Diseño y construcción de estanques Flashcards
Condiciones que debe reunir el área:
Topografía: terreno con una pendiente suave de 0.2-0.5%
Vegetación: poca y de preferencia no tenerla
Calidad del suelo: apto para la construcción de estanques y preferiblemente no ácido.
Zona donde no exista posibilidad de inundaciones
¿Cómo debe ser el suelo o su calidad?
Con textura arcillosa, permeable, su escurrimiento deber ser menor del 5% diario, no superando valores mayores del 15%. El pH tiene que ser mayor a 5
¿Cómo se puede determinar la permeabilidad del suelo?
Método de la calicata
Método de la Barrera de sondeo
Método del tubo de paredes delgadas
Una disminución del pH produce una serie de problemas:
Muerte de camarones por stress
Poca productividad en el estanque
Necesidad de mayor fertilización
Existe una prueba simple para determinar el grado de acidez del suelo:
Tomar una muestra de suelo húmedo, colocarlo en una bolsa de plástico y determinar el pH.
Dejar secar la muestra a temperatura ambiente.
Luego de 2 o 3 semanas mezclar la muestra con agua, tomar el pH y si éste es inferior a 4 nos encontramos ante un suelo ácido.
¿Para diseñar un sistema intensivo se necesita?
Situar la estación de bombeo (en donde exista buena calidad y cantidad de agua aprovechando las horas de marea alta)
Para determinar el tipo de bomba y el
diámetro del tubo a utilizar es necesario:
Hacer el cálculo del recambio diario (servirá para determinar el tamaño de los estanques y tuberías)
Pasos para construir un sistema semi intensivo:
Estación de bombeo
Canal reservorio
Permite llenar por
gravedad los estanques que contienen
camarón.
El canal reservorio
¿Qué pasa si los estanques no son de forma rectangular?
Se reducirá la eficiencia de la operación de cosecha y se producirá un estancamiento del agua con la consiguiente depleción en la concentración de O2 disuelto
¿Cuál es el tipo de estanque más antiguo?
los construidos con diques de tierra
Son muy productivos y no requieren mayores gastos en mantenimiento. Son fáciles y más económicos de construir, y
bien hechos, pueden servir para 15 años o más.
Los estanques
Se utilizan 2 tipos de estanques para engorde y cría de camarones:
Precriadero, versario, nursery
Estanque de engorde o criadero
son estanques de 1 ó 2 hectáreas, en ellos se colocan los camarones
desde los estadios de postlarvas o juveniles
Precriadero, versario, nursery
Se colocan los camarones desde que salen de los precriaderos hasta alcanzar la talla comercial.
Estanque de engorde o criadero
Partes de un estanque:
Entrada de agua
Dique o el muro (talud húmedo y seco)
Agua o espejo del agua
El desagüe (rebalse o reboso)
Que es la inclinación que tiene el dique hacia adentro y hacia afuera del
estanque.
Va alrededor del estanque.
Se usa para vaciar el estanque al finalizar un ciclo de producción
Es la salida para cuando hay un exceso de agua, ya sea por lluvia o
escorrentía.
Talud
Dique
Drenaje o salida del agua
Rebalse o reboso
Pasos para construir un estanque:
Destronconar y limpiar el área
Hacer estudio topográfico
Estacar área de construcción
Instalación tubería del drenaje
Instalación tubería de Abastecimiento de agua
Formación de los diques
¿Qué se hace para comenzar el trabajo de construcción?
Se remueve la capa superficial suelo del terreno y se comienza a cavar.
¿Cuál es la profundidad que se recomienda que tengan los estanques?
0.75 y 1.5 metros, o, en promedio, 1
metro 1 ó 0,6 a 0,8 m.
¿Cuándo es mejor construir los estanques?
Durante la época seca del año y aplicar agua durante la formación de diques y la compactación del suelo.
