گلخانه Flashcards
ویژگیهای تولیدات گلخانه ای
١- محصول با کیفیت بالا تولید میشود.
٢- امکان تولید در تمام فصول سال وجود دارد.
٣- شرایط محیطی مطلوب رشد و نمو ایجاد میشود. (در شرایط خاصی از نظر شدت نور، دمای روزانه، دمای شبانه، میزان رطوبت نسبی هوا و رطوبت مناسب خاک تولید میشوند).
٤- میزان تولید از حالت عادی و در فضای باز به مراتب بیشتر است.
٥- سرمایه گذاری اولیه از تولید در فضای باز بیشتر است.
٦- مدیریت خاصی با توجه به نکات جدیدی از قبیل تغذیه، کنترل عوامل خسارت زا اعمال میشود.
٧- ميتوان در يك گلخانه توليدات متنوع داشت
اهمیت انتخاب محل گلخانه
فضای لازم توپوگرافی مناسب منطقه نوع محصول تولیدی شرایط محیط منطقه (طول دوره و شدت نور و مطلق گرمای تابستان، مطلق سرمای زمستان، طول دوره سرما، میزان و کیفیت آب، امنیت شغل و ...) امکان تأمین نیروی انسانی ساده و متخصص دسترسی به راههای حمل و نقل موقعیت نسبت به بازار مصرف و....
ورودي و خروجي يك گلخانه
ورودي : مواد اولیه تکثیری (گیاهچه، بذر، غده، پیاز و…)-بسترکشت (خاک، پیت و…)
-کودها - دریافت نور از محیط یا سیستم
- CO2
-آب- مواد انرژی زا (برق،سوختهای فسیلی و…)
- كارگر و مديريت
خروجي : محصول (گل، میوه، سبزی، اندامهای تکثیری و…)
- ضایعات (گیاهی و …)- گرما (به خاک یا هوا) - نور اضافی حاصل از لامپها و - اکسیژن و بخار آب - پس آبها (سطحی یا زیرزمینی)
-
ضريب حفظ انرژي (ضريب حرارتي)
حفظ گرما در داخل گلخانه كه رابطه مستقيم با پوشش و ديواره ها دارد. هرچه ديوار بيشتر باشد حفظ گرما در گلخانه بيشتر است . بايستي يكي از تركيبات را. روي ان كشيد و گرم كرد. بهترين پوشش براي حفظ حرارت پوشش شيشه دو جداره است و بعد پلي كربنات ٤-٦ لايه ، بعد شيشه يكلايه و از همه بد تر پلي اتيلن و فايبر گلاس
انواع گلخانه ها از نظر درجه حرارت داخلی
گلخانه های سرد
گلخانه های گرم و خشک
گلخانه های گرم و مرطوب
اسکرین هاوسInsect proof) ) یا (کلخانه نفوذ ناپذیر نسبت به حشرات (
گلخانه نيم كره
گلخانه سرد :
به گرم كردن نيازي ندارد زيرا كه در ان محصولاتي به عمل مي أيد كه نياز به گرماي زياد ندارند .. فقط براي جلوگيري از يخ زدگي و سرماي بيش از حد (فرار از سرما) بخاري و لوله هاي اب گرم در ان تعبيه مي شود .( تا دما به زير صفر نرسد)
درجه حرارت مناسب براي گلخانه هاي سرد:
حداقل درجه حرارت شب زمستان ٧-١٣
حداقل درجه حرارت روز زمستان ١٢-٨
حداقل درجه حرارت شب تابستان ١٦
حداقل درجه حرارت روز تابستان ٢٤
گلخانه هاي گرم و مرطوب
گلخانه هاي كه در آنها گرما و رطوبت بالاست و تأسيسات گرمايشي و سرمايشي و مرطوب كننده هوا و أسيدي كننده اب نياز است
درجه حرارت مناسب براي گلخانه هاي گرم و مرطوب :
حداقل درجه حرارت شب زمستان ١٨-٢٠
حداقل درجه حرارت روز زمستان ٢٤
حداقل درجه حرارت شب تابستان ٢٤
حداقل درجه حرارت روز تابستان ٣٠-٣٩
گلخانه هاي گرم و خشك
هواي ان بر خلاف گلخانه هاي سرد بأيد گرم باشد و هواي ان خشك باشد . سيستم گرمايشي وجود دارد اما سيستم مرطوب كننده هوا و أسيدي كننده خاك وجود نداد. گياه خود رطوبت ايجاد ميكند. مانند گلخانه پرورش كاكتوس
درجه حرارت مناسب براي گلخانه هاي گرم و خشك :
حداقل درجه حرارت شب زمستان ٧-١٦ حداقل درجه حرارت روز زمستان ١٤-١٩ حداقل درجه حرارت شب تابستان ١٨ حداقل درجه حرارت روز تابستان ٣٠ كاكتوس- نخل زينتي
انواع گلخانه از نظر نوع فعالیت
1- گلخانه های ثابت ب- گلخانه های ثابت دوطرفه (saddle roof) - منفرد - مجتمع - خانگی پ- گلخانه ثابت نیمه دوطرفه ت- گلخانه ثابت یکطرفه ث- گلخانه ثابت تونلی (arch roof) - منفرد - مجتمع - گلخانههای ثابت خانگی اسکرین هاسها (screenhouse) یا insect proof greenhouses ثابت متحرک 2- گلخانه های غیر ثابت
گلخانه نيم كره :
هيچ يك از تأسيسات گرمايشي و سرمايشي را ندارد ، شاسي هاي گرمند و از پلاستيك هاي مقاوم به UV و معمولي جهت توليد انها استفاده مي شود.
