Vitaminedeficiënties

Question 1

Welke twee vitaminedeficiënties zijn klinisch niet relevant?

Answer 1

Vitamine B5 (pantotheenzuur) en Vitamine B7 (biotine)

Question 2

Waar werkt vitamine A op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 2

Retinol/ Beta-carogeen: Is belangrijk voor visus, celgroei, immuunsysteem en huid.
Het is vetoplosbaar.
Het komt voor in lever, visolie, groenten en melk.

Question 3

Wat zijn de symptomen van een vitamine A te kort?

Answer 3

Nachtblindheid
Keratopathie
Verhoogde infectie risico

Question 4

Waar werkt vitamine B1 op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 4

Thiamine: het is een enzymkatalysator en speelt een belangrijke rol bij koolhydraatmetabolisme.
Het is wateroplosbaar.
Te vinden in melkproducten, groente en fruit.

Question 5

Wat zijn de symptomen van een vitamine B1 te kort?

Answer 5

Beriberi
Wernicke-Korsakoff syndroom
Opticus neuropathie

Question 6

Waarbij komt vitamine B1 deficiëntie vaak voor?

Answer 6

Alcoholabusus

Question 7

Is Wernicke-Korsakoff syndroom door vitamine B1 deficiëntie reversibel?

Answer 7

Ja, bij direct suppletie is het reversibel.

Question 8

Waar werkt vitamine B2 op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 8

Riboflavine: cofactor dat helpt met het bouwen van DNA.
Het is wateroplosbaar.
Te vinden in melkproducten, groente en fruit.

Question 9

Wat zijn de symptomen van een vitamine B2 te kort?

Answer 9

Stomatitis angularis
Glossitis
Dermatitis
Normocytaire anemie

Question 10

Waar werkt vitamine B3 op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 10

Nicotinezuur (niacin): oxidatieve reacties, zenuwsysteem.
Wateroplosbaar
Te vinden in groeten, vlees, vis en eieren.

Question 11

Wat zijn de symptomen van een vitamine B3 te kort?

Answer 11

Pellegra

Question 12

Wat zijn de kenmerken van pellegra?

Answer 12

Dermatitis
Diarree
Dementie
Dood

Question 13

Wat kan er gebeuren bij een intoxicatie van vitamine B3?

Answer 13

Leverschade

Question 14

Wat zijn risicofactoren om vitamine B3 deficiëntie te ontwikkelen?

Answer 14

Bepaalde medicijnen

Ziekte van Crohn

Question 15

Waar werkt vitamine B6 op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 15

Pyridine: aminozuur metabolisme.
Het is wateroplosbaar.
Te vinden in groente, vlees, bananen.

Question 16

Wat zijn de symptomen van een vitamine B6 te kort?

Answer 16

Microcytaire anemie
Perifere neuropathie
Amnesie

Question 17

Wat zijn risicofactoren om vitamine B6 deficiëntie te ontwikkelen?

Answer 17

Isoniazidegebruik

Verminderde vitamine B12

Question 18

Waar werkt vitamine B9 op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 18

Foliumzuur: myelinesynthese and bouw van DNA.
Het is wateroplosbaar.
Te vinden in groenten en fruit.

Question 19

Wat zijn de symptomen van een vitamine B9 te kort?

Answer 19

Macrocytaire anemie

Glossitis

Question 20

Wat zijn risicofactoren om vitamine B9 deficiëntie te ontwikkelen?

Answer 20

Malabsorptie
Obesitas
Verminderde vitamine B12 opname

Question 21

Wanneer wordt vitamine profylactisch gegeven?

Answer 21

Tijdens zwangerschap om neurale buisdefecten in neonaten te voorkomen.

Question 22

Waar werkt vitamine B12 op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 22

Hydroxycobalamine: Myelinesynthese, cofactor en bouw van DNA.
Wateroplosbaar
In dierlijke producten

Question 23

Wat zijn de symptomen van een vitamine B12 te kort?

Answer 23

Macrocytaire anemie
Myelopathie
Neuro-psychiatrische syndromen

Question 24

Waar werkt vitamine C op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 24

Ascorbinezuur: antioxidant, eiwit metabolisme.
Wateroplosbaar
In vers fruit en groente

Question 25

Wat zijn de symptomen van een vitamine C te kort?

Answer 25

Scurvy (scheurbuik): Vermoeidheid, bloedingen huid, gewrichten, mucosa, paradontitis, anemie, verminderde wondgenezing.

Question 26

Wat gebeurt er bij een intoxicatie van vitamine C?

Answer 26

Diarree

Question 27

Waar werkt vitamine D op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 27

Calciferol: Botaanmaak, calciummetabolisme.
Vetoplosbaar (omzetting in huid)
Zit in UV-licht, vis, paddenstoelen, ei en zuivel.

Question 28

Wat zijn de symptomen van een vitamine D te kort?

Answer 28

Rachitis
Osteomalacie
Hypocalciemie

Question 29

Waar heb je een verhoogd risico op bij vitamine D tekort?

Answer 29

Depressie

Question 30

Wat zijn de risico factoren om een verlaagd vitamine D te hebben?

Answer 30

Donkere huid
Verminderde zon-expositie
Lage dietaire intake

Question 31

Wat gebeurt er bij een intoxicatie van vitamine D?

Answer 31

Hypercalciemie

Question 32

Waar werkt vitamine E op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 32

Tocoferol/tocotrienol: Antioxidant
Vetoplosbaar
Zit in groente, fruit, noten, zaden en margarine.

Question 33

Wat zijn de symptomen van een vitamine E te kort?

Answer 33

Ataxie
Neuromyopathie
Hemolytische anemie

Question 34

Wat gebeurt er bij een intoxicatie van vitamine E?

Answer 34

Verhoogde bloedingsneiging

Question 35

Waar werkt vitamine K op? is het vet- of wateroplosbaar? Ik welke voeding komt het meestal voor?

Answer 35

Fytomenadion/menachinon: prodcutie van stollingsfactoren II VII IX X, botmineralisatie.
Vetoplosbaar (productie door darm flora)
Te vinden in bladgroenten en lever.

Question 36

Wat zijn de symptomen van een vitamine K te kort?

Answer 36

Verhoogde bloedingsneiging

Question 37

Wat gebeurt er bij een vitamine K deficiëntie bij neonaten?

Answer 37

Neonatale hersenbloedingen