28. La empresa como organización

Question 1

¿Qué se entiende por estructura organizativa de la empresa?

Answer 1

La forma en que se organizan los elementos de la empresa y cómo se relacionan, para desarrollar sus tareas y conseguir sus objetivos.
La estructura organizativa puede ser funcional, jerárquica o de decisión.

Question 2

¿Qué es la estructura económico-financiera?

Answer 2

Es la encargada del diseño de la actividad económica (a través de la inversión) y financiera (a través de las fuentes de financiación)

Question 3

Concepto de empresa

Answer 3

Es el conjunto de factores de producción coordinados por el empresario con el objetivo de producir para maximizar el beneficio obtenido.

Question 4

Concepto de entorno de la empresa

Answer 4

El entorno es el conjunto de hechos, situaciones o factores externos a la empresa, con los que interacciona y sobre los que puede influir, pero no controlar. A su vez, estos influyen en la empresa. Por ello, esta deberá analizar constantemente el entorno, para identificar a tiempo las oportunidades y amenazas, y poder reaccionar adecuadamente ante ellas; así como las fortalezas y debilidades de la propia empresa en relación al sector.
Puede distinguirse entre el entorno general y el entorno específico.

Question 5

Entorno general de la empresa

Answer 5

Es el conjunto de factores que reflejan la realidad exterior a la empresa, y sobre los que esta no puede actuar. Afectan a todas las empresas (aunque no de igual manera).
Se pueden agrupar en factores:
-Político-legales
-Sociales y demográficos
-Tecnológicos
-Económicos

Question 6

¿Qué son los factores político-legales?

Answer 6

Son los que tratan del sistema de gobierno, la ideología o partidos políticos de un país: por ejemplo, el grado de poder que tenga el Estado sobre las empresas, las políticas de empleo, subvenciones, impuestos que se establezcan…y en general la estabilidad política de un país y legislación vigente, que harán que la situación de una empresa sea más o menos favorable; así como los convenios colectivos.

Question 7

¿Qué son los factores sociales y demográficos?

Answer 7

Son los relativos a aspectos culturales, como los valores y creencias, especialmente los que se relacionan con el consumo, el medioambiente…y las características demográficas de una sociedad, como el volumen de población, la composición por género, tasa de natalidad y mortalidad, etc

Question 8

¿Qué son los factores tecnológicos?

Answer 8

Son los derivados de avances científicos y suponen un instrumentos para competir: las empresas que incorporan el cambio tecnológico ven incrementada su eficiencia y beneficios a largo plazo. Son factores tecnológicos los avances en materiales, procesos productivos, software y comunicaciones, know-how…

Question 9

¿Qué son los factores económicos?

Answer 9

Son los que afectan a la producción, distribución y consumo de la empresa: es decir, a la forma en que la sociedad usa los recursos. Los más destacables son la política fiscal y la monetaria, el tipo de cambio, la fase del ciclo económico, la inflación…

Question 10

Entorno específico de la empresa

Answer 10

Son los factores que afectan al sector en que opera la empresa, y sobre los que puede ejercer cierta influencia.
Son cinco:
1. El grado de rivalidad existente entre los competidores actuales
2. Amenaza de entrada de nuevos competidores
3. Amenaza de productos sustitutivos
4. Poder de negociación de los proveedores
5. Poder de negociación de los clientes

Question 11

¿Qué es el grado de rivalidad entre los competidores?

Answer 11

La rivalidad entre competidores lleva a las empresas a utilizar estrategias de precios, publicidad, mejoras en los productos, etc; con tal de mejorar su posición en el sector, y hace que las otras empresas a su vez desplieguen estrategias para contrarrestarlas.
Dicha competencia depende de:
-El nº de competidores en el sector
-Las posibilidades de crecimiento del sector
-La diferenciación del producto
-El exceso de capacidad productiva
-La existencia de intereses estratégicos de las empresas
-La existencia de fuertes barreras de salida del sector

Question 12

¿Qué es la amenaza de nuevos competidores?

Answer 12

La amenaza de nuevos competidores implica una reducción de la rentabilidad, ya que al entrar más empresas, los precios se reducen y los costes para resultar más atrayentes (en publicidad) aumentan.
Depende de las barreras de entrada fundamentalmente.

Question 13

¿Qué es la amenaza de productos sustitutivos?

