Biochemie: Stoffe (Aminosäuren, Nukleotide, Peptide)

Question 1

Aminosäuren mit unpolaren und
aromatischen Seitenketten

Answer 1

unpolar:
Glycin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Methionin

aromatisch:
Phenylalanin, Tyrosin, Tryptophan

Question 2

Aminosäuren mit polaren Seitenketten

Answer 2

Serin, Threonin, Cystein, Asparagin, Glutamin

Question 3

Aminosäuren mit geladenen Seitenketten

Answer 3

Asparaginsäure, Glutaminsäure, Lysin, Arginin, Histidin

Question 4

Warum gibt es genau diese 20 Aminosäuren?

Answer 4

• Es gibt unterschiedliche Typen von Seitenketten, die unterschiedlich groß
  und lang sind —> freie Räume in Proteinen werden mit diesen AS bestmöglichst
  gefüllt
• Mit diesen AS kann im inneren der Proteine sowie nach außen zum Wasser
  eine hydrophobe Wechselwirkung aufgebaut werden

Question 5

Die Peptidbindung

Answer 5

• Aminosäuren können vom Ribosom zu einem Peptid verknüpft werden
• Bindung zw. Kohlenstoffatom der Carboxylgruppe
  und Stickstoffatom der
  Aminogruppe
• Es entsteht H2O

Question 6

Aufbau eines Nukleotids (Bestandteile+Verbindungen)

Answer 6

Nukleosid: Zucker+Base
Nukleotid: Zucker+Base+Phosphat

Bindung zw. Zucker& Base: N-glykosidische Bindung

Bindung zw. Zucker& Phosphat: Esterbindung

Question 7

Welche Basen gibt es und wroin unterscheiden sie sich?

Answer 7

Purinbasen (Adenin und Guanin)
* Grundbaustein ist Purin
-Adenin=Purin+NH2 am C6 Atom

Pyrimidinbasen (Cytosin, Uracil und Thymin)
* Grundbaustein ist Pyramidin

—> es tritt immer eine Purinbase mit einer Pyrimidinbase in Wechselwirkung

Question 8

Wie enstehen Nukleinsäuren?

Answer 8

-Aufbau von Polymeren unter Spaltung energiereicher Bindungen

-Syntheserichtung: vom 5´zum 3`Ende
-Kettenverlängerung unter Abspaltung von Pyrophosphat

-Rest noch genauer