17) Bácáil baile

Question 1

buntástí bácáil baile

Answer 1

blas + boladh níos uaire
níos saoire
níl caomhneoirí tráchtála
is féidir freastail ar réim bia speicíolta
smacht ar comhábhar
laghdú pacástíocht

Question 2

comhábhar bunúsacha

Answer 2

plúr
saill
uibheacha
siúcra
leacht
gníomhaíochtaí ardúcháin

Question 3

plúr

Answer 3

úsáidte do a leibhéil glutain

Question 4

siucra

Answer 4

bia a mhillsiú

Question 5

saill

Answer 5

bia a comáid níos uaire níos foide

Question 6

leacht

Answer 6

ceangail comhábhar tirim

Question 7

uibheacha

Answer 7

ceangailt comhábhar tirim

Question 8

gníomhaíochtaí ardúcháin

Answer 8

cácaí agus arán a ardú

Question 9

cad iad na 4 gníomháíochtaí ardúchain

Answer 9

aer
sóid arán
púdar bácála
gíosta

Question 10

aer

Answer 10

é a cuimilt , criothar , uachtar , nó greadú isteach
bolcáin aer brú meascán suas
timim isteach ar féin tar éis fuarú

Question 11

sóid arán agus púdar bácáíle

Answer 11

aigéad + alchaich + leacht = co2
nuair téamh méadú toirt
bolgán co2 brú suas
fuairmú crusta

Question 12

giosta

Answer 12

orgánaigh beo
coinníolacha tais agus te
athárgeadh cruthú co2

Question 13

glútan

Question 13

cad iad na 6 modh déantús cistí

Answer 13

cuimilt isteach
uachtrú
modh aon céime
greadú
ag lea
modh tráchtála

Question 14

glutain

Answer 14

saghas prótéin a tugann cead do plúr a bheis saghas laisteach

Question 15

cuimilt isteach

Answer 15

saill cuimilt isteach sa plúr

Question 16

uachtrú

Answer 16

saill buaileadh le siúcra

Question 17

modh aon céime

Answer 17

gach rud le chéile

Question 18

greadú

Answer 18

uibheacha agus siúcra a greadú

Question 19

lea

Answer 19

lea gach rud

Question 20

trachtála

Answer 20

comhábhar tirim go léir le chéile

Question 21

bun tráchtála

Answer 21

tapa
éascadh
gan trealamh
níl fuilleadh

Question 22

mí bun tráchtála

Answer 22

méadú costas
laghdú blas
breisáin

Question 23

taosarán

Answer 23

meascán plúr saill agus uisce
2:1 plúr:saill

Question 24

bácáil caoch

Answer 24

cócairáil cásáil taosarán gan aon líonadh chun cinntú nach eiróidh fliuch nó cnntú go bhfuil sé cócairáilte