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Bioquímica > Lípidos > Flashcards

Lípidos Flashcards

1
Q

Se almacenan como triacilglicéridos anhidros

A

Grasas y aceites

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2
Q

Actúan en la propagación rápida de la despolarización a lo largo de los axones mielinizados de las neuronas

A

Los lípidos (no polares)

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3
Q

Disminuyen la tensión superficial durante la digestión

A

Sales y pigmentos biliares

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4
Q

Es precursor de segundos mensajeros de varias hormonas. Su acción es mediada por la enzima Fosfolipasa C

A

Fosfatidilinositol

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Q

Controlan procesos de larga duración:
caracteres sexuales secundarios, peso corporal, embarazo

A

Hormonas de tipo esteroide

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6
Q

Son los lípidos más sencillos

A

Ácidos grasos

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7
Q

Cuanto más larga sea la cadena del ácido graso y menor el número de dobles enlaces presentes…

A

Menor será su solubilidad

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8
Q

Enlaces sencillos (saturados) y enlaces dobles (insaturados)

A

Verdadero

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9
Q

Provenientes del ácido acético

A

Ácidos grasos saturados

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10
Q

Constituye el 8 al 12% de los AG de la leche

A

Ácido Mirístico (C14)

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10
Q

Más ampliamente distribuidos en la naturaleza. Jabones y detergentes. Monolaureato de glicerol tiene propiedades antimicrobianas

A

Ácido Láurico (C12)

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11
Q

AG saturados más comunes (5 a 10% de los AG)

A

Ácido Palmítico (C16)

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12
Q

Se encuentra en pescado, fosfolípidos de cerebro (cerebrósidos) y lignina vegetal

A

Ácido Lignosérico (C24)

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13
Q

Representa el 60% de los AG saturados

A

Ácido Esteárico (C18)

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14
Q

Se encuentra en el aceite de cacahuate

A

Ácido Araquídico (C20)

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15
Q

Contienen uno o más dobles enlaces, casi todos en forma cis y no conjugados

A

Ácidos grasos insaturados

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16
Q

Grupos de los AG insaturados:

A
  • mono-insaturados MUFAs
  • poli-insaturados PUFAs
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17
Q

Los AG esenciales pertenecen al grupo de AG poliinsaturados (PUFAs), específicamente al:

A

ω-6 (n-6) y ω-3 (n-3)

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18
Q

Se relaciona con alteraciones en la piel, artritis reumatoide, depresión, bipolaridad, esquizofrenia, alteraciones visuales y auditivas, talla baja.

A

Ingesta deficiente en n-6 y n-3

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19
Q

Se le considera cardioprotector porque pertenece al grupo de los ácidos grasos
omega 3

A

Ácido Linolénico

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20
Q

Los AINES son fármacos que bloquean:

A

La síntesis de eicosanoides

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21
Q

Su producción comienza después de
que alguno de estos dos últimos es
liberado de moléculas fosfolipídicas de
la membrana por medio de la enzima
fosfolipasa A2

A

Eicosanoides

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22
Q

Los que tienen el mismo AG en las 3 posiciones son:

A

TG simples

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23
Q

Conteniendo 2 o más AG diferentes

A

TG naturales mixtos

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24
Q

Su almacenamiento provee de energía y
aislamiento

A

Triglicéridos

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25
Q

Son moléculas apolares, hidrofóbicas y
prácticamente insolubles en agua

A

Triglicéridos

26
Q

Son los primeros y más importantes
componentes estructurales de las
membranas

A

Fosfolípidos

27
Q

Tipos de fosfolípidos

A

Fosfoglicéridos y Esfingomielinas

28
Q

Contienen glicerol, ácidos grasos, fosfato y un
alcohol

A

Fosfoglicéridos

29
Q

Esfingomielinas también se clasifican como:

