Salmonella Flashcards

1
Q

O contato direto é também uma rota potencial de transmissão da Salmonella, particularmente por animais de alto risco como?

A

Répteis

Pintinhos

Patos

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2
Q

Em diversas partes do mundo a resistência a antibióticos usados para tratar Salmonella em humanos e animais vem ocorrendo.

Incluindo quais antibióticos?

A

Fluorquinolona

Cefalosporinas de 3 geração

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3
Q

Salmonella é membro da família….são Gram… e possuem estrutura de…..sendo…..?

A

Família Enterobacteriaceae

Gram Negativas

Bastonetes Anaeróbicos Facultativos

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4
Q

A Salmonella é classificada em sorovares baseados em?

A

Antígeno Somático: Lipopolissacarideo O

Antígeno Flagelar: H

Antígeno Capsulares: Vi

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5
Q

Existem duas espécies reconhecidas no genero Salmonella e seis subespécies que são identificadas por nome ou por número.

A

Espécies: Salmonella Entérica e Salmonella Bongori, além de uma terceira identificada recentemente mas não foi universalmente aceita: Salmonella subterranean

Seis subespécies identificadas por nome ou por número:

  • S. Entérica enterica (1)
  • S. Entérica salamae (2)
  • S. Entérica Arizonae (3a)
  • S. Entérica Diarizonae (3b)
  • S. Entérica indica (4)
  • S. Houtenaea (6)
  • S. Bongori (5)
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6
Q

A maioria dos sorovares de Salmonella são indicadas por sua fórmula antigênica.

Essa fórmula inclui a subespécie, antígeno O, antígeno fase 1 H e antígeno de fase 2 H.

A

Certo

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7
Q

Foi encontrado Salmonella em todas as espécies de mamíferos, pássaros, répteis e anfíbios já investigados.

A

Certo

Também foi detectado em peixes e invertebrados

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8
Q

Ja foi detectado Salmonella em peixes.

A

Certo

🐟

🎣

🐠

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9
Q

Infecções assintomáticas são particularmente prevalentes em quais espécies?

A

Aves

Répteis

Anfíbios

Suínos 🐖

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10
Q

Entre os répteis acometidos por salmonella, já foram detectadas em:

Tartaruga 
Cágados e jabuti
Cobras 
Lagartos
Camaleões e Iguanas
A

Certo

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11
Q

Animais exoticos como ouriço de estimação e petauro-do-açúcar também pode ser fonte de infecção humana

A

Certo

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12
Q

A maioria dos sorovares de salmonella podem causar doenças em uma ampla gama de hospedeiros.

Contudo, alguns sorovares tem uma estreita gama de hospedeiros.

Como exemplo:
1- S. Abortusovis
2- S. Cholerasuis 
3- S. Dublin 
4- S. Bongori
5- S. Salamae, Arizonae, Diarisonae, Houtenae, Indica
A

Certo

1- S. Abortusovis: ovelhas
2- S. Cholerasuis: suínos
3- S. Dublin: bovinos
4- S. Bongori: poiquilotermicos (répteis, anfíbios e peixes)
5- S. Salamae, Arizonae, Diarisonae, Houtenae, Indica: poiquilotermicos (répteis, anfíbios e peixes)

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13
Q

A maioria dos sorovares de Salmonella podem causar doenças em uma ampla gama de hospedeiros.

Todas as espécies parecem ser suscetíveis à salmonelose sob determinadas condições, sendo que a ocorrência com maior frequência em alguns animais do que em outros.

Quais são essas espécies?

A

Casos clínicos são comuns em

Bovinos
Equinos
Suínos

E incomum em cães e gatos

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14
Q

A maioria dos isolados que causam doença em humanos e outros mamíferos pertencem a S. Entérica subsp. Entérica.

Alguns sorovares como S. Typhi, Paratyphi, Hirschfeldii são patógenos humanos e são transmitidos de pessoa a pessoa e não apresentam reservatórios humanos.

