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Prope 2024: BIOQUÍMICA > Tema 4: Bioelementos y biomoléculas > Flashcards

Tema 4: Bioelementos y biomoléculas Flashcards

1
Q

Etimología del átomo:
definición y origen

A

átomo: sin partes
viene del griego

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Q

Cuál es la unidad estructural de la materia?

A

el átomo

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Q

De qué se compone un átomo?

A
  • neutrones
  • protones
  • electrones
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4
Q

Cuando un átomo se encuentra en su estado natural, significa que está neutro, y eso se refiere a que el átomo tiene la misma cantidad de:

A

electrones y protones

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Q

De qué iones se conforma un átomo y cuáles son las cargas de dichos átomos?

A

cationes (carga +) y aniones (carga -)

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6
Q

Quién gana y quién pierde electrones: catión y anión

A

catión es de carga + xq pierde e-
anión es de carga - xq gana e-

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7
Q

Qué letra representa el número atómico de un elemento?
- el número atómico de un elemento es igual al número de: protones, electrones o de neutrones?

A

número atómico: Z
Z=protones

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8
Q
  • Cómo se representa el número másico o la masa atómica de un elemento?
  • La masa atómica es la de suma de:
A

masa atómica: A
masa atómica es protones+neutrones

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9
Q

Qué nombre recibe la media ponderada de las masas atómicas de todos los isótopos de un elemento?

A

UMA

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10
Q

A cuánto equivale una UMA?

A

a la doceava parte del peso del C12

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11
Q

La UMA se basa en un valor de la masa atómica del elemento:

A

C12

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12
Q

Isótopos: tienen diferente número de:

A

neutrones

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13
Q

Qué son los Isótopos?

A

Formas atómicas de un mismo
elemento pero que son diferentes
en su masa atómica.

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14
Q

Cuáles son aquellos elementos que se caracterizan por tener un núcleo atómico inestable, y que tienen diferente número de neutrones

A

se trata de los isótopos radioactivos

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15
Q

Los isótopos radioactivos cómo transmiten energía?

A

cuando cambian de forma inestable a estable

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16
Q

Qué tipo de radiacón emiten los isótopos radioactivos?

A

alfa, beta y gamma

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17
Q

Qué es la radiación?

A

Es cualquier forma de energía o materia que se irradia por el espacio
en distintas direcciones.

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18
Q

Tipo de radiación que llega al papel, y no lo traspasa:

A

alfa

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19
Q

Cuál es el tipo de radiación que traspasa papel, cuerpo humano, aluminio y llega al plomo?

A

radiación gamma

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20
Q

Cuál es el tipo de radiación que traspasa papel, cuerpo humano, aluminio, plomo y llega al hormigón?

A

la radiación de neutrones

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21
Q

Tipo de radiación que traspasa el papel y no puede traspasar el cuerpo humano:

A

beta

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22
Q

Qué son los isótonos?

A

son elementos distintos con diferentes cantidades de protones y masa atómica pero igual cantidad de neutrones

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23
Q

Qué son los isóbaros?

A

elementos distintos con diferente número de protones y neutrones PERO igual en masa atómica

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24
Q

Menciona en cada tipo de isótopo, el número de qué partículas tienen igual:
- isótonos
- isóbaros
- isótopos

A

isótopos: mismo número de protones
isóbaros: mismo número de masa atómica
isótonos: mismo número de neutrones

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25
Q

Qué es la valencia de un elemento?

A
  • capacidad de combinarse/reaccionar con otro elemento
  • número de electrones que hay en la última órbita
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26
Q

La tabla periódica se compone de periodos y grupos, menciona cómo esta posicionadas c/u y cuántos hay?

A

grupos: columnas (vertical)
periodos: filas (horizontal)
- hay 18 grupos
- hay 7 periodos

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27
Q
  • Cómo se posicionan los periodos, tomando en cuenta qué?
  • En cada grupo de la tabla, cómo se acomodan los elementos?
A
  • periodos: va de izq. a derecha de acuerdo a cómo aumenta el número atómico
  • grupos: son 18 grupos, en cada grupo se ponen los elementos que tienen mismo número de electrones en su último nivel
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28
Q
  • Cuántos elementos hay en la tabla periódica?
  • Cuántos elementos participan en la materia viva?
  • Cuántos elementos son esenciales para vivir? y de esos, cuáles son los que conforman a TODOS los seres vivos
A
  • hay más de 100 elementos (118)
  • en materia viva hay 70
  • esenciales para vivir: 21, y sólo 6 forman los seres vivos
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29
Q

Cuáles son los 6 elementos que están presentes en los seres vivos?