A

Esfingolípidos

29
Q

Contienen esfingosina en lugar de glicerol

A

Esfingomielinas

30
Q

Fosfolípidos más numerosos de las membranas celulares

A

Fosfoglicéridos

31
Q

Fosfoglicérido más sencillo

A

Ácido fosfatídico

32
Q

Es el principal componente del surfactante, o agente tensoactivo (una molécula anfipática), secretado en los alvéolos pulmonares:

A

Dipalmitoilfosfatidilcolina

33
Q

Unidades funcionales de la respiración:

A

Alvéolos

34
Q

Si no se reduce la tensión superficial del agua, el saco alveolar tiende a:

A

Colapsarse, lo que dificulta en gran medida la respiración

35
Q

Cuando los niños prematuros carecen de suficiente factor surfactante, tienden a morir
por asfixia; este estado se denomina:

A

Síndrome de distrés respiratorio

36
Q

En los animales, esfingolípidos; alcohol que contiene es principalmente:

A

Esfingosina

37
Q

En los vegetales, esfingolípidos; alcohol que contiene es principalmente:

A

Fitoesfingosina

38
Q

Se encuentra en mayor abundancia en la vaina de mielina de las células nerviosas:

A

Esfingomielina

39
Q

Son esfingolípidos en los que el grupo de cabeza es un monosacárido

A

Cerebrósidos

40
Q

Se encuentran casi por completo en las membranas celulares del cerebro

A

Galactocerebrósidos

41
Q

Si se sulfata un cerebrósido, se le denomina:

A

Sulfátido, a pH fisiológico ostentan carga negativa

42
Q

Poseen grupos oligosacáridos con uno o varios residuos de ácido siálico se denominan:

A

Gangliósidos

43
Q

Un exceso en la absorción de lípidos resulta en su:

A

Acumulación y en obesidad

44
Q

Los TG son digeridos en el:

A

Intestino delgado

45
Q

Es una hormona peptídica producida en duodeno que estimula la contracción
de la vesícula biliar

A

La CCK

46
Q

Componentes proteínicos de las lipoproteínas

A

Apolipoproteínas o apoproteínas, se sintetizan en el hígado

47
Q

La lipasa sensible a hormonas (LSH) es activa
cuando es:

A

Fosforilada por la PKA

48
Q

El AMPc se produce en el:

A

Adipocito cuando las catecolaminas (tales como la adrenalina) se unen a los receptores β-adrenérgicos de la membrana celular y activan la adenilato ciclasa

49
Q

El DHAP puede participar en la:

A

Glucólisis y gluconeogénesis

50
Q

La vía principal para el catabolismo de los ácidos grasos:

A

β-oxidación

51
Q

β-oxidación se desarrolla en la:

A

Matriz mitocondrial

52
Q

Carnitina puede obtenerse de:

A

Dieta, lisina y metionina
En el hígado y en el riñón

53
Q

En cada vuelta de la β-oxidación se produce:

A

un NADH, un FADH2 y un Acetil-CoA

54
Q

Los CC son:

A

Acetoacetato, 3-hidroxibutirato (también llamado β-hidroxibutirato) y acetona

55
Q

Los cuerpos cetónicos se producen en:

A

Hígado

56
Q

Paso clave en la biosíntesis de AG

A

Generación de Malonil-CoA

57
Q

Colesterol “bueno”

A

HDL

58
Q

Elimina colesterol y ayuda a reducir los
niveles en sangre; tienen un efecto protector

A

HDL

59
Q

Se encarga de llevar colesterol a las células y depositarlo en los tejidos y cuando están en exceso también lo depositan en las paredes de las arterias

A

LDL

60
Q

Grasas saturadas aumentan la síntesis de:

A

LDL

60
Q

Se encuentra presente en yema de huevo, carne, hígado y cerebro. Es el esteroide animal más importante

A

CHOL

61
Q

Generan un riesgo 3 veces más elevado de enfermedad coronaria

A

Los niveles elevados de AG tipo Trans
en sangre

Bioquímica (9 decks)

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