Answer 13

La entrada de productos sustitutivos implica una caída de los precios, para hacer frente a la competencia, y por tanto una reducción de la rentabilidad. Por ello, las empresas intentarán diferenciar su producto para adquirir una imagen frente al público y mejorar la relación prestaciones/precio.

Question 14

¿Qué es el poder de negociación de los proveedores?

Answer 14

Los proveedores aumentan su poder de negociación cuando deciden elevar el precio de sus productos o reducir la calidad de estos, de manera que la rentabilidad de las empresas a las que proveen se reduce.
Depende de:
-El grado de concentración de los proveedores en el sector
-La sustituibilidad de los factores
-La importancia de dichos inputs para la empresa
-La diferenciación de los inputs
-Que el proveedor represente para el cliente (la empresa) una amenaza real de integración vertical hacia delante.

Question 15

¿Qué es el poder de negociación de los clientes?

Answer 15

Los compradores pueden forzar la competencia entre las empresas del sector exigiendo bajadas de precios, mejoras en la calidad o mayor prestación de servicios.
Este poder de negociación depende de:
-El grado de concentración de los clientes y el volumen de sus compras en relación de las ventas de la empresa
-La importancia de los productos comprados
-La diferenciación de estos
-La existencia de bajos costes de cambio de proveedor
-La posibilidad de integración vertical hacia atrás
-La información que el cliente tenga sobre el mercado

Question 16

¿Qué son las externalidades de una empresa?

Answer 16

Son los costes sociales provocados por la actividad de la empresa, pero soportados por la sociedad en su conjunto, como puede ser la contaminación, la especulación del suelo, la ocupación del espacio, etc. Por supuesto las externalidades también pueden ser positivas, como la innovación.

Question 17

¿Qué es la RSC?

Answer 17

La responsabilidad social corporativa se refiere al conjunto de prácticas que tienen en cuenta más allá de los objetivos económicos, ciertos aspectos sociales. Por ello, se despliegan prácticas abiertas y transparentes, basadas en valores éticos y en el respeto hacia los empleados, las comunidades y el medioambiente.
Dentro de la RSC, existen distintas posturas: el enfoque negativo, el intermedio y el positivo.
Todas estas acciones están recogidas en el informe de responsabilidad social, que es un conjunto de documentos tanto internos como externos que relacionan los beneficios y costes de la actividad de la empresa.

Question 18

Tipos de factores económicos que influyen en la empresa

Answer 18

La Organización Internacional del Trabajo clasifica los distintos factores económicos que pueden afectar a las empresas en tres categorías:

-Permanentes
-Temporales nacionales
-Temporales internacionales

Question 19

¿Cuáles son los factores económicos permanentes que afectan a las empresas?

Answer 19

-El nivel general de actividad económica (determinado por las dimensiones del mercado, la disponibilidad del factor trabajo y capital)
-El grado de desarrollo económico de la región donde está establecida la empresa
-El índice de crecimiento de la población
-Niveles salariales
-La distribución de la riqueza

Question 20

¿Cuáles son los factores económicos temporales nacionales que influyen a las empresas?

Answer 20

-El nivel de actividad económica
-La situación de la balanza de pagos
-Los tipos de interés

Question 21

¿Cuáles son los factores económicos temporales internaciones que influyen a las empresas?

Answer 21

-El nivel de actividad económica mundial
-La competencia entre empresas
-Los tipos de cambio
-Los tipos impositivos
-La situación de divisas
-El grado de proteccionismo

Question 22

¿Cómo afecta a las empresas los convenios y sindicatos de trabajadores?

Answer 22

Los sindicatos y las patronales defienden los intereses de los trabajadores y de las empresas respectivamente, en materia de jornada laboral, seguridad en el trabajo, contratos, incentivos, etc.
El resultado de estas negociaciones es el convenio colectivo, donde se regulan las relaciones laborales en el seno de las empresas.

Question 23

¿Cuáles son las formas empresariales?

Answer 23

Fundamentalmente existen dos modelos:
1. Modelo US (empresa unitaria-simple)
2. Modelo MC (empresa múltiple-compleja)
Actualmente el segundo se ha extendido más, produciéndose una ruptura de la jerarquización y una descentralización, aplanándose así la organización

Question 24

Modelo US

Answer 24

Es la forma empresarial propia de las empresas sencillas y de menor tamaño o convencionales.
Se caracteriza por mantener una estructura jerárquica o piramidal, altamente burocratizada y donde la autoridad está centralizada, siguiendo un estilo de dirección paternalista.
Es propio de una sociedad mercantil única.

