24. A sterilezés ill. fertőtlenítés kémiai módszerei: hatékonyság, hatásmechanizmus, dezinficiensek típusai. Flashcards
Dezinficiálás
Vegyszeres fertőtlenítés felületeken, akár testfelületen (sebfertőtlenítés)
Hatékonyság
- Hatékonyság általában arányosan nő a fertőtlenítőszer koncentrációjával, de kivételek is vannak (pl. etilalkohol hatása 70%-os vizes oldatban maximális)
- Kezelések kombinációi fokozhatják a hatékonyságot –> pl.: jód + alkohol = jódtinktúra sebek fertőtlenítésére; lúg + autoklávozás prionok inaktiválására
Hatékonyság mérése
- Fenol koefficiens
- Szűrőpapírkorong módszer
Fenol koefficiens
Az első fertőtlenítőszer a fenol volt, de már nem alkalmazható toxikussága miatt; viszont a fenolra vonatkoztatott hatékonyságát a dezinficienseknek használjuk jellemzőként (mikrobafüggő is)
Szűrőpapírkorong módszer
- Agaros tápközegre felvisszük a tesztmikrobát
- A vizsgálandó fertőtlenítőszerrel átitatott szűrőpapírkorongot helyezünk a Petri csészére
- Gátlási zóna képződik a korong körül, ennek átmérője arányos a dezinficiens hatékonyságával
Hatásmechanizmus
- Fehérje denaturálása
- Membránok dezintegrálása
- DNS károsítása
Fehérje denaturálása
- A legtöbb dezinficiens (de pl.: hőhatás is) inaktiválja a fehérjéket a mikrobában
- Ez lehet reverzibilis vagy irreverzibilis (koaguláció)
Membránok dezintegrálása
- Nem annyira gyakori
- Amfipatikus anyagok (detergensek) oldhatják a membránt, vagy hő roncsolhatja
DNS károsítása
Mutagén hatású dezinficiensek, mikrobicidek pl. pontmutációkat okoznak
Dezinficiensek típusai
- Detergensek
- Savak, sók
- Nehéz fémek vegyületei
- Halogének
- Alkoholok
- Fenolok
- Oxidálószerek
- Alkilezőszerek
- Festékek
- Egyéb: SO2, nitritek
Detergensek
A membránt támadják ezek az amfipatikus (hidrofób és hidrofil résszel rendelkező) molekulák
- Szappanok (hatóanyaga pl.: a Na-sztearát): anionos detergenseket tartalmaznak, ez nem elég hatékony, mert a baktériumok felszíne is negatív
- Inverz szappanok v. kationos detergensek (pl. benzalkónium-klorid): ezek jobbak, de hatásukat anionos detergensek még nyomokban is erősen leronthatják
Savak, sók
- Savas közeg: fehérje denaturáció –> pl.: tejsav, benzoesav, szorbinsav használható élelmiszerek tartósítására
- Sók (pl.: konyhasó): vízelvonó hatású –> fehérjékre is hatással van, de plazmolízist is okozhat
Nehéz fémek vegyületei
A nehézfémek irreverzibilis fehérje koagulációt okoznak a Cys oldalláncokhoz kötődve
- AgNO3 (vagy -acetát): csecsemő szemébe 1 csepp 1%-os oldat (gonorrhoea ellen)
- Higany: szervetlen vegyületei toxikusak, nem használhatóak. Egy szerves vegyülete, a mertiolát viszont használható tinktúrában baktériumok ellen
- CuSO4: mezőgazdasági kártevő gombák ellen hatásos; vizek algásodását meggátolja
- Szelén-szulfid (SeS2): bizonyos bőrgombásodások ellen hatásos (kenőcsben vagy samponban)
Halogének
Sejtkomponensek elleni agresszív (pl. oxidatív) hatás
1. Klór: hipoklórossav, sósav vizek fertőtlenítésére használatos (ivóvíz, fürdővíz)
neomagnollal pl.: labor munkafelületeket, klórmésszel pöcegödröket dezinficiálnak (fertőtlenítenek)
2. Jód: I2 jód-tinktúrában használatos, ma inkább a betadint használjuk
Alkoholok
- Fehérje denaturáló, ehhez víz is szükséges (70%-os víz koncentráció a legjobb)
- Etilalkohol és izopropil-alkohol (ez kevésbé párolog a kettő közül, így előnyösebb) labor munkafelületek, bőr fertőtlenítésére alkalmas