A

CHONPS
- carbono
- hidrógeno
- oxígeno
- nitrógeno
- fósfoso
- azufre

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30
Q

Los bioelementos, es decir, elementos que conforman los seres vivos, qué porcentaje representan del ser humano?

A

son el 92% de los seres vivos

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31
Q

Cuáles son la clasificación de los bioelementos y cuál es la característica de cada grupo?

A

los bioelementos se dividen en 3 grupos:
1. primarios: son lo que FORMAN biomoléculas (carbos, lípidos, protes y ácidos nucleicos): son los CHONPS
2. secundarios: fundamentales de las biomoléculas y están en **menor cantidad **
3. oligoelementos: algunos son indispensables, pero son tan sólo menos de un 0.1%

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32
Q

Menciona el porcentaje que hay de cada elemento que conforman los bioelementos primarios (lo que conforman las biomoléculas)

A

CHONPS
C: 18%
H: 10%
O: 65%
N: 3%
P: 1%
S: .05%

las biomoléculas están hechas de CHONPS

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33
Q

Cuál es el elemento más abundante en el universo, representando un 90% y en la tierra es el 3ro más abundante?

A

hidrógeno

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34
Q

Elemento que es sólido y oscuro; representa 18% en seres vivos, forma cadenas o ramificaciones:

A

el carbono

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35
Q

Elemento que participa en el proceso de liberación de energía y óxido reducción, además de que es un gas incoloro e insípido y siempre está como molécula diatómica:

A

Hidrógeno

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36
Q

Elemento que ayuda a determinar la ácidez o pH del medio:

A

Hidrógeno

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37
Q

Cuáles son las 4 formas alotrópicas en las que se puede encontrar el carbono?

A

en forma de:
- grafito
- diamante
- fullereno
- nanotubos

38
Q

Gas incoloro que representa el 78% en la atmósfera:

A

Nitrógeno

39
Q

Sueler ser sólido y de color blanco, con olor desagradable, es insoluble en agua, y es MUY inflamable; qué elemento es?

A

fósforo

40
Q

Gas incoloro que representa el 20% en la atmósfera, forma moléculas diatómicas y participa en procesos de liberación de energía; qué elemento es?

A

oxígeno

41
Q

El óxigeno, a qué temperatura se condensa y a cuánto se solidifica?

A

se condensa a -183 C
se solidifica a -219 C

42
Q

Elemento que se oxida espontáneamente cuando está con aire, y forma un pentóxido que se puede almacenar en agua y ayuda a deshidratar, qué elemento es:

A

fósforo

43
Q

Elemento que es de color amarillo y es sólido, tiene un olor característico y arde con una flama color azul:

A

azufre

44
Q

Cuáles son los bioelementos secundarios? y cuál es su edo. cuando están en un medio acuoso?

A
  • son los electrolitos: Ca, Cl, Mg, K+ y Na+
  • en medio acuoso están ionizados (se crean iones, es decir, elementos con cargas)
45
Q

Cuál es la división de los oligoelementos y en dónde se encuentran?
- en qué porcentaje están presentes?

A

oligoelementos se dividen en 2 grupos:
- indispensables: están en todos los seres vivos
- variables: sólo algunos organismos necesitan de ellos

  • los oligoelementos representan menos del 0.1%
46
Q
  • Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni y Co: en qué grupo de oligoelementos se encuentran?
  • F, Cr, Li, B, V, Mo y Al: en qué grupo de oligoelementos se encuentran?
A
  • grupo de los indispensables
  • grupo de los variables
47
Q

Gracias a qué se puede realizar la unión entre átomos?

A

los atómos se pueden unir gracias a la formación de enlaces químicos

48
Q
  • Qué es una molécula diatónica?
  • Qué se tienen que unir para formar un compuesto?
A
  • molécula diatónica: cuando se une un elemento igual, tipo O2, H2
  • compuesto: cuando se unen dos elementos distintos
49
Q

Qué tienen que ver los enlaces químicos con las REACCIONES QUÍMICAS?

