7.1 regulatie lichaamsgewicht Flashcards
wat is de oorzaak van obesitas?
positieve energiebalans voor langertermijn (energie intake is meer dan energie verbruik)
een positieve balans zorgt voor gewichttoename
wanneer is er een toename van 500 gram vet opslag ?
als je 3500 extra kcal boven de energiebehoefte inneemt
wat bepaalt lichaamsgewicht en hoe zit dit bij de meeste mensen?
de regulatie van het lichaamsgewicht staat onder controle van complexe fysiologische regelmechanismen
bij het grootste deel van de mensheid is een relatieve constantheid van het gewicht en hoeveelheid vet
wat doet de hypothalamus?
speelt een centrale rol bij de voedselintake en het verbruik van energie door het lichaam
in de hypothalamus is er een energie thermostaat (lipostat) die het lichaamsgewicht op een bepaalde setpoint probeert te houden
wat is de relatie tussen BMI, voedsel intake en energieverbruik als BMI dreigt te stijgen?
er is een respons op de positieve energiebalans
- BMI omhoog
- voedsel intake omlaag
- energieverbruik omhoog
setpoint gaat omhoog
wat is de relatie tussen BMI, voedsel intake en energieverbruik als BMI dreigt te dalen?
respons op negatieve energiebalans
- BMI omlaag
- voedsel intake omhoog
- energieverbruik omlaag
welke factoren hebben invloed op de energieverbruik?
gastro-intestinaal:
- glucagon
- cholecystokinine
- glucagon-like peptides
- bombesin peptides
- glucose
endocrien systeem: adrenaline
vetweefsel: leptine
perifere zenuwstelsel: noradrenaline
centrale zenuwstelsel:
- dopamine
- y- aminobutyric zuur
- serotonine
- cholecystokinine
welke factoren hebben invloed op de eetlust?
gastro-intestinaal
- opioïden
- neurotensine
- groeihormoon-releasing hormoon
- somastostatine
endocrien systeem: adrenaline
vetweefsel: leptine
perifeer zenuwstelsel: noradrenaline
centraal zenuwstelsel:
- galanine
- opioïden
- groei-hormoon-releasing hormoon
- somastostatine
wat gebeurd er in de hypothalamus met alle signalen vanuit de factoren die eetlust en energie verbruik beinvloeden?
ze vormen 1 signaal waaruit blijkt of lichaam meer of minder moet eten en verbruiken
welke processen treden op bij stijging van het lichaamsgewicht?
- stijging energieverbuik per 24 uur
- stijging energieverbruik tijdens inspanning
- stijging thermische effecten voedsel
- stijging van de werking van schildklier hormoon
- stijging van de sympathische activiteit
- dalen parasympatische activiteit
bij dalen van het lichaamsgewicht is het precies andersom
wat zal er gebeuren als je gaat afvallen/ aankomen in gewicht
het lichaam zal het energieverbruik verhogen of verlagen waardoor er verzet wordt tegen het behoud van een lichaamsgewicht dat afwijkt van het gebruikelijke gewicht
afvallen of aankomen gaat dus lastig en je zal sneller terugvallen naar oude gewicht door aanpassing energieverbruik van het lichaam
waarom werkt lipostat niet bij obese mensen?
het setpoint van de lipostat van het lichaam is verkeerd afgesteld op een iets te hoog niveau
als gevolg hiervan treedt chronisch een kleine positieve verschuiving in de energieopslag op die een overmatige opslag van vet veroorzaakt
wat zijn componenten van totaal energieverbruik bij een normaal persoon met een voedsel intake van 2000 kcal per dag?
20% van energie uit voedsel voor lichamelijke activiteit AEE (400 kcal)
10% van energie uit voedsel voor thermische effect van eten TEF/DIT (200 kcal)
70% voor basale stofwisseling RMR (1400 kcal)
hebben dikke mensen een hoger of lager energieverbruik in rust en bij inspannen?
hoger. het hard moet harder pompen en de Longen moeten meer werken.
ook bevat deze patient meer gewicht–> meer spiermassa–> = eiwit–> BMR omhoog
welke omgevingsfactoren kunnen zorgen voor te veel eten/ het promoten?
- grootte porties–> groter geworden
- vetrijk en energierijk voedsel
- hoge glycemische index van voedingsmiddelen
- frisdrank
- suiker
- fast food
- snacks
- meer toegankelijk
- lagere prijzen