Segundo Parcial: Sistema de cultivo del camarón Flashcards
Es el cultivo de camarones en ambientes confinados, donde se fertiliza, alimenta, crece, reproduce y se cosecha de manera controlada.
Camaricultura
Especie originaria de Asia, dominante en la acuacultura mundial en
años anteriores
Penaeus monodon (Camarón tigre gigante)
Estas son especies pesqueras con alta demanda comercial, para cuales se ha invertido fondos en investigación y tecnología para su acuacultura
Generalmente las especies cultivadas
Este es el camarón patiblanco:
Litopenaeus vannamei
¿Cuál es el área de distribución natural del camarón patiblanco?
Es desde México hasta Ecuador, incluyendo a todos los países de Centroamérica.
Es una especie que alcanza 23cm. de longitud total en estado adulto, con 8-9 dientes dorsales y 1 o 2 ventrales.
El L. vannamei o camarón patoblanco
¿Cuál es el color del camarón patiblanco?
Es blanquecino a amarillento, aunque el dorso del caparazón es un poco más oscuro.
Es una especie de fondos lodosos que depende de los sistemas lagunares para su crecimiento, aunque los adultos son esencialmente marinos.
Litopenaeus vannamei
Describa el hábitat y biología del camarón patiblanco:
Distribución: océano pacífico, desde Sonora, México hasta Tumbes, Perú
Temperatura promedio: 20°C durante todo el año.
Escriba las etapas del ciclo del camarón:
Huevo
Nauplio
Protozoea
Mysis
Postlarvas
Camarones jóvenes
Camarones medianos
Camarón adulto
Describa el comportamiento de las diferentes etapas del camarón patiblanco:
Huevo: flota, tiene a depositarse en el fondo
Nauplio: locomoción por antenas, plantónicas
Protozoea: Plantónicas, natación por apéndices cefálicos
Mysis: Planctónicas, natación por apéndices del tórax
Postlarvas: los primeros estadios son planctónicos, luego de hábitos bentónicos, natación por pleópodos
¿Cuál es el tipo de alimentación de las diferentes etapas?
Nauplio: sus propias reservas
Protozoea: Fitoplancton
Mysis: Zooplancton
Postlarvas: Zooplancton y posteriormente alimentación omnívora
Verdadero o Falso:
Las postlarvas llegan a la zonas costeras con la luna nueva, en la noche y con la marea alta.
Verdadero
Este, en la costa del pacífico cuenta con importantes humedales los cuales son de almacenamiento de material Genético Vegetal, sosteniendo actividades económicas como la camaricultura y la pesca
El ecosistema de manglar
¿Porqué es tan importante la camaricultura en Honduras?
Genera diferentes tipos de empleos directos e indirectos en diversas actividades. Es promovida como un factor central de la estrategia de desarrollo para el Golfo de Fonseca.
La guía ofrece un
resumen historico y de
como se ha desarrollado
la camaricultura en
Honduras
Buenas Prácticas de Manejo en el Cultivo de Camarón en Honduras
¿Cómo está clasificado el sistema de cultivo en Honduras?
Semi-intensivo con rango de 10 a 15 camarones/m*2
En promedio 12camarones/m*2
¿Con qué propósito fue importado el camarón patiblanco en Asia?
Para su cultivo en sistemas super intensivos
Técnicas de engorde para la producción super intensiva:
No requiere recambios de agua
Aplicación de canales de flujo rápido e invernaderos
Cepas SPF
Dimensiones de los canales: 282m*2
Densidad: 300-400 juveniles/m*2
Son sistemas de producción bioseguros, sustentables, con poco impacto ecológico pudiendo producir camarón de alta calidad con eficiencia costo-beneficio
Sistema de producción super intensiva
