Nutrition Flashcards
Etiologi till vitamin/mineralbrist?
Ensidig kost, otillräckligt födointag, sjukdom, nedsatt aptit, brist på föda.
Vilka vattenlösliga vitaminer finns det?
B och C
Vilka fettlösliga vitaminer finns det?
A, D, E och K.
Vitaminer är per definition?
Organiska ämnen nödvändiga för kroppen.
Mineraler ingår i skelettet, men har andra funktioner också vilka?
reglerar membranpotentialer och därmed nerv-/muskelfunktion, blodtryck m m.
Vad gör spårämnen i vår kropp?
Ingår i många enzymer. Behövs för vår homeostas.
Vid lågt intag av animalier finns risk för brist av vad?
Vitamin D och B12.
Var syntiseras vitamin k i kroppen?
I grovtarmen.
Vilka vitaminer finns det risk för lagring och skadlig överdosering?
Vitamin A och vitamin E.
Vilka mineraler är viktiga för reglering av många processer i kroppen?
kalcium, fosfor, svavel, kalium, natrium, klor och magnesium
Vilka är de viktigaste spårämnena?
järn, zink, koppar, selen, jod, kobolt och molybden
Vilka vitaminer kan en alkoholmissbrukare ha behov av?
B-vitamin, speciellt tiamin. Multivitaminer.
Vad är bra för äldre att ta extra av?
Kalcium och Vitamin D.
Vad bör du tänka på vid förskrivning av kalcium och Vitamin D?
- Interaktioner med andra läkemedel.
- Kalcium och kreatinin bör följas vid långtidsbehandling.
- Extra viktigt hos äldre patienter vid samtidig behandling med hjärtglykosider eller diuretika
Varför får äldre B12 brist?
Sjunkande saltsyrasekretion som minskar förmågan att tillgodogöra sig vitamin B12 från födan.
Klassiska symtom på B12 brist?
röd svullen tunga, nedsatt vibrationssinne distalt och parestesier, men också mer diffusa neurologiska och neuropsykiatriska symtom
Vid mag-tarm sjukdomar kan du få brist på vad?
B12, järn, folsyra, magnesium och kalcium
Vad för vitaminer ges till små barn?
Vitamin K vid födseln.
Vitamin D.
Järn till barn med låg födelsevikt.