Bia Flashcards

1
Q

Cén fáth a bhfuil bia de dhith orainn?

A

Foinse fuinneamh
Fás agus déisiú

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Sainmhínigh bithmóilíní

A

ceimicéan déanta i rudaí beo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Céard iad na ceithre príomh bithmóilíní?

A

Carbaihiodráití
Lipidithe/saillte
Prótéiní
Vitaimíní

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Cén móilíní atá na bithmóilíní déanta as?

A

Carbón
Hidrigine
Ocsaigin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Foirmle glúcós

A

C6H12O6

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Ainmnigh na trí cinéal carbaihiodráití sa duine

A

monaisiúcríd
Désiúcríd
Polaisiúcríd

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Sainmhínigh monaisiúcríd agus tabhair sampla

A

móilíní singil siúcraí - glúcós/frúctós

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Sainmhínigh désiúcríd agus tabhair sampla

A

dhá móilíní siúcra ceangilte le chéile - maltós

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Sainmhínigh polaisiúcríd agus tabhair sampla

A

sraith fada moilíní siúcra ceangailte le chéile - stairse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Conas atá stairse stóráilte sa duine?

A

Glicigin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Ainmnigh an príomhchinéal polaisiúcríd/carbaihiodráit i bplandaí

A

Ceallalós

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Cén áit a bhfaightear ceallalós i bplandaí

A

cillbhalla - tugann sé struchtúr don phlanda

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Cén úsáid atá ag glicigin?

A

Briseann muid é síos d’fhoinse fuinneamh

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Cén struchtúr atá ag lipidithe?

A

3x móilíní aigead saillteacha
1x móilín gliocról

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Tabhair sampla de lipid mar solad ag teocht an seomra

A

saillte - im

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Tabhair sampla de lipid mar leacht ag teocht an seomra

A

ola

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Cén cinéal lipid a bhíonn sa cillscannán?

A

phosphailipid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Cén cinéal struchtúr é an cillscannán?

A

déchiseal phosphailipid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Cén struchtúr atá ar na phosphailipid?

A

2x aigead saillteacha
1x gliocról
1x fosfait

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Cén cuid den phosphailipid a bhfuil hidreafóbach?

A

na haigead saillteacha

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Cén cuid den phosphailipid a bhfuil hidrifileach

A

grúpla fosfait

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Cén molín breise a bhíonn i bpróitéiní?

A

nitrigin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Céard iad bunaonad de próiteíní?

A

Aimínaigead

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Conas a ceanglaítear na haimínaigead le chéile chun prótéin a dhéanamh?

A

Nascanna peptídí

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Sainmhínigh peiptéid

A

sraith 20 aimínaigead nó níos lú

26
Q

Sainmhínigh polaipeiptéid

A

sraith níos mó ná 20 aimínaigead

27
Q

Sainmhínigh próitéin

A

sraith polaipeitéid le níos mó ná 200 aimínaigead

28
Q

Cén áit a bhfaightear prótéiní sa choirp?

A

gruaig, iogne, einsímí

29
Q

ainmnigh trí foinse próitéin

A

feoil
úibheacha
báinne

30
Q

Cén t-ainm a thugtar ar an bpróiséas briseadh síos aimínaigead?

A

dí-aiminiú

31
Q

Cén tairge a dhéantar ag briseadh síos aimínaigead?

A

Úiré

32
Q

Ainmnigh na catagóirí vitamíní

A

tuaslagtha in uisce
tuaslatha i saill

33
Q

Ainmnigh vitamín atá tuaslagtha in uisce?

A

C

34
Q

Ainmnigh vitamín atá tuaslagtha in uisce?

A

D

35
Q

Ainmnight foinse vitamín C

A

torthaí citris - oráiste, liomóin

36
Q

Ainmnigh foinse vitamín D

A

Báinne
Buíocán úbh (egg yolk)

37
Q

Cén neamhoird a bhaineann le heaspa vitamín C?

A

scorbach

38
Q

Cén neamhoird a bhaineann le heaspa vitamín D?

A

Raitéas

39
Q

Ainmnigh mianraí nó riandúil a faightear in ainmhí

A

calciam
iarann
sodiam

40
Q

Ainmnigh riandúil a bhíonn i bplandaí amháin

A

Magnéisiam

41
Q

Cén feidhm atá ag maignéisiam i bplandaí?

A

déanann sé clorafill

42
Q

Cén feidhm atá ag iarann sa duine?

A

déanann sé haemaglóbín

43
Q

Cén feidhm atá ag uisce sa chorp?

A

Modh iompar
Ionsaíonn sé teocht
Tarlíonn imoibrithe meitheabalacha ann

44
Q

Sainmhínigh meitibileacht

A

gach próiseas cemiceach a tharlaíonn chun fuineammh a chruthú san órganach

45
Q

Ainmnigh na dhá próiséas meiteabalachta

A

Anabalacht
Catabalacht

46
Q

Sainmhínigh anabalacht

A

ag déanamh rud níos mó ó píosaí beaga - fotaisintéis

building

47
Q

Sainmhínigh catabalacht

A

ag briseadh síos rudaí móra chun píosaí níos lú a dhéanamh - riospráid

breaking

48
Q

Cén ruaim a úsáid tú don tastáil stairse?

A

Iaidin

49
Q

Cén cóimheastóir a bhí agat don tastáil stairse?

A

Uisce gan stairse

50
Q

Cén fáth a raibh cóimheastóir agat?

A

comparáid a dhéanamh

51
Q

Cén aistriú dath a tharla sa tastáil do stairse?

A

Donn go gorm

52
Q

Cén foinse próitéin a d’úsáid tú don tastáil?

A

báinne

53
Q

Cén ruaim a d’úsáid tú sa tastáil do stairse?

A

Imoibriú Biuret

54
Q

Cén cóimheastóir a bhí agat don tastáil prótéiní?

A

uisce gan foinse próitéin

55
Q

Cén aistriú dath a tharla sa tastáil do prótéin?

A

gorm go corcra

56
Q

Cén fath a chur tú a méid céanna ruaim sa trialladán?

A

Chun comparáid cothrom a dhéanamh

57
Q

Cén ruaim a úsáid tú don tastáil glúcós/siucra?

A

Imoibriú Benedict

58
Q

Cén cóimheastóir a bhí agat don tastáil siúcra?

A

uisce gan glúcós

59
Q

Cén aistriú dath a tharla sa tastáil do siucra?

A

gorm go dearg

60
Q

Cén céim breise a rinne tú leis na trialladán agus tú á thastáil do glúcós - ní dhéantar é sa tastáil do stairse nó próitéiní?

A

théigh mé na trialladán

61
Q

Conas a rinne tú tastáil do lipidithe?

A

Chuir mé braon d’ola ar pháipéar donn

62
Q

Cén cóimhéastóir a bhí agat agus tú á thastáil do lipidithe?

A

uisce ar pháipéar donn