Pancakes Flashcards
1
Q
Cuál es el diámetro correcto de una crepa
A
8 pulgadas
2
Q
Cuál es la cantidad máxima de crepas preparadas con anticipación que pueden aplicarse para un uso posterior
A
No más de 20 crepas
3
Q
En qué número debe estar ajustada la pistola para distribuir el batido?
A
Debe ajustar en el número 7 dependiendo del espesor de la masa
4
Q
Cómo debe servir los doble blueberry pancakes
A
Volteado mostrando los arándanos
5
Q
Cómo debe servir los new York cheesecake pancakes.
A
Volteado mostrando los cubos de queso
6
Q
Cómo se debe servir los strawberry banana pancakes
A
Volteado mostrando las rodajas de plátano
