BIO - Carboidratos e Lipídeos Flashcards
Como podem ser chamados os carboidratos?
Açucares, Glicídios e Sacarídeos
Qual as funções dos carboidratos?
➤ENERGÉTICA
➤ESTRUTURAL
De quais elementos químicos são formados os carboidratos?
CARBONO
HIDROGÊNIO
OXIGÊNIO
Quais os tipos de carboidratos e suas características?
➤Monossacarídeos(3 a 7 carbonos)
➤Oligossacarídeos/Dissacarídeos(formado por 2 monossacarídeos)
➤Polissacarídeos(união de vários monossacarídeos)
Quais os tipos de Monossacarídeos?
FRUTOSE
GLICOSE
GALACTOSE
RIBOSE E DESOXIRRIBOSE
Quais os tipo de Dissacarídeos e por quais monossacarídeos são formados?
SACAROSE(glicose+frutose)
LACTOSE(glicose+galactose)
MALTOSE(glicose+glicose)
Quais os Polissacarídeos fazem função estrutural e onde são encontradas?
QUITINA(parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes)
CELULOSE(parede celular de plantas)
Quais os Polissacarídeos fazem função energética e onde são encontradas?
GLICOGÊNIO(animal e fungos)
AMIDO(plantas e algumas algas)
Onde se encontra o glicogênio no corpo humano?
Fígado e Músculos
Características dos Lipídeos:
➤Insolúveis em água
➤Não são polímeros
Quais as funções dos lipídeos?
➤Armazenar energia ➤Estrutural ➤Fotossíntese ➤Regulatória ➤Isolante térmico ➤Impermeabilidade
Quais os tipos de lipídeos?
GLICERÍDEOS(gorduras e óleo)(≠glicídeos) FOSFOLIPÍDEOS ESTERÓIDES CAROTENÓIDES CERÍDEOS
Quais as características dos Glicerídeos?
➤glicerol+ac.graxos
➤gorduras saturadas(ligação simples) e gorduras insaturadas(ligação dupla)
➤gorduras hidrogenadas(gordura sólida)
➤gordura trans(acumulam com facilidade)
Qual a ≠ no aproveitamento de energia entre os carboidratos e lipídeos?
Os lipídeos armazenam mais energia em pouco espaço, já os carboidratos necessitam de água
Quais as características dos Fosfolipídeos?
➤glicerol+2 ácidos graxos+grupo fosfato
➤membrana celular
Quais as características dos Esteróides?
➤Cadeia carbônica com 4 aneis fusionados ➤Colesterol ➤Membrana plasmática de animais ➤Sais biliares ➤Precursor de hormônios sexuais
Quais as características dos Carotenóides?
➤Família de Pigmentos
➤Absorção de luz solar
➤β-caroteno -> vitamina A
Quais as características dos Cerídeos?
➤Ácidos graxos+Álcool
➤Impermeabilizante
➤Proteção contra ressecamento
➤Reserva energética fitoplâncton
V ou F - A Hidrólise de um lipídeo sempre resultará em ácidos graxos + glicerol
FALSO!
