Uvod Flashcards
Kje so napisani nameni veterinarstva?
V zakonu o veterinarstvu.
Kaj je napisano v zakonu o veterinarstvu glede krme in vode živali?
Da morajo veterinarji zagotavljati in skrbeti za zdravstveno ustreznost krme in vode za napajanje živali. Napisane so tudi pravice in dolžnosti imetnikov živali in drugih oseb, ter mednarodne obveznosti za preprečevanje kužnih bolezni živali.
Kam pogledamo če se neko živilo lahko uporablja kot krma oz. kateri deli rastline se lahko uporabljajo?
V katalog posamičnih krmil.
Kam pogledamo kaj pomeni nek postopek obdelave krmil?
Na začetek kataloga posamičnih krmil (postopki kot so ekstrudiranje, ekspanziranje, stiskanje so razloženi)
Kdo je odgovorern za varnost krme?
Lastnik, ki mora imeti vzpostavljen HACCP (hazard analasys critical controll point) = sistem analize tveganj kritičnih točk.