alimentation Flashcards
la nourriture et les repas
die Kost end die Mahlzeiten
les aliments de base
die Grundnahrungsmittel
la nourriture
die Nahrung, die Kost
les aliments
Nahrungsmittel
les denrées alimentaires
die Lebensmittel
la provision
der Vorrat, die Vorräte
le mets, le plat
die Speise, die Speisen
le plat
le tribunal !
das Gericht, die Gerichte
le fruit
die Frucht, die Früchte
le fruit de table
das Obst
le légume
das Gemüse
la viande
das Fleisch
de la viande blanche / rouge
weißes / rotes Fleisch
le poisson
der Fisch, die Fische
le lait
die Milch
les produits laitiers
die Milchprodukte
le beurre
die Butter
la crème fraîche
die Sahne, der Rahm
die Crème fraîche
le fromage
der Käse, die Käse
le fromage blanc
der Quark
le yaourt
der Jogurt, die Jogurts
les primeurs (fruits et légumes frais)
Frühgemüse
le légume vert
frisches Gemüse
le gras
das Fett, die Fette
le saindoux (une graisse de porc beurk)
das Schmalz, die Schmalze
l’huile
das Öl, die Öle
l’olivier
der Ölbaum, die Ölbaüme
l’huile de tournesol
das Sonnenblumenöl
l’huile d’arachide
das Erdnussöl
le vinaigre
des Essig, die Essige
les cornichons
die Essiggurken
le concombre
die Gurke, die Gurken
la vinaigrette
das (Salat)dressing
dressing en anglais
le poivre
der Pfeffer
le sel
das Salz
la moutarde
der Senf, die Senfe
les fines herbes
die Kräuter (plur)
le bouquet garni (mélange d’herbes que l’on met quand on cuisine)
das Kräutersträußchen, die Kräutersträußchen
l’épice, le condiment
das Gewürz, die Gewürz
das Würzmittel
les plantes aromatiques
die Gewürzkräuter (plur)
l’aneth
der Dill
le cumin
des (Kreuz)kümmel
le persil
die Petersilie
l’oseille
der Ampfer
la cannelle
der Zimt
le clou de girofle
die Nelke, die Nelken
la noix de muscade
die Muskatnuss, dieMuskatnüsse
le safran
der Ingwer
l’aïl
der Knoblauch
l’oignon
die Zwiebel, die Zwiebeln
la farine
das Mehl
le pain
das Brot, die Brote
le sucre
der Zucker