Question 25

Modelo MC

Answer 25

Es propio de grupos de sociedades, más modernas. Se caracteriza por la distribución de tareas basada en una dirección general de staffs (encargados de las decisiones estratégicas) y por otro lado, de ejecutivos (de las decisiones operativas).

Question 26

Clases de empresas según el sector económico

Answer 26

1. Empresas agropecuarias
2. Empresas industriales
3. Empresas de servicios

Question 27

Clases de empresas según la dimensión

Answer 27

1. Pequeñas
2. Medianas
3. Grandes
4. Muy grandes

Question 28

Clases de empresas según su ámbito de actuación

Answer 28

1. Locales
2. Regionales
3. Nacionales
4. Multinacionales

Question 29

Clases de empresas según el ámbito de competencia

Answer 29

1. Monomercado
2. Multimercado

Question 30

Clases de empresas según la estructura

Answer 30

1. Artesanal
2. De economía social
3. Capitalista

Question 31

Clases de empresas según el sistema técnico

Answer 31

1. Monoproducto
2. Multiproducto
3. De producción en serie
4. Bajo pedido

Question 32

Clases de empresas según la localización

Answer 32

1. Monoplanta
2. Multiplanta

Question 33

Clases de empresas según el punto de vista jurídico

Answer 33

Las empresas pueden ser públicas o privadas, según la titularidad de los medios de producción. Dentro de las privadas, puede encontrarse tanto al empresario individual como a las sociedades mercantiles.
Las sociedades mercantiles pueden ser personalistas, capitalistas o de economía social.
Las sociedades personalistas son la sociedad colectiva y la comanditaria simple.
Las sociedades capitalistas son la sociedad limitada, la anónima y la comanditaria por acciones.
Las sociedades de economía social son la sociedad cooperativa y la sociedad laboral.

Question 34

Empresas públicas en la economía

Answer 34

La liberalización del mercado ha limitado la intervención del Estado, ya que las empresas públicas son generalmente menos eficientes que las privadas. Sin embargo, su intervención es justificables cuando alguna actividad no es realizada por iniciativa privada debido a su escasa rentabilidad. Por ello es también necesaria para proteger el bienestar individual, y promover la salud, la educación y la seguridad; conservar los recursos naturales, mantener un ritmo de actividad económica y proteger a los consumidores frente a las prácticas abusivas de algunas empresas (situaciones de monopolio u oligopolio).

Question 35

Necesidad de empresas públicas según la teoría del bienestar

Answer 35

La participación de empresas públicas en la economía es necesaria para corregir algunos de los fallos del mercado, es decir, cuando no se dan alguno de los supuestos necesarios de la competencia perfecta para alcanzar el óptimo paretiano.
Estos fallos de mercado son:
-Las economías de escala, que dan lugar a monopolios naturales
-Divergencias entre los costes privados y sociales, que dan lugar a externalidades (tanto positivas como negativas)
-Presencia de incertidumbre o información imperfecta
-Existencia de bienes públicos, por cuyo consumo no se paga un precio
-Existencia de agentes económicos que no sean precio-aceptantes

Question 36

¿Cómo se da la intervención del sector público en la economía?

Answer 36

A través de la creación de empresas públicas, la nacionalización de ciertas actividades productivas, establecimiento de normativas, control de precios, salarios o impuestos sobre beneficios.

Question 37

Tipos de empresas públicas

Answer 37

1. Empresas con presupuesto autónomo: la propia empresa dispone de sus ingresos y gastos, y simplemente es gestionada por la Administración Pública
2. Empresas con administración autónoma: funcionan igual que la empresa privada, pero son propiedad del Estado, que impone sus directrices de gestión y puede designar al equipo directivo.
3. Empresas con gestión delegada: se cede la explotación a un cesionario, sometida a ciertas condiciones, sobre tarifas, conservación de las instalaciones, etc

Question 38

¿Cuál es la diferencia entre las empresas artesanales y capitales?

