Aliarcobacter spp. Flashcards
1
Q
Aliarcobacter (Gramfärbung, Form, O2, Flagellen
A
Gram -
stäbchen-/ spiralförmig
aerotolerant
Flagellen: monotrich
nicht Sporenbildend
2
Q
Aliarcobacter Temperatur
A
Vermehrungsbedingungen:
- Temperatur: 15-(30)-42°C
3
Q
Krankheitsbild Aliarcobacter
A
dauerhafte, wässrige Diarrhoe
Bauchkrämpfe
Erbrechen / Übelkeit
Bakteriämie
Krankheitsdauer: 1-8 Tage
4
Q
Übertragung Aliarcobacter
A
Lebensmittel tierischen Ursprungs (z. B. Geflügel- und Schweinefleisch unter
Produktion mit schlechter Schlachthygiene)
-auch Erkrankung durch verunreinigtes Wasser und durch Haustiere möglich
