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Nutrition du sportif > Métabolisme de base et activité > Flashcards

Métabolisme de base et activité Flashcards

1
Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► .. filières pour créer de l’ATP

A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

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Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves .. d’ATP et de ..
A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine
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3
Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en ..)
A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’‘)
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4
Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. ..
A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. Glycolyse anaérobie lactique
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5
Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. Glycolyse anaérobie lactique pour les efforts de .. à ..
A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. Glycolyse anaérobie lactique pour les efforts de 30’’ à 2/3’
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6
Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. .. pour les efforts plus longs
A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. Glycolyse anaérobie lactique pour les efforts de 30’’ à 2/3’
  3. Glycolyse aérobie pour les efforts plus longs
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7
Q

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. Glycolyse anaérobie lactique pour les efforts de 30’’ à 2/3’
  3. Glycolyse aérobie pour les efforts plus longs

N.B. : Pour l’.. - intérêt de l’incrémentation en créatine

A

Durée de l’activité → substrats énergétiques différents

► 3 filières pour créer de l’ATP

  1. Mobilisation des réserves intramusculaires d’ATP et de phosphocréatine (épuisé en 45’’)
  2. Glycolyse anaérobie lactique pour les efforts de 30’’ à 2/3’
  3. Glycolyse aérobie pour les efforts plus longs

N.B. : Pour l’EXPLOSIVITÉ - intérêt de l’incrémentation en créatine

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8
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’.. ou d’..

A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’ENDURANCE ou d’INTENSITÉ

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9
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’ENDURANCE ou d’INTENSITÉ

L’oxydation glucidique .. avec l’intensité alors que l’oxydation liée aux lipides ..

A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’ENDURANCE ou d’INTENSITÉ

L’oxydation glucidique augmente avec l’intensité alors que l’oxydation liée aux lipides diminue

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10
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Intensité .. à ..% de la VO2max : filière glucidique

Intensité .. à ..% de la VO2max : filière glucidique et lipidique

A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’ENDURANCE ou d’INTENSITÉ

L’oxydation glucidique augmente avec l’intensité alors que l’oxydation liée aux lipides diminue

Intensité supérieure à 80% de la VO2max : filière glucidique

Intensité inférieure ou égale à 50% de la VO2max : filière glucidique et lipidique

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11
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’ENDURANCE ou d’INTENSITÉ

L’oxydation glucidique augmente avec l’intensité alors que l’oxydation liée aux lipides diminue

Intensité supérieure à 80% de la VO2max :

  • filière glucidique
  • récupération : métabolisme .. / oxydation ..

Intensité inférieure ou égale à 50% de la VO2max :

  • filière glucidique et lipidique
  • récupération : oxydation ..
A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Le rôle des glucides est déterminant lors de l’activité physique, que ce soit pour un travail d’ENDURANCE ou d’INTENSITÉ

L’oxydation glucidique augmente avec l’intensité alors que l’oxydation liée aux lipides diminue

Intensité supérieure à 80% de la VO2max :

  • filière glucidique
  • récupération : métabolisme LIPIDIQUE / oxydation LIPIDIQUE (► objectif : perte de graisse)

Intensité inférieure ou égale à 50% de la VO2max :

  • filière glucidique et lipidique
  • récupération : oxydation GLUCIDIQUE
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12
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

Sujet sédentaire : .. g/kg/jour

A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

Sujet sédentaire : 4,5 g/kg/jour

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13
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

Programme d’entraînement modéré (1h/jour) : .. g/kg/jour

A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

  • Sujet sédentaire : 4,5 g/kg/jour

- Programme d’entraînement modéré (1h/jour) : 5 à 7 g/kg/jour (65 kg → 325 à 455 g/jour)

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14
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

  • Programme d’endurance (1 à 3h/jour) : .. g/kg/jour
A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

  • Sujet sédentaire : 4,5 g/kg/jour
  • Programme d’entraînement modéré (1h/jour) : 5 à 7 g/kg/jour (65 kg → 325 à 455 g/jour)

- Programme d’endurance (1 à 3h/jour) : 6 à 10 g/kg/jour (65 kg → 390 à 650 g/jour)

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15
Q

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

Programme intensif (plus de 4 à 5h/jour) : .. g/kg/jour

A

LES BESOINS EN GLUCIDES

Apports glucidiques conseillés :

  • Sujet sédentaire : 4,5 g/kg/jour
  • Programme d’entraînement modéré (1h/jour) : 5 à 7 g/kg/jour (65 kg → 325 à 455 g/jour)
  • Programme d’endurance (1 à 3h/jour) : 6 à 10 g/kg/jour (65 kg → 390 à 650 g/jour)

- Programme intensif (plus de 4 à 5h/jour) : 10 à 12 g/kg/jour (65 kg → 650 à 780 g/jour)

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16
Q

LES BESOINS EN PROTÉINES

Nutrition du sportif (12 decks)

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