Answer 38

En las artesanales el propietario aporta tanto su trabajo manual como su capital, y la división del trabajo apenas existe; sin embargo, en las capitales, hay mayor grado de división del trabajo: el empresario se reserva las tareas directivas y organizadoras mientras que los trabajadores se encargan de la producción

Question 39

Características de la sociedad cooperativa

Answer 39

Es una sociedad de economía social formada por un conjunto de personas que comparten intereses comunes y se asocian de manera voluntaria para desarrollar una actividad económica.
-Su denominación irá seguida de las palabras “sociedad cooperativa o S.Coop”
-Es de funcionamiento democrático: todos los socios tienen derecho al voto
-El domicilio se establece en el lugar donde se realice la actividad principal
-Tienen personalidad jurídica propia y son sin ánimo de lucro: buscan la mejora social y económica de los trabajadores
-Deben estar formadas por al menos 10 socios, que no responderán personalmente de las deudas.
-Debe existir un fondo de reserva obligatorio, para la consolidación y desarrollo de la cooperativa.
-El capital es variable y está constituido por las aportaciones de los socios.
-El capital mínimo estará estipulado en los estatutos y debe desembolsarse en el momento de la constitución.
-El trabajo se reparte por igual entre los socios, por tiempo o por operaciones.
-Se debe constituir mediante escritura pública y e inscribir en el registro de sociedades cooperativas

Question 40

Organización empresarial según el estilo de decisión

Answer 40

-Empresas centralizadas
-Empresas descentralizadas

Question 41

Organización empresarial según la configuración básica

Answer 41

-Jerárquicas o altas
-Profesionales o planas
-Polimórficas o flexibles

Question 42

Organización empresarial según el estilo de autoridad

Answer 42

-Empresas autoritarias
-Empresas participativas

Question 43

Organización empresarial según la organización jurídica

Answer 43

-Empresas unisocietarias
-Empresas plurisocietarias

Question 44

¿Cómo han de ser los objetivos de una empresa?

Answer 44

-Deseables
-Factibles
-Cuantificables
-Comprensibles
-Consensuados

Además, dado que es imposible lograrlos todos a la vez, han de jerarquizarse de manera realista o desagregarse en subobjetivos. A corto plazo se habla de acciones, que son las medidas a corto plazo, designadas a personas específicas, que persiguen el cumplimiento de los objetivos.

Question 45

¿Qué debe tenerse en cuenta a la hora de formular los objetivos de una empresa?

Answer 45

Debe definirse el nivel satisfactorio previsto para cada objetivo, para poder medir la eficiencia directiva. Se ha de conocer el potencial económico de cada unidad organizativa para conocer el cociente entre los objetivos reales y los potenciales; y por último se han de conocer las causas o restricciones que impiden el cumplimiento de los objetivos.

Question 46

Objetivos generales de las empresas

Answer 46

1. Eficiencia
2. Crecimiento
3. Control
4. Supervivencia

Question 47

Subsistemas de dirección

Answer 47

1. A nivel operativo: son las actividades más elementales que realiza la empresa, que son repetitivas y programables.
2. A nivel de coordinación: enlaza las actividades operativas con las estratégicas, procurando reducir la incertidumbre que viene dada por los factores externos.
3. A nivel estratégico: diseña planes a largo plazo.

Question 48

Niveles en el sistema de la empresa

Answer 48

Según Bueno, Cruz y Durán, dentro del sistema de la empresa pueden distinguirse 5 niveles:

1. Sistema físico-económico
2. Sistema físico-financiero
3. Sistema de acción-información de gestión
4. Sistema de comunicación de gestión
5. Sistema de información-decisión de gestión

Question 49

Sistema físico de la empresa

Answer 49

Está formado por el sistema económico y el financiero, que configuran los procesos reales de transformación de factores en productos.
El físico-económico corresponde al ciclo de explotación y de capital (es decir, las operaciones corrientes y la inversión real); mientras que el físico-financiero responde a los mismos desde el punto de vista de obtención de recursos financieros (tesorería) para respaldar esta inversión.
Por tanto, el sistema financiero-económico engloba las operaciones del ciclo de explotación

Question 50

Sistema de gestión y dirección

Answer 50

Consiste en la obtención de información y de planificación de la toma de decisiones. Esta información proviene tanto del interior como del exterior y se divide en dos niveles: de dirección (largo plazo) y de gestión (corto plazo).

Question 51

Clasificación funcional de los sistemas empresariales

Answer 51

1. Subsistema del ciclo de explotación: aprovisionamiento, producción, distribución y comercialización
2. Subsistemas del ciclo de capital: financiación e inversión
3. Subsistemas directivos: planificación, control, información y comunicación