Physico-chimie des liquides de l'organisme Flashcards

1
Q

chaleur massique def

A

énergie délivrée pour augmenter la température de 1g d’eau de 1K (ºC)

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2
Q

chaleur massique valeur

A

1 calorie/g/K
4,18 J/g/K
4180 J/Kg/K (USI)

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3
Q

chaleur spécifique molaire def

A

énergie pour augmenter la température d’1 mol d’eau de 1K

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4
Q

chaleur spécifique molaire valeur

A

= chaleur massique x Meau

= 75 J/mol/K

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5
Q

chaleur latente de vaporisation

A

énergie nécessaire pour vaporiser 1g d’eau

= 2250 J/g

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6
Q

1 mol/L =

A

10³ mol/m³

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7
Q

Ceq d’un ion

A

nb charges de l’ion x molarité = Z x C

1mEq/L = 1 Eq/m³

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8
Q

osmolarité

A

nb moles en solution après dissoc/ volume solution

en mol/m³ ou mol/L

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9
Q

osmolalité

A

nb moles en solution après dissoc/ masse solvant

en mol/Kg

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10
Q

mécanisme de diffusion

A

agitation thermique spontanée des molécules
mécanisme de transport des solutés en solution dans l’org exclusivement liée à des diff de C, aboutissant à une homogénéisation des C

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11
Q

dialyse

A

phénomène de diff à travers une membrane

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12
Q

mb de dialyse

A

poreuse, passive, neutre

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13
Q

filtration

A

passage transmb s’effectuant en raison d’une ≠ de pression hydrostatique de part et d’autre de la mb

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14
Q

osmose

A

travers mb dialysante imperméable (à 1 ou +ieurs solutés)

association dialyse et filtration (agissant en sens inverse)

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15
Q

osmomètre du Dutrochet

A

pression osmotique

π = p x g x h

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16
Q

Loi Van’t Hoff

A
pression osmotique
π = C x R x T
C: osmolarité en solutés non diffusible
R: cnste gaz parfaits
T: t absolue en K
π en Pa
17
Q

pression hydrostatique

A

coeur génère des pressions élevées pour assurer vélocité du sang

18
Q

pression oncotique

A

pression osmotique vis à vis de la mb capillaire due à son imperméabilité aux prot plasmatiques

19
Q

augmentation ∆Phydrostatique

A

obstacle veineux amont du capillaire

  • compression: tumeur
  • thrombose: phlébite

insuffisance cardiaque

  • droite: stase veines périph: oedème systémique
  • gauche: veines pulm: OAP
20
Q

diminution ∆π

A

hypoprotidémie (manque prot dans sang)

  • dénutrition
  • cirrhose
  • excès elimination rénale

augmentation perméabilité capillaire

  • inflammation locale
  • maladies infla, toxiques, reactions allergiques
  • oedèmes cycliques (menstruation)
21
Q

eau % poids corporel

22
Q

compartiment intracell

A

40% du pc

2/3 de l’eau de l’organisme

23
Q

secteur interstitiel

A

10% pc

1/6 de l’eau de l’org

24
Q

secteur plasmatique

A

5% du poids corporel

58% volume sanguin

25
liquides trans cellulaire
1-3% poids corporel
26
entrée d’eau/ sortie d’eau
~ 2,5L par jour pour un individu de 70kg
27
alpha = 0
pas de dissociation | sucre
28
alpha=1
dissociation complète | NaCl
29
hydratation des ions
Na+: 5 H2O K+: 4 H2O Cl-: 3 H2O
30
coeff de diff
capacité de diffusion d’un soluté donné dans un solvant donné = k.T/f = cnste. T/3racineM
31
ultrafiltration
situation où le soluté passe moins bien la mb que le solvant aboutit à une concentration soit absente soit plus faible du soluté dans le 2ème compartiment utilité = isoler des molécules volumineuses
32
défaut d’épuration du sang
accumulation de déchets du métabolisme: urée, créatinine, acide urique accumulation d’ions: K+, H+, Na+
33
insuffisance rénale grave
défaut d’épuration du sang | accumulation d’eau: œdème cérébrale/coma
34
mb capillaire
cellules épithéliales + gap junctions mb dialysante: perméable à certains solutés/ imperméable aux prot, GB, GR
35
mb cellulaire ou cytoplasmique
mb semi perméable: seules l’eau et qqs petites molécules diffusent passage de nombreux solutés par moyens sélectifs (transporteurs passifs/ actifs)
36
solutions de perfusions = solutions isotoniques au plasma
osmolarité = 0,3 mol/L sérum physio: NaCl 9‰: 9g/L glucosé isotonique: glucose 5% (50g/L)
37
choc hypovolémique = diminution du volume plasmatique | traitement:
perfusion de solutés macromoléculaires non diffusibles très concentrés = augmentation considérable de π passage d’eau depuis l’interstitium vers sang augmentation pression de perfusion des organes