physiologie - staps Flashcards

1
Q

qu’est ce que la physiologie ?

A

étude du fonctionnement du vivant et de ses composants

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Q

lister les niveaux d’organisations du vivants

A

atome
molécule
cellule
tissus
organe
système
-système non délimité
-appareil délimité
organisme

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3
Q

définir l’atome et de quoi il est constitué

A

niveau le + élémentaire du corps humain
noyau
-protons + neutrons
électrons (charge -)

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4
Q

quels sont les éléments majeurs de l’atome a la molécule ?

A

carbone
hydrogène
oxygène
azote
90% masse corps

calcium et phosphore
95% masse corps

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5
Q

qu’est ce que la masse atomique ?

A

la masse des protons et neutrons

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6
Q

pourquoi les éléments sont ils majeurs?

A

ils constituent les glucides lipides et protides , nucléotides

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7
Q

comment sont appeler les éléments mineurs de l’atome a la molécule ?
et quels sont leurs fonctions ?

A

Oligo-élément=très petit (1mg)
+12
ils interviennent dans le fonctionnement des :
enzymes
protéines
hormones
structures
système immunitaire

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8
Q

définir la molécule
et donnez des exemples

A

constitué de 2 ou plusieurs atomes liée par liaison chimique
exemples : eau h20 , oxygène 02 , glucose C6H12O6

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9
Q

citer les 2 liaisons qui constitue la molécule

A

liaison forte
-covalente (partage d’électron)
-ionique (transfert d’électron)
liaison faible
-hydrogène
-liaison intermoléculaire (tension superficielle)
-liaison intramoléculaire (structure)
-Van der Waals (noyau d’un atome avec électron)

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10
Q

définir la molécule organique

A

une molécule est organique si elle possède des atomes de carbone et d’hydrogène

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11
Q

quels sont les différentes combinaisons , structure chimiques et fonctions chimiques de la molécule organique ?

A

-différentes combinaisons C,H,N,O
-différentes structure chimique
linéaire , cyclique
-différentes fonctions chimiques
carboxylique , hydroxyle , amine , phosphate

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12
Q

citer les classifications biochimiques de la molécule organique

A

glucides
protides
lipides
acides nucléiques
vitamines

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13
Q

quels sont les formes de glucide et d’où sont ils issues ?

A

il y a des formes simples , des formes complexe issues d’une structuration nommer oses ou monosaccharide

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14
Q

nombres d’oses dans : Oligo holoside et polyholoside

A

2 a 10 oses oligo- ( ex lactose)
+10 oses polyho ( ex glycose)

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15
Q

quels sont les atomes majeurs du glucide?

A

CHO

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16
Q

quel est la concentration du glucose dans le sang ?

17
Q

combien de gramme de glycogène dans les muscles et dans le foie ?

A

10 a 15g/kg muscle
60 a 100g/kg dans le foie

18
Q

composition du :
saccharose
maltose
lactose
cellulose

A

saccharose = glucose + fructose
maltose = 2 glucose
lactose = glucose + galactose
cellulose = squelette des végétaux

19
Q

caractéristiques des lipides simples et des lipides complexe ( citer les liaisons ,composition et lieux de stockage )

A

lipides simples
-CHO
alcool + acide gras
stockés dans des adipocytes

lipides complexes
-CHOPNS
alcool +acide gras autres molécule (tête hydrophile)
stockés dans des adipocytes

20
Q

combien de pourcentage de cholestérol dans le foie et dans l’alimentation ?

A

80% foie
20% alimentation

21
Q

combien de pourcentage d’eau dans notre corps ?

A

60 a 65% soit 45L
75% ORGANES
10% dents

22
Q

ou l’eau est elle présente dans notre corps?

A

cellule
sang 5L
lymphe 7, 8L

23
Q

nos besoins en eau par jour

A

2.5L
1L aliments
1.5L boissons

24
Q

nos pertes en eau

A

urine 1.2 a 1.5L par jour éliminer par l’urée
transpiration et respiration 1L par jour
selles 0.2 a 0.3L par jour

25
quels sont les fonction de l'eau?
élimination des déchets métabolique réaction chimique maintien de la température( thermolyse++, thermogénèse) transit de substance dissoutes
26
d'où est issues l'apport en eau métabolique ?
réaction de synthèse et de dégradation
27
définir la vitamine et citer les 3 vitamine synthétisée
molécule orga nécessaire au métabolisme des organismes vivants mais ne sont pas synthétisée par l'organisme mais par l'alimentation seulement 3 vitamine synthétisées K B12 H
28
quels sont les 2 grandes catégories de vitamine ? et préciser leur caractéristiques
liposoluble A D E K -soluble dans les lipides -sont stockables hydrosoluble C B (éliminer par urine) -soluble dans l'eau -pas stockable
29
combien y'a t'il de vitamines ?
+13 B K H synthétiser naturellement
30
qu'est ce qu'un glucide ?
sucres, amidons, glycogènes et celluloses. Ils contiennent uniquement : - du Carbone, - de l’Hydrogène, - de l’Oxygène. les glucides portent toujours la fonction OH
31
sucre simple
monosaccharides, oses, oligo holoside 2 a 10 oses
32
sucre complexe
polysaccharides, osides, poly holoside +10 oses
33
de combien est la concentration de glucose a l'état libre dans le sang ?
0.8g/l
34
maltose =
glucose + glucose
35
lactose =
glucose + galactose
36
combien de molécule de glucose ?
5 milles a 30 milles
37
atp =
Adénine + Ribose + 3 Phosphates
38
donner la base et les sucre de l'arn et l'adn
Arn= A G C U sucre ribose ADN= A G C T sucre désoxyribose