A

las reacciones químicas son la unión y ruptura de enlaces químicos

50
Q

Qué característica es lo que le da a un elemento, la capacidad de reaccionar con otros?

A

la configuración de cada elemento en su última órbita(número de e- en su capa más externa), le da la capacidad de reaccionar con otros elementos

51
Q

En qué casos se forman un enlace de tipo covalente?
- Y qué sucede con los e- de los átomos?

A
  • se hacen enlaces covalentes cuando los átomos quieren cumplir su octeto
  • los electrones NO SE TRANSFIEREN se COMPARTEN e-
52
Q

De cuánto es la valencia del H, y cuántos e- como máximo acepta?

Recuerda que la valencia se refiere al número de enlaces que puede hacer un elemento, y cada enlace puede unir 2 e-

A
  • la valencia del H es de 1 por ende acepta máximo 2 e-
53
Q

Los elementos no metálicos, a partir del 3er periodo energético pueden formar:

A

“octetos expandidos”, se refiere a cuando un elemento tiene **más de 8 e- **en su última capa y se crean subniveles

54
Q

Cómo se da un enlace químico?

A

por la unión de 2 o más átomos para así, formar un compuesto o molécula compleja

55
Q

En los enlaces químicos, cómo se relaciona el balance de energía?

A

cuando se forman enlaces químicos, hay un balance favorable de energía ya que cuando se unen átomos químicamente, se forma un sistema de poca energía
- enlaces químicos junta átomos, que unidos tienen menos energía y eso los balancea

56
Q

Cuáles son los 3 tipos de enlaces químicos que hay y cuáles son sus características:

A
  • enlace iónico: dos iones, uno se roba los e- del otro: M+NM
  • enlace metálico: se hace una nube de e-, pq se comparten e- colectivamente: M+M
  • enlace covalente: se COMPARTEN PARES DE E- : NM+NM
57
Q

Cómo se forma un enlace tipo iónico?

A
  • se forman iones por robo de e-
  • un átomo toma un e- de la capa de valencia del otro, y esto crea diferencia de cargas
  • átomo positivo y el otro se hace negativo
58
Q

Un enlace de tipo - – - - se forma cuando hay una DIFERENCIA de ELECTRONEGATIVIDAD muy grade entre 2 átomos:

A

se forma un enlace de tipo iónico

59
Q

Es un enlace muy fuerte, es moldeable y adaptable a su entorno, además de que forma una estructura organizada y coordinada, de qué tipo de enlace se trata?

A

es un enlace tipo metálico

60
Q

Cómo se acomodan los e- de valencia en los enlaces metálicos?

A

en los enlaces metálicos, los e- se acomodan en una tipo de nube de e-, además de que los e- se comparten COLECTIVAMENTE

61
Q

Cuando los metales se deforman por sufrir una presión, se rompen?

A

no no se rompen, pq los e- se vuelven a acomodar

62
Q

Qué comportamiento tienen los e- en los enlaces covalentes?

A

se comparten los pares de electrones

63
Q

Los enlaces covalentes son:
- débiles, fuertes, muy fuertes
- se rompen fácil o dificilmente

A

enlaces covalentes son muy fuertesy por ello, se rompen con mucha dificultad

64
Q

Diferencia de electronega. es ALTA, se forma un enlace covalente tipo polar o no polar:

A

covalente polar

65
Q

Ejemplo de una molécula que tiene enlace covalente polar y tiene solubilidad en solventes polares:

A

el agua, H2O
(el enlace OH)

66
Q

Como en los enlaces covalentes, se comparten pares de e-, una parte del atómo se vuelve con carga pacial negativa y otra, parcial positiva, lo cual forma un:

A

dipolo
los enlaces covalentes polares pueden formar un dipolo

67
Q
  • Si la diferencia de electronegatividad entre 2 átomos con enlace covalente es poca, se hace un enlace de tipo:
  • además, esa molécula será soluble en solventes de qué tipo?
A
  • se hace un enlace covalente no polar
  • será soluble en solventes no polares

Estos enlaces se hacen entre átomos de mismos elementos tipo: O-O, C-C

68
Q

Tipo de enlace que es relativamente fuerte, y es muy común entre moléculas polares en medio acuoso:

A

los puentes de H

69
Q

Qué tan fuerte o débil son las uniones que hay entre moléculas de agua?
H2O-H2O

A

las uniones entre moléculas de agua son débiles

70
Q

Cómo son las cargas que forman un puente de H entre moléculas de agua?

