Structure et fonction des lipides: Sphigolipides et composés polyprényles

Question 1

Comment obtenir les 3 sphingolipides de membranes?

Answer 1

Sphingosine (alcool C18) + ac. gras = céramide
Céramide + phosphocholine = sphingomyéline
Céramide + galactose ou glucose = cérébroside
Céramide + oligosaccharide avec NANA =
ganglioside

Question 2

Structure des sphingolipides

Answer 2

Le groupe carboxy de l’acide gras est lié à l’amine de la sphingosine (di-ol- amine à chaine carbonée longue) => Céramide

Le groupe R2 qui se lie sur une des deux fct -OH de la sphingosine donne le nom de la molécule

Question 3

Quel sera le nom du sphingolipide si le R2 est

a) phosphocholine
b) ose

Answer 3

a) sphingomyéline

b) cérébroside

Question 4

Exemple de structure d’une sphingosine

Answer 4

longue chaine de C avec 2 fct -OH issu du palmitate

1 fonction amine issu de la sérine

Question 5

Qu’est-ce que le NANA?

Answer 5

Acide N-acétylneuraminique=sucre anionique à 9C

Question 6

Donnez des exemples de maladies causées par une accumulation de sphingolipides.

Answer 6

Les gangliosidoses (ex. maladie de Tay-Sachs)

les sphingolipidoses (maladie de Niemann-Pick, Fabry, leucodystrophie métachromatique, etc.)

*La composition des glycolipides membranaires change dramatiquement durant le développement de tumeurs malignes.

Question 7

Que cause une accumulation de sphingolipides?

Answer 7

des désordres neurologiques: faiblesse motrice et psychomotrice, surdité, cécité, retard mental, etc. La mort survient le plus souvent en bas âge.

Question 8

Quel est la fonction du cholestérol C27?

Answer 8

composant essentiel (amphiphile, très rigide) des membranes

précurseur des hormones stéroïdiennes.

Question 9

Donnez des exemples de stéroïdes/hormones stéroïdienne. Quel est le différence entres ces stéroïdes?

Answer 9

cortisol, testostérone, oestrogènes, progestérone, aldostérone, vitamine D

Diffèrent par le nombre de C et groupes fonctionnels (OH, =O)

Question 10

Nommez 4 vitamines liposolubles et leurs fonctions.

Answer 10

A – vision, croissance
D – absorption du Ca, os, dents
E - antioxydant
K – coagulation

Question 11

Quel est différence entre les vitamines solubles et liposolubles?

Answer 11

Au contraire des vitamines hydrosolubles, ADEK peuvent s’accumuler dans l’organisme et entraîner des intoxications