Vitaminas

Question 1

No pueden ser sintetizadas por el organismo y deben ser
ingeridas en la dieta:

Answer 1

Vitaminas

Question 2

Clasificación de las vitaminas:

Answer 2

Liposolubles e Hidrosolubles

Question 3

Son compuestos hidrofóbicos que se transportan en la sangre en forma de lipoproteínas o unidas a proteínas específicas:

Answer 3

Vitaminas liposolubles

Question 4

Visión y diferenciación celular:

Answer 4

Vitamina A

Question 5

Metabolismo de calcio y
fosfato y diferenciación celular:

Answer 5

Vitamina D

Question 6

Funciona como antioxidante:

Answer 6

Vitamina E

Question 7

Funciona para la coagulación sanguínea:

Answer 7

Vitamina K

Question 7

Compuestas de las B y C, ac. pantoténico, ac. fólico, niacina y biotina; y funcionan principalmente como cofactores enzimáticos:

Answer 7

Vitaminas hidrosolubles

Question 8

Comprenden al retinol, retinaldehido y ácido retinoico (presente solo en alimentos de origen animal):

Answer 8

Los retinoides

Question 9

Se encuentran en las plantas y se componen de carotenos y componentes relacionados, muchos son precursores de vitamina A:

Answer 9

Los carotenoides

Question 10

El caroteno es roto en la mucosa intestinal por la:

Answer 10

Beta-caroteno monoxigenasa, produciendo retinaldehído

Question 11

En la retina, funciona como grupo prostético de las opsinas (proteínas fotosensibles), formando rodopsina (bastones) e iodopsina (conos):

Answer 11

Vitamina A

Question 12

Es la causa más importante de ceguera prevenible, manifestándose inicialmente por una pérdida en la sensibilidad a la luz verde, seguida por ceguera nocturna y xeroftalmia:

Answer 12

Deficiencia de vitamina A

Question 13

El 7-dehidrocolesterol es un precursor de la:

Answer 13

Vitamina D

Question 14

Su deficiencia produce raquitismo y osteomalacia:

Answer 14

Vitamina D

Question 15

Produce niveles
elevados de calcio y fósforo:

Answer 15

Hipervitaminosis

Question 16

Principal componente mineral de los huesos y elemento esencial en muchos procesos biológicos (contracción muscular, coagulación, transmisión sináptica, etc.):

Answer 16

Hidroxiapatito

Question 17

Poseen un grupo aromático substituido y una cadena lateral isoprenoide larga:

Answer 17

Tocoferoles

Question 18

Son antioxidantes biológicos, y el anillo aromático reacciona con las formas reactivas de oxigeno y otros radicales libres al inactivarlos y proteger la membrana de fragilidad celular:

Answer 18

Tocoferoles

Question 19

También conocida como fitomenadiona, es un
grupo derivado de 2-metil-naftoquinonas:

Answer 19

Vitamina K

Question 20

Principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre:

Answer 20

Vitamina K

Question 21

Sirve para generar glóbulos rojos
(sangre):

Answer 21

Vitamina K

Question 22

3 formas de la vitamina K:

Answer 22

• natural
• filoquinona
• menaquinona
• compuesto sintético menadiona

Question 23

Protrombina (factor II), factores VII, IX, X, proteína C, proteína S y proteína Z:

Answer 23

Coagulación de la sangre

Question 24

Osteocalcina, también llamada proteína-Gla ósea (BGP) y proteína gla de la matriz (MGP) y biología vascular, encontrada en:

Answer 24

Metabolismo óseo

Question 25

La filoquinona (Vitamina k1) es la mayor forma dietaría de la vitamina:

Answer 25

K

Question 26

Primordial en el metabolismo de los carbohidratos:

Answer 26

Tiamina B1

Question 27

Funciona en la conducción nerviosa al fosforilar (y activar) un canal de cloro en la membrana neuronal:

Answer 27

Trifosfato de tiamina

Question 28

Su deficiencia origina neuritis crónica periférica (beriberi, que puede ser asociado con insuficiencia cardiaca y edema), encefalopatía de Wernicke con psicosis de Korsakoff (asociada con abuso de alcohol y narcóticos):

Answer 28

Tiamina

Question 29

Provee al organismo las coenzimas FMN (Mononucleotido de flavina) y FAD (Dinucleotido de adenina y flavina):

Answer 29

Riboflavina (B2)

Question 30

Son transportadores de electrones en reacciones redox en la cadena respiratoria mitocondrial, oxidación de AG, AA y el ciclo de Krebs:

Answer 30

FMN y FAD

Question 31

La deficiencia de riboflavina usualmente se asocia con deficiencia de:

Answer 31

Niacina

Question 32

Su deficiencia incluyen alteraciones en la función de neurotransmisores, síntesis heme, conversión de Trp a niacina, síntesis de IG y producción hormonal. Existen manifestaciones a nivel epitelial, piel y neurológico:

Answer 32

PIRIDOXINA, PIRIDOXAL, PIRIDOXAMINA (B6)

Question 33

La forma activa del ácido fólico (B9):

Answer 33

Tetrahidrofolato

Question 34

En ausencia de suficiente ácido fólico la uridina substituye a la:

Answer 34

Timidina

Question 35

El riesgo de su deficiencia es más alto en mujeres,
adultos mayores, fumadores y alcohólicos:

Answer 35

Ácido fólico

Question 36

Es la más compleja de las vitaminas, e incluye a la cianocobalamina, hidroxicobalamina, adenosilcobalamina y
metilcobalamina:

Answer 36

Cobalamina

Question 37

La necesitan como cofactor: metilmalonil CoA mutasa, leucina aminomutasa y metionina sintetasa:

Answer 37

Cobalamina

Question 38

Enfermedad originada por la deficiencia al disminuir el metabolismo del ácido fólico, lo cual altera la eritropoyesis:

Answer 38

Anemia perniciosa

Question 39

Vitámeros principales:

Answer 39

Biotina, biocitina y carboxibiotina

Question 40

Es un constituyente de la coenzima A (CoA) y de la proteína acarreadora de grupos acilo (ACP):

Answer 40

Ácido pantoténico

Question 41

Responsable de mantener el hierro en su estado reducido,
preservando así la actividad de cientos de enzimas que lo contienen en su sitio catalítico:

Answer 41

Ácido ascórbico

Question 42

El escorbuto es la manifestación clínica de la deficiencia de:

Answer 42

Vitamina C