A

Certo

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15
Q

Os sorovares de Salmonella, algumas vezes denominados como Não tifoide, são zoonoticos .

Os mais comuns são Typhimurium e Enteritidis

A

Certo

Sorovares que foram isolados de humanos doentes incluem:
Newport 
Javiana 
Muenchen 
Bareily 
Montevideo 
Heidelberg 
Saintpaul 
Infantis
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16
Q

A salmonelose ocorre em todo o mundo, mas parece ser mais comum onde é praticada a pecuária intensiva.

Alguns países com programas de erradicação conseguiram eliminar a doença em animais domésticos e humanos, mas os reservatórios permaneceram em?

A

Animais silvestres

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17
Q

Qual a forma de transmissão da Salmonella?

A

Principalmente via fecal oral

Fomites e vetores mecânicos

Transmissão vertical em pássaros

Transmissão in útero em mamíferos

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18
Q

A Salmonella é carreada de forma assintomática no intestino ou na veicula biliar de muitos animais e são eliminados continua ou intermitentemente nas fezes de animais e humanos, sejam portadores ou doentes

A

Certo

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19
Q

A Salmonella pode ser transportada de forma latente nos linfonodos mesentéricos ou tonsilas, não sendo eliminadas e tornando se reativas após estresse ou imunodepressão.

A

Certo

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20
Q

Os animais podem se contaminar através de contato próximo com um animal infectado.

A

Certo

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21
Q

Pássaros e roedores podem disseminar Salmonella para o rebanho.

22
Q

Gatos podem adquirir a Salmonella após se alimentarem de aves infectadas ou permanecerem próximos a alimentadores de pássaros.

23
Q

Os répteis e os anfíbios eliminam a Salmonella continua ou intermitentemente

Devem ser considerados uma fonte potencial de Salmonella

24
Q

Alguns animais de produção podem se tornar portadores de sorovares (exemplo os bovinos com S. Dublin) por anos.

