Affections parodontales

Question 1

Gingivite

Answer 1

phase initiale inflammatoire RÉVERSIBLE par la suppression des facteurs responsables

Question 2

Parodontite

Answer 2

Phase subséquente à la gingivite, de destruction du ligament alvéolaire et d’atteinte des structures osseuses

Question 3

Étiologie

Answer 3

• accumulation de plaque dentaire souvent associée à une hygiène dentaire insuffisante causant une infection bactérienne : peut mener à la perte de dents
• ingestion du phénytoïne (Dilantin) peut causer la gingivite (anticonvulsant)
• dénutrition favorise la gingivite d’origine infectieuse : diminution résistance à l’infection, affecte l’intégrité des tissus, diminution salive et réparation des tissus

Question 4

Approche nutritionnelle

Answer 4

But : prévenir ou freiner la progression des affections parodontales

Tx phase aiguë
- modifier consistance des aliments selon tolérance
- si appétit diminué –> encourager petits repas fréquents
- apport suffisant en énergie et nutriments (diète riche en protéines, vitC, folate, zinc…)
- éviter douleur : éviter fibres, épices, acidité selon tolérance

Tx phase chronique
- hygiène buccodentaire méticuleuse
- alimentation équilibrée : insister sur les sources de protéines, vit C, Ca, folate, Zinc
- limiter apport en sucres ajoutés (pour éviter développement plaque et prolifération m-o)
- ingestion aliments fermes et fibreux : diminue apport en sucrose, stimule le flot salivaire pour entraîner les débris d’aliments, produit activité musculaire qui favorise le maintien des tissus de support

Question 5

Édantation

Answer 5

Personnes âgées édentées sans prothèse dentaire fonctionnelle
- augmente trouble gastro-intestinaux et utilisation de meds pour soulager
- augmente risque dénutrition : choix alimentaires changent (diminution légumes, fruits & grains entiers) + apport énergétique et en nutriments plus faible
- importance de l’évaluation et des suivis nutritionnels