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somm > +++ par coeur > Flashcards

+++ par coeur Flashcards

1
Q

Nommer 4 DAC en Autriche

A

kampal, wachaud, kremstal, vienne

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Q

Quels sont les 3 niveaux de qualité de vendange utilisés dans le Wachau?

A

steinfeder
federspiel
smaragd

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3
Q

Nommez les 4 grandes régions autrichiennes

A

basse autriche
wien
burgenland
styrie

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4
Q
  • Nommez les trois cépages rouges indigènes à l’Autriche?
A

st-laurent, blaufrankish, et zweigelt

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Q

neméa = ?

A

agiogritiko, péloponèse

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6
Q

naousa

A

xinomavro, macédoine

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7
Q

cours d’eau important au piémont ?

A

po

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8
Q

3 cours d’eau important en allemagne

A

rhein, mosel, mainz

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9
Q

lac important sur burgenland ?

A

neusiedlersee

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10
Q

lac important dans la basse autriche ?

A

danube

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11
Q

lac important ribera del duero

A

el duero

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12
Q

lac important porto ?

A

douro

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13
Q

lac important lombardie ?

A

lac majeure et ou lac de garde

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14
Q

ou trouve t’on l’appellation ruster ausbruch ?

A

burgunland, autriche

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15
Q

grande région de kamptal ?

A

basse autriche

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16
Q

grande région de wachaud ?

A

basse autriche

17
Q

synonyme de muscat ?

A

zibibo

18
Q

cépage du marsala

A

grillo
cataratto
inzolia

19
Q

cépage du madeire

A

sercial
verdelho
boal
malvasia

20
Q

région du marsala ?

A

sicile

21
Q

termes relatifs au vieillissement pour l’app chianti classico ?

A

riserva, grand selectione

22
Q

synonyme de trempanillo

A

cencibel, tinta toro, tinta del pais, tinta rotis, aragones

23
Q

synonyme de carignang 2

A

carignagno, mazuelo,

24
Q

synonyme de macabeo

A

vivra

25
Q

synonyme de sangiovese

A

sangiovetto, brunnelo, prugnelo gentile

26
Q

en sardaigne, synonyme de grenache

A

cannonau

27
Q

vin de paille en autriche qui n’existe pas en allemagne

A

strowein

28
Q

italie, plus base app à la plus haute

A

docg
igt
vino da tavola

29
Q

portugal, plus base app à la plus haute

A

doc
vinho régional
vinho de mesa

30
Q

espagne, plus basse app à la plus haute

A

doca
do
vino de la tierra
vino de mesa

31
Q

allemagne plus basse app a la plus haute

A

qmp ( pratikatswein )
qba ( qualitatswein )
landwein

32
Q

autriche, plus basse app à la plus haute

A

qualitatswein ( avec codex wachau )
landwein
wein

33
Q

cépage pour l’app retsina en grece

A

savatiano

somm (10 decks)

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