Sécrétions digestives Flashcards
Total des sécrétions digestives
1000mL salive
1500mL gastrique
1000mL bile
1000mL pancréas
2000mL petit intestin
200mL gros intestin
total 6700mL
ingestion 1500mL eau + 6700mL sécrétion= 8100 absorbé et 100mL excrété
composition des sécrétion
eau,mucus, electrolytes, enzyme
structure et fct mucus
eau+ glycoprot pour protection et lurification
facteur qui stimule la sécrétion
mécanique: présence aliment
SNA: SNAP
hormone
Sécrétion salivaire
a) composition
b) qui les sécrète (90%)
c) fonction
a) eau, électrolyte (na,ca, hco3, PH=6-8), mucus, amylase
b) parotide, sousmax, subling (10%=glande éparpillé)
c) humidifi, lubrification de aliments, aide à la mastication et dégluti, protege bouche (IgA, bacéricide), digestion par amylase
régulation des glandes salivaires
SEULEMENT NERVEUX VIA SNAP
-augmenté: aliment dans bouche, mastication, vomis
-diminué:sommeil, anxiété, déshydratation, rx antiACh
role du SNAS au niveau de la sécrétion
diminue (sauf salivaire des fois)
stimulis physiologique le plus important pour sécrétion salive
aliment dans bouche, surtout épicé
structure et fonction de la sécrétion oeasophagienne
faite seulement de mucus, protège la muqueuse, surtout s’il y a reflux
gastro-oesophagien, et permet la lubrication nécessaire à la progression du bol alimentaire
*pas d’enzyme
caractéristique des 3 prinicpales glandes salivaires
paro: plus grosse
sousmax: 70% de la salive
subling: plus petite
composition des sécértions gastriques
- mucus
- HCl
3.Facteur intrinsèque - Pepsinogène
- Gastrine
composition des sécértions gastriques:
Décrivez la fonction, l’endroit, quel cellule sécrète le mucus
Cell: muqueuse
endroit: tout l’estomac
fct: protection contre l’acidité et la pepsine
composition des sécértions gastriques:
Décrivez la fonction, l’endroit, quel cellule sécrète le HCl
cell: pariétale
endroit: fondus et corps (80%)
fct: bactéricide, active pepsinogène en pepsine
*PH=0,8
composition des sécértions gastriques:
Décrivez la fonction, l’endroit, quel cellule sécrète facteur intrinsèque
cell: pariétale
endroit: fondus et corps (80%)
fct: absorber B12 dans iléon
composition des sécértions gastriques:
Décrivez la fonction, l’endroit, quel cellule sécrète le pepsinogène
cell: principal ou peptidique
endroit: fondus et corps (80%)
fct: forme la pepsine qui digère un peu protéine
composition des sécértions gastriques:
Décrivez la fonction, l’endroit, quel cellule sécrète la gastrine
cell: G dans glande pylorique
endroit: antre (20%)
fct: stimule sécrétion estomac + motilité
pk la pepsine est sécrété sous forme inactive
Cette forme inactive empêche la destruction des protéines dans les cellules qui les produisent, comme c’est le cas pour les enzymes pancréatiques protéolytiques.
Elle devient inactive dans le petit intestin à cause de la sécrétion de bicarbonate.
La stimulation vagale avec libération d’acétylcholine en est le stimulus le plus fort et le plus important.