Alergia Alimentar

Question 1

Quais crianças têm maiores chances de desenvolver alergia alimentar?

Answer 1

Atópicas:
Dermatite atópica
Asma

Question 2

Qual o quadro clínico da alergia alimentar?

Answer 2

Imediata: <2hrs pós ingesta (IgE mediada)

TGI:

• Sd. Oral Alérgica
• Proctite (RN em AME devido ingesta de leite pela mãe)

Cutânea:

• Urticária aguda
• Dermatite atópica

Sistêmica: anafilaxia

Respiratória: asma/tosse/rinoconjuntivite/tosse

Question 3

Como é feito o diagnóstico da alergia alimentar?

Answer 3

Prick teste (IgE mediada)
Dosagem sérica de IgE específica 

Dieta de exclusão por 6 m 
(Stm some)
Reintrodução do alimento 
Novo teste 
—> ➖ —> novo teste em 3-4 m
—> ➕ —> confirma diagnóstico

Question 4

Alergia alimentar contraindica aleitamento materno?

Answer 4

Não

Deve ser feita restrição da dieta da mãe de leite e derivados

Question 5

Como é feito o TTO da alergia alimentar?

Answer 5

Dieta de exclusão do alimento
Leve: 6 meses (até novo teste)
Grave:9-12 meses ( até novo teste)

Dieta elementar:
Fórmula hipoalergênica 
A.A artificial 
Extensamente hidrolisado 
Suplantação

Question 6

Alergia alimentar se resolve?

Answer 6

Em geral, sim.
Até 3-4 anos de idade: leite de vaca, ovo, trigo e soja

Alergia a amendoim, castanhas e mariscos duram por mais tempo

Stms leves ⬆️ chance de tolerância

Question 7

Quais os sintomas de Enterocolite?

Qual a gravidade? E qual a etiologia?

Answer 7

Quadro clínico:
Desnutrição + anemia

Gravidade: Grave

Etiologia:
E. coli enteroinvasiva 
Salmonella
Shiguella 
Clostridium difficile 
Campilibacter

Question 8

Como é feito o teste infeccioso diferencial da alergia alimentar?

Answer 8

Hemograma + coprocultura com antibiograma + PCR

➕

ATB:

• Azitromicina (casa)
• Ceftriaxona (hospital)