A

el H se une covalentemente al O, y es de forma covalente pq el H que es parcial + es atraído por uno de los elementos MÁS electronegativos: Oxígeno

71
Q

Cuáles son aquellos enlaces que se forman entre moléculas no polares?

A

fuerzas de van der waals

72
Q

Las fuerzas de van der waals:
- son débiles o fuertes?
- duran poco tiempo o mucho? y qué determina eso?
- son dependietes de la distancia entre los átomos?
- y de qué otra forma se les suele llamar?

A
  • son débiles
  • duran poco tiempo porque sólo duran cuando un e- se aleja o acerca del otro átomo
  • dependen de la distancia
  • se suelen llamar tmb dipolos temporales
73
Q

Qué es un grupo funcional?

A

son grupos que les dan características funcionales a una molécula presentes en las biomoléculas

74
Q

Qué tipo de funciones pueden darle los grupos funcionalesa una molécula?

A
  • las moléculas podrán formar enlaces covalentes
  • podrán formar macromoléculas o polímeros
  • pueden interactuar mediante enlaces débiles entre ellas y con el medio
75
Q

Cuáles son los grupos funcionales compuestos de Nitrógeno?

A
  • grupo amino, imino, amido
76
Q

R-NH2
menciona si es grupo:
a) amino primario
b) amino secundario
c) imino
d) amido

A

a) amino primario

77
Q

R-NH-R
menciona si es grupo:
a) amino primario
b) amino secundario
c) imino
d) amido

A

b) amino secundario

78
Q

R-CO-NH2
menciona si es grupo:
a) amino primario
b) amino secundario
c) imino
d) amido

A

d) amido

recuerda que el amido tiene un c=o

79
Q

R-CH=NH
menciona si es grupo:
a) amino primario
b) amino secundario
c) imino
d) amido

A

c) imino

recuerda que el amido tiene un c=o

80
Q

Grupos funciones compuestos de fósforo:

A

Fosforilo

81
Q

Cómo es la estructura de un fosforilo?

A

R-O-PO3H2

=O
R - O - P -OH
– OH

82
Q

Grupos funcionales de Oxígeno:

A

Hidroxilo
Carbonilo: aldehído y cetona
Carboxilo
Éster

83
Q

Describe la estructura del grupo hidroxilo:

A

es un alcohol
R-OH

84
Q

Describe la estructura del grupo carbonilo:

A 
https://www.chemistrysteps.com/wp-content/uploads/2020/11/aldose-and-ketose-are-identified-based-on-an-aldehyde-or-ketone-group-in-the-sugar.png

hay aldehído:
que tiene el doble enlace al final de la cadena de C, lo tiene de lado y tiene un H: R-C(=O)H
R - C =O
. - H
cetona:
tiene el doble enlaces en medio de la cadena de C:
R-C (=O)-R
=O
R- C-R

85
Q

Describe la estructura de un grupo carboxilo

A

R-COOH
es como un carbonilo pero tiene un OH

86
Q

Estructura de un éster:

A
  • tiene 2 Oxígenos (este y este)
  • en uno de los oxígenos, hay un doble enlace

O=
R-C-O-R

R-COO-R

87
Q

Grupos funcionales del azufre

A
  • sulfihidrilo
  • sulfurilo (ácido sulfúrico)
88
Q

Estructura de un sulfhidrilo y de un sulfurilo:

A
  • sulfhidrilo: R-S-H
  • sulfurilo: tiene un doble enlace en el azufre y tiene un grupo OH: R-O-SO3-H
    O=
    R-O-S=O
    ——– OH
89
Q

Qué tipo de enlace tendrá la molécula:
C-C

A

COVALENTE NO POLAR

90
Q

Tipo de enlace que hay en la molécula: H-Cl

A

covalente polar

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