گلخانه اسكرين هوس
ديواره ان با توري ريز پوشيده شده و به جاي شيشه توري وجود دارد . سيستم گرمايشي و سرمايشي ندارد ولي براي احتياط پنكه گذاشته ميشود تا هوا جابه جا شود. فقط براي كإرهاي خاص استفاده ميشود.
گلخانه يكطرفه :
يك طرف ديوار ، يك طرف شيشه - اگر گلخانه رو به افتاب باشد انواع گياهان را ميتوان در ان كشت كرد. معمولا در جاه هايي كه ديوار از قبل باشد طرف ديگر ان گلخانه ميزنند.. اگر طرف گلخانه تاريك باشد ، داخل ان سكو زده و گلدان ميگذارند. اين گلخانه ها مناسب براي پرورش قارچ و گياهان كف جنگل ها مثل سرخس ها كه به نور زياد نياز ندارند، مي باشند.
گلخانه نيمه يكطرفه و نيمه دو طرفه :
يك طرف ان بلند و يك طرف ان شيب كم دارد و وسط ان ستون ميخورد . دو سقف دارد سقف كوچك با شيب كم و سقف بزرگ با شيب زياد و خيلي جاه هاي كارايي دارد محصولاتي كه به نور متناسب نياز دارند از گلخانه نيمه دو طرفه استفاده ميكنند .
گلخانه دو طرفه
دو سقف مساوي دارد.. معمولا ٨٠ سانتي متر پاي گلخانه ديوار است، گاهي تا يك سوم ارتفاع گلخانه زير زمين قرار دارد.مزيت ان در اين است كه سرما وگرنه بيشتر ي در خود نگه ميدارد و عيب ان در اين است كه تبادل أنرژي با بيرون خيلي كم است.. خيلي گرم و خيلي سرد نمي شود - نوري كه وارد ميشود اصلا متعادل نيست و براي همه گياهان مطلوب نيست
انواع اسکلت گلخانه ها
فولاد گالوانیزه، لوله فولادی، آلومینیوم، چوب، لوله پلاستيكي تونلي ، گلخانه هاي چوبي آلودگي توليد مي كنند و مناسب نيستند.. بايد روي چوب را با رنگ يا قير بپوشانيم يا تا جاييكه در خاك قرار دارند با گازوييل يا قير بپوشانيم .
پوششهای مهم گلخانه ها
شیشه پلی اتیلن (مثل پلی سان شیراز) پلی کربنات آکریلیک پلی استر فایبرگلاس پی - وی – سی (PVC)
مشخصات شيشه
مهمترين پوشش كه از قديم مرسوم بوده - نور كافي را از خود عبور مي دهد تا حد زيادي جلوي اشعه UV را ميگيرد. در قطر هاي ٢-٤ ميليمتر استفاده ميشود امروزه دو جداره
مزايا : ١- دائمي بودن - ٢- راحت تميز مي شود ٣- در مقابل مواد شيميايي واكنش نشان نميدهد٤- براي گرم كردن نياز به سوخت زياد نيست و صرفه جويي مي شود(مخصوصا اگر دو جداره باشد ) -٥ كيفيت كاهش نمي يابد و در دماهاي مختلف حفظ مي شود
معايب : ١- سنگين (حتما نياز به اسكلت فلزي دارد) ٢- شكننده ٣-غير قابل انعطاف ٤- گران ٥- نصب ان مشكل است بايد در قطعات مختلف بريده شود كه تلفات هم دارد.
پوششهای رایج گلخانه لایه پلاستیک پلی اتیلن
پوشش سبک، ارزان و مناسب،به دليل أرزان و انعطاف پذير بودن بيشتر مورد استقبال قرار ميگيرد .
