficit calorique, l’appétit est plutôt le désir de manger baser sur d’autres critères que le besoin énergétique:
-par habitude
-le temps de la journée,
-les situations sociales
-le stress
-la disponibilité de la nourriture
Quelle est la définition de la satiation?
Satisfaction complète d’un besoin, d’une
motivation.
“sentiment de «remplissage» qui contribue à la décision d’arrêter de manger”
Qu’est-ce que la satiété
Prolongation de l’intervalle avant que la faim ne réapparaisse
Nommer des exemples de nutriment réguler dans leur organe de stockage pour l’homéostasie de l’énergie
-Gras dans tissus adipeux
-Glycogène dans le foie
-Sucre dans le sang
Par quelle cellules est sécrétée la cholecysotkinine (CCK) et en réponse à quoi?
cellule I du duodénum
en réponse à des aliments contenant des lipides et des protéines
Nommer quelques influences du peptide CCK
-Motilité de l’intestin
-Contraction de la vésicule biliaire
-Sécrétion d’enzyme pancréatique
-Vidange gastrique
-Sécrétion d’acides gastriques
-Effet sur le nerf vagal (effet paracrine)
Quel message envoie la CCK au rhombencéphale
Via le nerf vagal, la CCK envoie le message qu’un repas est ingéré. Il y a relais de l’information à l’hypothalamus (noyau arqué) et indication que lipides et protéines ont été ingérées
Qu’est-ce que le rhombencéphale et de quoi est-il composé?
-Partie postérieure de l’encéphale des chordés.
-Composé du cervelet, du pont et du bulbe rachidien
Quels muscles les nerfs craniens issus du rhomboencéphale innervent, et quelles informations relayent-il et que contrôlent-ils
-Muscles de la tête et du cou
-Relayent la sensation, le goût, l’audition, etc
-Contrôlent l’équilibre, le système GI et le systèmes cardiovasculaire
vrai ou faux: Le cervelet est particulièrement impliqué dans la coordination
vrai
Vrai ou faux: le rhombencéphale ventral intrègre les divers signaux et le rhombencéphale dorsal influence alors tous les aspects de l’homéostasies de l’énergie
Faux, c’est l’inverse:
R. Dorsal = intégration des signaux de satiation et d’adiposité avec la nutriments , le temps du jour, etc
R. Ventral = Influence les aspects de l’homéostasie de l’énergie (ex via blood glucose, food intake)
Donnez les conditions pré-analytiques pour le dosage de CCK (mayo clinic par RIA)
-Patient à jeun
-tube spécial (GI preservative)
-pas de médication pour l’estomac
-séparer et congeler dès que possible
À quel endroit est produit le GLP-1 et par quoi sa sécrétion est-elle déclenchée
Dérivé du pro-glucagon dans les cellules L intestinales (surtout iléum et colon)
Sécrétion déclenchée par les nutriments
Dosons-nous le GLP-1?
Non car sa demi-vie est de 1-2 minutes
Par quoi est dégradé le GLP-1
protéase dipeptidul petidase IV (DDP4)
Il y a plusieurs agonistes du GLP-1. Nommez en deux, dites, quel est leur rôle thérapeutique et par quels mécanismes agissent-ils?
Noms: Exentine, liraglutide, sémaglutide (ozempic) et tetatrutide.
Rôle: réduction de la prise de nourriture
Mécanismes:
1) récepteur dans hypothalamus = réduction de la prise de nourriture via les circuits de l’homéostasie calorique
2) récepteur dans amygdale = réduction de la prise de nourriture en induisant un malaise et un stress
Quels hormones imite la retatrutide? (3)
GPL-1, GIP et glucagon
Nommer des effets du GLP-1 sur 3 différents organes
Pancréas:
-augmente sécrétion et synthèse insuline
-augmente la prolifération des cellules beta
-diminue apoptose des cellules beta
-diminue sécrétion glucagon
Estomac:
-diminue vidange gastrique
Coeur:
-augmente fonction cardiaque
Rein:
-augmente fonction rénale
-diminue inflammation, fibrose et protéinurie
Foie:
-Augmente synthèse glycogène
-diminue gluconéogenese
Tissue adipeux:
-Augmente l’uptake du glucose
-Augmente le stockage des gras
Poumon:
-augmente sécrétion macromolécule
Cerveau:
-augmente la neuroprotection
-Diminue l’appétit
Quelle est l’action de la GLP-2 (glicentine)
inhibe la sécrétion gastrique
Vrai ou faux: la GLP-1 et la GLP-2 diminuent la prise de nourriture
Faux, la GLP-2 n’affecte pas la prise de nourriture contrairement à la GLP-1
Par quelles cellules le PYY est il sécrété. Quel est l’effet de ce peptide et par quoi est-il stimulé
Par les cellules L de l’iléon distal et le colon
Effet: réduit la prise de nourriture, impliqué dans la motilité du GI et considéré comme le frein iléal
Stimulé par la prise d’un repas, particulièrement lipide
Quelle est la relation entre le peptide PYY et l’apport calorique
La sécrétion de PYY est proportionnel avec l’apport calorique
Qu’est-ce que l’entérostatine, ou est-il formé et quel est son effet
-Pentapeptide anorexigene
-Formation: dans la lumière de l’intestin grêle sous l’influence des enzyme digestive présentes dans la muqueuse gastrique et le cerveau
-Effet: réduction de la prise alimentaire et inhibe sécrétion insuline
Nommer des membre de la famille des bombesin
-Bombesin (peptide amphibien)
-Gastrin-releasing peptid (GRP)
-Neuromedine B (NMB)
Quel est l’effet du peptide GRP (gastrin-relasing peptid)
Réduit l’apport en nourriture