6.2 concepten lichaamssamenstelling Flashcards
er zijn 5 levels van lichaamssamenstelling. wat zijn de belangrijkste compartimenten bij elke level?
ECV= extracellulaire vloeistof ICV= intracellulaire vloeistof
wat is level 1 van de lichaamssamenstelling?
atomen
- 50 atomen in het lichaam
- 5 atomen zijn hiervan verantwoordelijk voor 98% van het lichaamsgewicht
- overige 45 atomen voor de rest van het gewicht
wat zijn de 5 atomen die verantwoordelijk zijn voor 98% van het lichaamsgewicht?
koolstof O2 H+ stikstof calcium
wat is level 2?
moleculen
de atomen vormen samen moleculen die >100.000 chemische verbindingen vormen welke allemaal verschillen in complexiteit en gewicht
level 3
cellen
cellen ontstaan uit moleculen en zorgen voor een levend organisme
menselijk lichaam geeft veel verschillende soorten cellen
level 4
weefsels (bijvoorbeeld spieren, vetweefsel, bot, huid)
weefsels bevatten cellen welke vergelijkend zijn in functie, embryonale origine en verschijning
level 5
het gehele lichaam
waarom wordt de lichaamssamenstelling gemeten?
om te kijken naar de gezondheid en de gevolgen/ risico dat het gewicht hierop heeft
- bijvoorbeeld het voorkomen van diabetes
om aanbeveling te doen
- bijvoorbeeld aankomen/ afvallen, meer spiermassa krijgen, sporten
hoe kan je info krijgen over de veranderingen in de lichaamssamenstelling?
met het BMI (quetelet index)
gewicht/ lengte X lengte= kg/ m2
wat zijn de waardes van BMI?
18,5 ondergewicht 18,5-24,9 gezond 25-29,9 overgewicht 30-39,9 obesitas >40 ernstige obesitas
wat kan de BMI goed voorspellen?
de kans op overleving. bij een veel te laag of zwaar gewicht neemt de levensverwachting af
waar zegt het BMI niet iets over? wat zijn de limitaties van BMI?
maakt geen onderscheid tussen plasma volume, spiermassa, vet en botten. het kijkt alleen naar het totale gewicht.
gespierde man kan gezien worden als te zwaar terwijl hij daadwerkelijk gezond is
slanke man kan gezien worden als gezond terwijl hij daadwerkelijk, door zijn te hoge vetpercentage, ongezond is
zegt niets over verschil etniciteiten
het is leeftijdsonafhankelijk
maakt geen onderscheid tussen man en vrouw
wat is de belangrijkste parameter in het evalueren van gewicht en lichaamssamenstelling
de proportie van het totale lichaamsgewicht wat vet is (percentage lichaamsvet)
wat zijn effecten van te veel lichaamsvet?
het kan de kans verhogen op chronische ziektes zoals
- hart en vaatziekten
- hypertensie
- type 2 diabetes
- kanker
wat zijn effecten van te weinig lichaamsvet?
verhoogde kans op
- verminderde vruchtbaarheid
- hart en vaat ziekten
waar is vet opgeslagen?
subcutaan: onderhuids tussen de spieren in de spieren abdominaal: buikholte thoracaal: borstholte
wat is het verschil in opslag van vet tussen mannen en vrouwen?
mannen slaan vooral vet op abdominaal
vrouwen slaan meer vet op rondom de heupen, kont, onderbuik, borsten, schouders en triceps
er zijn 2 modellen die de lichaamssamenstelling kunnen beschrijven. wat is models of body composition 1?
onderscheid tussen vrije vetmassa (niet essentieel + opslag vet) en
lean body mass (weefsel met essentieel vet)
dit is in de praktijk lastig te meten
wat is model body composition 2?
onderscheid tussen vet massa (inclusief essentieel vet) en vet vrije massa (overig weefsel)
waaruit bestaat vet vrije massa?
water (60%), glycogeen en eiwitten
meeste water zit intracellulair
wat is essentieel vet?
niet al het vet is slecht
essentieel vet is nodig om te overleven en te functioneren: beschermen organen, isolatie en energie.
bestaat uit vet dat zit opgeslagen in de grote organen, spieren en centraal zenuw stelsel
wat is het verschil in hoeveelheid essentieel vet tussen mannen en vrouwen?
mannen hebben 3-5% van het totale lichaamsgewicht aan essentieel vet
bij vrouwen is dit 8-12%
waarom hebben vrouwen meer essentieel vet?
voor bijvoorbeeld een goede zwangerschap (energie leveren voor 2), menstruale cyclus
wat is niet essentieel vet?
vetweefsel=opslag vet
vooral in de vorm van triglyceride
het is vooral opgeslagen onder de huid, subbutaan