تک لایه تا سه لایه با عرضهای 6 تا 14 متر و طول 40 الی 50 متر،
مقاومت به UV بین 3 تا 12% در انواع موجود در بازار که برای اقالیم مختلف کشور مناسب است،
دارای مواد کمکی no drop (ضد چکه)،
(R-value=1.43) و ضد اشعه UV،
محاسن :١- قابلیت تعویض آسان و سریع،
٢- قابلیت نفوذ نور بین 85 تا 88%،
٣- همه جا يافت مي شود ٤- ارزان قيمت ٤- استفاده از ان راحت است ٦-حمل و نقل آسان ٧- برش ان آسان
معايب :
١- مشكل اصلي عمر محدود (بهترين نوع ان ٣-٤ سال عمر ميكند و معمولي ١ سال)
٢- پلاستيك يك لايه مشكل عبور گرما و Co2 را دارند و در واقع نوعي فرار انرژي در گلخانه ديده مي شود كه در ٢-٣لايه اين هدر رفت كم مي شود .
مشخصات پلی کربنات
محاسن :١- مقاوم در برابر نور خورشید،٢-مقاوم در برابر باد و طوفان،٣-سبک،٤-تعرق کمتر نسبت به شیشه،٥-انعطاف پذیری بالا،٦-خوش برش ٧-شفافیت بالا و انتشار نور، در رنگ هاي مختلف يافت ميشود اما سفيد و قرمز بيشترمورد استفاده قرار ميگيرند. ٨- مقاومت بالا به UV،
R-Value = 1/6(از يك تا شش لايه در بازار يافت ميشود )
٩- پایداری بالا به مدت چند سال. از شيشه كمتر دوام دارد اما ١٥-١٢ سال عمر ميكند. ١٠ - حفظ رطوبت و Co2 بالاست
معايب :
١- گران ٢- در همه جا يافت نمي شود.
مشخصات آکریلیک
محاسن
١-با دوام (با دو جدار و مقاومت 30 ساله در مقابل عوامل محیطی چون تگرگ ٢- قابلیت نفوذ زیاد نور (بیش از 76%) تا بیش از 10 سال پس از نصب،
٣-سبک،٤- فرم پذیر و با برش آسان،٥- مقاوم در مقابل UV،
R-Value - 2.04 (ضریب ایزولاسیون)
U-Value - .49 (ضریب انتقال گرما)
٦- خفظ Co2 ,رطوبت و گرماي ان بالاست. ٧- راحت خشك نميشود و ضريب ايزيلاسيون ان بالاست
معايب:
١- نفوذ پزيري نور از شيشه و پلاستيك كمتر است اما براي پرورش اكثر گياهان ٢- گران ٣- در همه جا يافت نميشود.
مشخصات PVF پلي وينيل فلورايد
يك نوع پلاستيك با دوام با عمري حدود ١٠ سال از پلي اتيلن ارزان تر -قيمت تقريبا معادل شيشه است- ايزيلاسيون مناسب - بهترين نوع ان تدلار است - نور ان كافي - حالت كششي دارد- انعطاف پذيري ان خوب است. چند لايه ان هم وجود داري
عيب : گران بودن
مشخصات فايبر گلاس
فيبر شيشه : مثل پلي كربنات بصورت صفحات صاف و موج دار توليد مي شود- حدود ١٠-٢٠ سال عمر ميكند - سبك است و هر متر مربع ان نيم كيلو بيشتر نميشود. حدود ٩٠-٨٠٪ نور را از خود عبور ميدهد - از پلي اتيلن گران تر است اما از شيشه ارزان تر - در رنگ هاي مختلف (سفيد و قرمز مناسب تر ) - مقاوم به تگرگ و طوفان و ضربه - به علت فيبرئ بودن بر خلاف شيشه نور را بطور مستقيم عبور نميدهد.. نور را بصورت پخش عبور ميدهد.. به دليل فيبرئ بودن جاي تاريك در گلخانه نداريم چون نور پخش ميشود-
معايب :١- البتهuv باعث كدر شدن ان ميشود يه
يعني بعد از ١٠ سال نفوذ پذيري نور ان كم ميشود- ٢- راحت در عرض ده دقيقه آتش ميگيرد- ٣- تا دماهاي ٣٠ درجه بالا و پايين صفر دوام دارد. اما مرتب فرسوده و ساييده ميشود٤- اگر جايي مرطوب باشد لايه لايه فيبر ها جلبك ميزند و مشكل عبور نور در آنجا پيش مي ايد در نتيجه از داخل بايد پوشش را بشوييم . ٥- نصب ان به دليل فيبرئ بودن دست و پا گير و سخت است.