Salads

Question 1

Итальянский овощной салат

Answer 1

Морковь, сельдерей, огурец, томат, редис, микс салат, вяленые томаты, консервированные артишоки, тыквенные семечки. Оливковое масло, бальзамик

Question 2

Салат из самаркандских помидоров с огурцом

Answer 2

Томаты, редис, огурец, красный лук, кинза, тыквенные семечки. Нерафинированное и тыквенное масло.

Question 3

Салат из самаркандских помидоров с авокадо

Answer 3

Томаты, авокадо, кинза. Оливковое масло и петрушка, укроп.

Question 4

Салат из фенхеля и авокадо

Answer 4

Слайсы авокадо, фенхеля, кинзы. Оливковое масло.

Question 5

Овощной салат с подкопченным филе белой рыбы

Answer 5

Фенхель, вяленые томаты, авокадо, красный лук, микс салат, апельсиновый соус (сок, горчица, оливковое масло). Филе белой рыбы подкопченное на ольховой щепе.

Question 6

Салат с крабом и авокадо и грейпфрутом

Answer 6

Краб, авокадо, грейпфрут, кинза, томаты, ромейн и заправка (грейпфрут, вяленые томаты, кинза и оливковое масло, растительное масло)

Question 7

Теплый салат с осьминогом

Answer 7

Отварной осьминог (с красным вином, сельдереем, луком и морковью), обжаренный картофель с оливками, сельдереем и томатом. Украшаем лук, базилик, лимон