25
Os cães e gatos eliminam a Salmonella por 3 a 6 semanas continuamente no início e depois intermitentemente. Porém, alguns eliminam por até 3 meses ou mais.
Certo
26
Os humanos são frequentemente infectados quando consomem alimentos contaminados de origem animal. Os ovos são uma das principais fontes. Carnes de aves e suínos, além de bovinos, peixes e répteis também estão envolvidos.
Certo
27
As infecções humanas transmitidas diretamente são na maioria das vezes adquiridas de ?
Répteis Anfíbios Aves como pintinhos e patos
28
As pessoas podem tornar se portadoras de Salmonella por alguns meses ou mais.
Certo
29
Quais métodos de desinfecção da Salmonella?
``` Hipoclorito 1% Etanol 70% Glutaraldeido 2% Fenol Ácido Peracetuco Peróxido de hidrogênio Amônia quaternária Iodofóros ```
30
A Salmonella é resistente a ?
Nitritos
31
A Salmonella parece ser rara em pássaros.
A maioria dos casos são vistos em jovens Anorexia, letargia, diarreia, polidipsia Sinais nervosos
32
A Salmonella pode ser identificada com testes bioquímicos e os sorovares podem ser identificados por sorologia para o antígeno somático (O), flagelar (H) e capsular (Vi).
Certo
33
O exame de Pcr não é válido para uso clínico com fezes de animais suspeitos de Salmonella.
Certo
34
O diagnóstico de casos clínicos e identificação de portadores de Salmonella é dificil. Porque
Porque a Salmonella pode ser encontrada em portadores saudáveis e o isolamento nas fezes não é um diagnóstico definitivo de salmoneloses.
35
Quais exames sorológicos podem ser utilizados para Salmonella?
Aglutinação Elisa (até em teste de leite a granel)
36
Casos simples de salmonelose não justificam tratamento com antibiótico. Pq?
Porque os antibióticos podem favorecer a persistência da Salmonella no intestino após a recuperação, afeta a microbiota intestinal e aumenta o surgimento de cepas resistentes aos antibióticos.
37
Quais antibióticos podem ser indicados para Salmonella?
Ampicilina (beta lactamico) Enrofloxacina (quinolona)
38
A maioria dos répteis e anfíbios são portadoras de Salmonella.
Certo
39
Em bovinos, a prevalência de Salmonella parece aumentar com o tempo no confinamento.
Certo
40
Medicamentos inibidores da motilidade não são recomendadas pois podem prolongar a doenca (Salmonella).
Certo
41
As aves podem apresentar as seguintes enfermidades: Pulorose, causada pela Salmonella Pullorum Tifo aviário, causado pela Salmonella Gallinarum, e Podem abrigar vários outros sorovares (paratíficos), entretanto sem apresentar sintomatologia clínica.
Certo
42
As principais fontes de contaminação de lotes de aves de produção por Salmonella spp. são a aquisição de aves contaminadas por matrizes infectadas, infecção cruzada no incubatório e contaminação ambiental nos galpões de criação por falta de efetividade nos programas de boas práticas e biosseguridade.
Certo
43
Para proceder ao comércio nacional e internacional e à transferência, no âmbito nacional, de seus produtos, o núcleo ou estabelecimento avícola deverá estar certificado como livre de Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum e livre ou controlado para Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium.
Certo
44
Os núcleos dos estabelecimentos de linhas puras, bisavoseiros e avoseiros deverão apresentar-se livres das quatro salmonelas. Os núcleos dos estabelecimentos matrizeiros deverão ter a condição de livres de Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum e livres e/ou controlados para Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium.
Certo
45
O estabelecimento avícola de Controle Permanente não poderá utilizar: 2. 1. Vacina de qualquer natureza contra as salmoneloses, em estabelecimentos de controles permanentes 2. 2. Qualquer vacina preparada com adjuvante oleoso, durante as 4 semanas que antecedem os testes; 2. 3. Qualquer droga, para a qual exista evidência científica que possa interferir nos resultados dos testes sorológicos e/ou dificultar o isolamento das salmonelas, no período de 3 semanas, que antecedem os testes;
Certo
46
Os estabelecimentos avícolas deverão encaminhar à DFA do Estado de jurisdição um calendário mensal contemplando o cronograma de nascimento, importação e as datas das colheitas rotineiras de material realizadas pelo responsável técnico para dar ao Serviço Oficial oportunidade de harmonizar as datas de colheitas oficiais, bem como a fiscalização e supervisão no referido estabelecimento.
Certo
47
Em estabelecimentos matrizeiros somente será permitido o uso de vacinas inativadas contra S. Enteritidis;
Certo
48
As provas utilizadas no monitoramento e diagnóstico laboratorial, nas diferentes etapas do processo, são: 1. 1. Aglutinação Rápida em Placa - Teste de Pulorose (com sangue total ou soro); 1. 2. Aglutinação Lenta em Tubos (ALT) ou Microaglutinação; 1. 3. Diagnóstico Bacteriológico.
Certo
49
O teste de Aglutinação Rápida em Placa com sangue total é considerado teste de campo, sendo realizado ou supervisionado pelo fiscal federal agropecuário ou médico veterinário responsável técnico pelo estabelecimento avícola, junto ao MAPA.
As provas laboratoriais somente serão aceitas quando realizadas em laboratório oficial e/ou credenciado pelo MAPA para este fim, identificando o antígeno, o número da partida e a quantidade utilizada.
50
As colheitas para o monitoramento oficial somente serão aceitas quando executadas pelo fiscal federal agropecuário, ou por médico veterinário oficial ou por profissional do estabelecimento avícola, sob fiscalização e supervisão oficial. Para efeito de certificação, serão analisadas pelo SSA/DFA do Estado em que se localiza o estabelecimento avícola as amostras encaminhadas pelo médico veterinário responsável técnico da empresa junto ao MAPA e/ou a colheita aleatória realizada pelo serviço oficial.
Certo