Salmonella Flashcards
Características Salmonella
Bacilo gram negativo
No parte de microbiota intestinal
Anaerobia facultativa
Cápsula
Zoonótica
Patógeno obligado
Antígenos O, Vi, H
Flagelos
Resisten bilis
Produce ácido sulfhídrico (SS+)
Intracelular facultativa
Diferencia entre Salmonella y Shigella
Salmonella se pone negro en agar SS y produce ácido sulfhídrico y Shigella no
Salmonella entérica se divide en…
Tifoidea y no tifoidea
Salmonella Tifi características
Contagio fecal - oral
Fiebre tifoidea
Cápsula gruesa
Invasiva
Puede producir bacteriemia
Resistente a antibióticos
Salmonella no tifoidea
Causa gastroenteritis (náusea, vómito y diarrea sin sangre), fiebre y mialgia
Endógena y zoonótica
Con antibiótico empeora
Animales que causan Salmonella
Cerdo, vaca, reptiles (mascotas), POLLO (MÁS IMPORTANTE)
Factor de riesgo de Salmonella
No tener bazo, países pobres, menos drenaje, comida contaminada
(India y Pakistán), carnes no cocidas correctamente
Tratamiento de Salmonella:
Gastroenteritis (no tifoidea): no antibióticos porque matan microbiota
Tifoidea: resistente a antibióticos
HAY VACUNA????
SÍ, por cápsula, se inyectan bacterias VIVAS
Mecanismo de fiebre tifoidea
Salmonella se desarrolla dentro de mácrofago -> llega al hígado y bazo -> 2 semanas después produce fiebre, cefalea y mialgia -> gastroenteritis