Repas et activité Flashcards

1
Q

Lors d’un exercice physique, les dépenses peuvent augmenter de façon considérable.

Les principales sources d’énergie permettant la .. du .. et la .. sont les glucides et les lipides

A

Lors d’un exercice physique, les dépenses peuvent augmenter de façon considérable.

Les principales sources d’énergie permettant la RESYNTHÈSE du GLYCOGÈNE et la CONTRACTION MUSCULAIRE sont les glucides et les lipides

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2
Q

VALEURS CALORIQUES DES ALIMENTS

1 g de glucides : ..

A

VALEURS CALORIQUES DES ALIMENTS

1 g de glucides : 4 kcal

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3
Q

VALEURS CALORIQUES DES ALIMENTS

1 g de protéines : .. kcal

A

VALEURS CALORIQUES DES ALIMENTS

  • 1 g de glucides : 4 kcal
  • 1 g de protéines : 4 kcal
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4
Q

VALEURS CALORIQUES DES ALIMENTS

1 g de lipides : .. kcal

A

VALEURS CALORIQUES DES ALIMENTS

  • 1 g de glucides : 4 kcal
  • 1 g de protéines : 4 kcal
  • 1 g de lipides : 9 kcal
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5
Q

Les glucides doivent correspondre à environ ..% de la ration calorique

Les lipides ..%

Les protéines ..%

A

Les glucides doivent correspondre à environ 55% de la ration calorique

Les lipides 30%

Les protéines 15%

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6
Q

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’entraînement léger : .. à .. g/kg

A

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’entraînement léger : 3 à 5 g/kg

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7
Q

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’entraînement modéré, à environ 80% de la VO2max, sur une durée d’à peu près 1h par jour : .. à .. g/kg

A

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’entraînement léger : 3 à 5 g/kg

Programme d’entraînement modéré, à environ 80% de la VO2max, sur une durée d’à peu près 1h par jour : 5 à 7 g/kg

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8
Q

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’endurance (1 à 3h par jour, d’intensité modérée à intensive) : ..-.. g/kg

A

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’entraînement léger : 3 à 5 g/kg

Programme d’entraînement modéré, à environ 80% de la VO2max, sur une durée d’à peu près 1h par jour : 5 à 7 g/kg

Programme d’endurance (1 à 3h par jour, d’intensité modérée à intensive) : 6 - 10 g/kg

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9
Q

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Programme d’entraînement extrême (4 à 5h par jour, d’intensité modérée à intensive) : ..-.. g/kg

A

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

  1. Programme d’entraînement léger : 3 à 5 g/kg
  2. Programme d’entraînement modéré, à environ 80% de la VO2max, sur une durée d’à peu près 1h par jour : 5 à 7 g/kg
  3. Programme d’endurance (1 à 3h par jour, d’intensité modérée à intensive) : 6 - 10 g/kg
  4. Programme d’entraînement extrême (4 à 5h par jour, d’intensité modérée à intensive) : 10 - 12 g/kg
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10
Q

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Dans le cas d’une restauration d’énergie rapide, lorsqu’il y’a moins de 8h de récupération entre 2 efforts : .. - .. g/kg .. après le premier effort, à répéter toutes les ..

A

BESOINS EN GLUCIDES EN FONCTION DE L’ACTIVITÉ

Dans le cas d’une restauration d’énergie rapide, lorsqu’il y’a moins de 8h de récupération entre 2 efforts : 1 - 1,2 g/kg immédiatement après le premier effort, à répéter toutes les heures jusqu’à ce que le régime normal soit repris

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11
Q

Le dernier repas doit avoir lieu ../.. avant l’entraînement

A

Le dernier repas doit avoir lieu 2/3h avant l’entraînement

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12
Q

Si le dernier repas date de plus de 3h avant l’entraînement, l’athlète doit faire une collation au moins .. avant le début de l’activité

A

Le dernier repas doit avoir lieu 2/3h avant l’entraînement

Si le dernier repas date de plus de 3h avant l’entraînement, l’athlète doit faire une collation au moins 1h avant le début de l’activité

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13
Q

Si l’effort dure plus d’1 heure ⇒ .. d’effort

A

Le dernier repas doit avoir lieu 2/3h avant l’entraînement

Si le dernier repas date de plus de 3h avant l’entraînement, l’athlète doit faire une collation au moins 1h avant le début de l’activité

Si l’effort dure plus d’1 heure ⇒ boisson d’effort

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14
Q

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

Entre .. et .. avant le début de l’épreuve ou du match

A

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match

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15
Q

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match

Digeste, riche en .. et peu ..

A

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match

Digeste, riche en glucides et peu gras

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16
Q

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

  • Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match
  • Digeste, riche en glucides et peu gras
  • Privilégier glucides à .. ou ..
A

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

  • Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match
  • Digeste, riche en glucides et peu gras
  • Privilégier glucides à faible ou moyen indice glycémique
17
Q

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

  • Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match
  • Digeste, riche en glucides et peu gras
  • Privilégier glucides à faible ou moyen indice glycémique
  • Contient des ..
  • Favoriser .. issues de .., de .. ou de ..
A

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

  • Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match
  • Digeste, riche en glucides et peu gras
  • Privilégier glucides à faible ou moyen indice glycémique
  • Contient des protéines
  • Favoriser protéines issues de viandes blanches, de volailles ou de poisson blanc
18
Q

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

  • Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match
  • Digeste, riche en glucides et _*peu gras*_
  • Privilégier glucides à faible ou moyen indice glycémique
  • Contient des protéines
  • Favoriser protéines issues de viandes blanches, de volailles ou de poisson blanc
  • *Éviter le .., préférer le ..*
A

REPAS PRÉ-COMPÉTITIF

  • Entre 2 et 3h avant le début de l’épreuve ou du match
  • Digeste, riche en glucides et _*peu gras*_
  • Privilégier glucides à faible ou moyen indice glycémique
  • Contient des protéines
  • Favoriser protéines issues de viandes blanches, de volailles ou de poisson blanc
  • *Éviter le fromage (présence de lipides, augmente le temps de digestion), préférer le yaourt*