1C2 - W1 - HC3 Verwerking suiker, vet en aminozuren na de maaltijd

Question 1

Wat zijn metabolieten?

Answer 1

Organische stoffen die worden omgezet zoals ATP en glucose

Question 2

Welke weg lekker wateroplosbare componenten af?

Answer 2

Vanuit de darm > v. portae > lever, waarbij een groot deel door de levercellen wordt opgenomen het andere deel stroomt door richting spier- en vetweefsel.

Question 3

Hoe wordt TG vervoerd?

Answer 3

Als chylomicronen samen met voedingscholesterol via de lymfe > ductus thoracicus > v. subclavia (bypass 1e passage lever)

Question 4

Wanneer worden eiwitten omgezet in glucose?

Answer 4

Als er te weinig koolhydraten worden ingenomen

Question 5

Wat gebeurt er als de bloedsuikerspiegel daalt?

Answer 5

Leverglycogeen zal stijgen

Question 6

Waar zit het meeste glycogeen in het lichaam opgeslagen?

Answer 6

Spieren (300 gram) en lever (100 gram)

Question 7

Waar is de production mode in onder te verdelen?

Answer 7

• Post-abdorptive
• Early fasting
• Late fasting
• Starvation

Question 8

Wat is post-abdorptive en hoelang duurt dit?

Answer 8

Overnacht vasten, 4-12h

Question 9

Wat is early fasting en hoelang duurt dit?

Answer 9

Vasten gedurende 12-36h, hierbij draagt leverglycogeen nog nauwelijks bij aan de handhaving van de bloedsuikerspiegel. De levercel gaat nu glucose maken uit aminozuren, melkzuur of glycerol.

Question 10

Wat is late fasting en hoelang duurt dit?

Answer 10

Langdurig vasten > 36h, hierbij worden er zoveel vetzuren gemobiliseerd uit het vetweefsel dat de lever ketonlichamen gaat maken. Dit is de overgang van glucose > ketonen

Question 11

Wat is starvation en hoelang duurt dit?

Answer 11

Hongerstaken > 1 weken, hierbij gaan de hersenen ketonlichamen gebruiken. Er is dan geen glucose meer nodig zodat eiwitten kunnen worden bespaard. Dit houdt je vol zolang je vetweefsel hebt om ketonlichamen uit te vormen.

Question 12

Wanneer wordt ketonverbranding effectief?

Answer 12

Als je een paar dagen niks gegeten hebt, pas als de [ketonlichaam] in de buurt van de orde van de bloedsuikerspiegel komt.

Question 13

Welke processen gebeuren tijdens de storage mode?

Answer 13

Glycogenese, lipogenese, TG-synthese, netto eiwit synthese (glycolyse > vetzuuroxidatie)

Question 14

Welk hormoon speelt een belangrijke rol tijdens de storage mode?

Answer 14

Insuline

Question 15

Welk hormoon speelt een belangrijke rol tijdens de production mode?

Answer 15

Glucagon, adrenaline, cortisol en GH

Question 16

Welke processen gebeuren tijdens de production mode?

Answer 16

Glycogenolyse, gluconeogenese, lipolyse (intracellulair TG afbraak), ketogenese (ketonlichaam oxidatie), netto eiwitafbraak (glycolyse < vetzuuroxidatie).

Question 17

Welke processen komen snel op gang (0-30 min)?

Answer 17

(De)fosforylering, allosterie en rekrutering van transporteiwit

Question 18

Wat zijn sleutel-enzymen?

Answer 18

Enzymen waarop hormonen in werken, waardoor die ineens actief/inactief worden waardoor een metabool pad versnelt/vertraagd

Question 19

Wat is allosterie?

Answer 19

Binding van een klein molecuul aan een enzym waardoor de structuur veranderd

Question 20

Hoe zorgt insuline ervoor dat de glucose-transporter in het plasmamembraan terecht komt?

Answer 20

Insuline zorgt ervoor dat de corticale blaasjes versmelten met het plasma membraan > glucose-transporter in plasmamembraan.

Question 21

Wat is de glycogenese?

Answer 21

Vorming glycogeen uit glucose

Question 22

Wat is de gluconeogenese?

Answer 22

Vorming van glucose uit aminozuren

Question 23

Wat is de glucogenolyse?

Answer 23

Vorming van glucose uit glycogeen/afbraak glycogeen

Question 24

Wat is een TG?

Answer 24

3 vetzuren veresterd aan glycerol

Question 25

Voor hoelang heeft je lichaam een KH (lever glycogeen) voorraad?

Answer 25

Ongeveer een dag

Question 26

Wat kan geen vetzuren verbranden?

Answer 26

Hersenen en ery’s

Question 27

Waaruit kan geen glucose gevormd worden?

Answer 27

Uit (evenketenige) vetzuren

Question 28

Wat gebeurt er als je minder dan 150 gram koolhydraten per dag eet?

Answer 28

Oxidatie van opgeslagen vet > veroorzaakt een tekort aan glucose

Question 29

Wat is het verschil tussen de well-fed state en de early-refed state?

Answer 29

• Well-fed state: goed en regelmatig gevoed

- Early-refed state: een maaltijd na een periode van vasten

Question 30

Wat doen LPL’s en waar zitten deze?

Answer 30

Zitten op endotheel van de weefsels, haalt TG uit het chylomicron en splitst in vrije vetzuren die vervolgens worden opgenomen in de vet- of spiercel.

Question 31

Wat is het afvalproduct van LPL’s en waar wordt dit afgebroken?

Answer 31

Chylomicron remnant bevat cholesterol > lever afgebroken

Question 32

Wat is rekrutering?

Answer 32

Versmelting van de blaasjes waardoor de transporter in het celmembraan komt te zitten

Question 33

Welke processen komen trager op gang?

Answer 33

Inductie/repressie en aanbieden van meer substraat