Unit 1: Chapter 5: Part 4: Het effect van temperatuur op microbe groei Flashcards
Noem 3 voorbeelden van Cardinale temperaturen
Minimum temperatuur, Optimum temperatuur en Maximum temperatuur
Wat gebeurt er met de groei als de temperatuur onder of boven de Min. of Max. Temperatuur komt?
De celgroei stopt
Wat gebeurt er boven de maximum temperatuur?
Denaturisatie van de enzymen
wat gebeurt er onder de minimum temperatuur?
Het celmembraan is niet langer semi doorlaatbaar
Wat zijn Psychrofielen?
Bacteriën die een optimum temperatuur hebben bij extreem koude omgevingstemperatuur. Tussen de -5 tot 12 graden
Wat zijn Mesofielen?
Bacteriën die een optimum temperatuur hebben bij een gematigde temperatuur. Tussen de 8 tot 48 graden.
Wat zijn Thermofielen?
Bacteriën die een optimum temperatuur bij een warme omgevingstemperatuur, tussen de 42 en de 68 graden
Wat zijn Hypertermofielen?
Bacteriën die een optimum temperatuur hebben tussen de 68 en de 113 graden
Welke klasse van bacteriën komt het meeste voor?
Mesofielen.
Als er wordt gekeken naar koude levensomgevingen voor bactieren tussen welke twee soorten moet er dan onderscheid worden gemaakt?
Seizoens kou en Constante kou
Wat is het verschil tussen en bacterie die Psychrofiel is en een bacterie die Psychrotolerant is?
Psychrofiel heeft een optimale groei temperatuur van 15 graden of lager, Psychrotolerant groeien bij 0 graden maar hebben een optimum temperatuur tussen de 20 en 40 graden.
In wat voor omgevingen worden Psychrofielen gevonden? Wat gebeurt er dan met ze?
Gebieden waar het constant koud is. Ze gaan dood als de temperatuur meer dan 20 graden wordt.
Noem voorbeelden van plekken waar Psychrofielen groeien?
In een dichte massa onder het Zee ijs. Of op de oppervlakte van sneeuwijs en glaciers.
Waar kun je Pshchotolerante bactetrien vinden?
aarde, water vlees, melkproducten, cider, groenten, fruit in de koelkast,
Vertel iets over de groei van Psychotolerante bacteriën bij lage temperaturen
De groei gaat heel traag, het kan weken duren voordat er 1 deling plaats vind. De deling bij 30 graden gaat ook sneller net zoals bij mesofielen
Welke vorm van helix zit er meer in kou actieve enzymen. Hoe komt dit?
A-helix ipv. B-sheet. B-sheet is meer rigide, hierdoor zijn de A-helix structuren meer flexibel en kunnen ze de processen cataliseren.
Wat voor aminozuren structuur (bindingen) hebben kou actieve enzymen meer?
Wat is hier het gevolg van?
Polaire bindingen ipv. hydrofobische amnino zuren.
Minder zwakke verbindingen (waterstofbindingen en ionische bindingen.
De enzymen zijn flexibeler en werken bij koude omstandigheden.
Door welke eigenschap blijven de celmembranen van Psychrofielen doorlaatbaar bij lage temperaturen
Doordat hun celwand meer onverzadigde en korte keten verzuren bevat. Sommige bevatten ook Polyonverzadigdevetzuur ketens.
Wat zijn cold-shock protaine en hun functie cryoprotectants en wat is hun functie?
Cold-shock protaine: hebben als functie het in functie houden van andere protaine, of het binden aan speciefieke MRNA die de code hebben voor andere protaine die belangrijk zijn voor kouregulatie.
Wat zijn cryoprotectants en wat is hun functie?
Chyroprotectants: antivries protaine, specifieke oplossingen zoals glycerol en bepaalde suikers. Deze helpen het tegengaan van ijs kristallen die het celmembraan kunnen kapot maken.
Bij welke Optimum temperatuur is een Bacterie een thermofiel? En bij elke O. Temp is een Bacterie een Hyperthermofiel?
Thermofiel. Opt. Temp +45 graden
Hyperthermofiel Opt. Themp +80 graden.
Noem voorbeelden van enkele oppervlakten die warmer van 50 graden kunnen worden?
Noem een extreem hoge temperatuur omgeving?
Grond verwarmt door de zon, compost bulten, Silage (kuil).
Hete bronnen
noem een manier om Hyperthermofielen in te bestuderen?
Het onder dompelen van een object glas in een hot spring deze na een paar dagen er uit halen en bestuderen onder de microscoop.m
Vertel over de groeisnelheid in hete bronnen.
Deze ligt vaak hoog soms verdubbeld het aantal in 1 uur.
Wat is de hoogste opt. temp van Bacteria
95 graden
Wat is een algemene opt. temp van Archrea
Welke max, temp. heeft Archrea Methanopyrus?
boven de 100 graden
Groei bij 122 graden
Welke groep microorganisme kunnen beter tegen hoge temperaturen
Prokaryoten.
Welke prokaryoten kunnen beter tegen hoge temperaturen?
Archrea
Leg uit waar het verschil tussen Thermofiele en Mesofiele microbe ligt
Slecht bij enkele aminozuren op specifieke locaties. Hierdoor vouwen de aminozuren op een bijzonder hitte resistente manier.
Hoe wordt de hitte stabiliteit van protaine in de bindingen geregeld
Neer ionische bindingen tussen base en zuren en sterk hydrofobe binnenkant.
Waar worden thermofielen voor gebruikt bij commerciele doeleinden?
het catalyseren van biochemische reacties bij hoge temperaturen.
Wat moet er naast de protaine nog meer stabiel zijn bij thermofiele Microbe?
Wat doet een hoge temperatuur normaal met dit gedeelte?
Het cytoplasmisch membraan.
Het trekt het cytoplasmisch membraan uit elkaar.
Welke aanpassing heeft het Membraan van thermofielen voor hoge temperaturen?
Meer verzadigde vetzuren, deze hebben een hoger smeltpunt.
Welke aanpassingen heeft het membraan van Hyperthermofielen?
Geen vetzuren meer C40waterkoolstoffen, herhalende stukken isosperene. Verbonden aan een glycofosfaat. Ook is dit een monolayer
