Nutrition Flashcards

1
Q

Vad är definitionen av nutrition?

A
  • Har olika betydelser
  • Näring, näringstillförsel, vetenskap som studerar
  • Måste tydliggöra betydelsen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Ge exempel varför näring behövs

A
  • Fysisk energi
  • Uppbyggnad av celler
  • Psykiska och sociala funktioner
  • Antikroppsbildning
  • Livsviktiga enzymer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hur fungerar hungern?

A
  • Mättnadspeptider (annars kan man äta hur mycket som helst)
  • Insulin (påverkar mättnadskänslan)
  • Leptin (kontrollerar aptit och energiomsättning)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hur fungerar aptiten?

A
  • Mättnad - samspel mellan hypothalamus, tarm och fettvävnad
  • Dynorfin - längta efter mat
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Beskriv definitionen av malnutrition

A
  • Olika betydelser
  • Näringsrubbning, undernäring.
  • Tydliggör betydelsen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad innebär malnutrition - undernäring, felnäring?

A
  • Samabnd mellan otillräckligt näringstillstånd och pat. kliniska tillstånd
  • Vanligtvis samband med avmagring och bristtillstånd
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hur påverkar malnutrution kroppen?

A
  • Andning (t.ex. försämrat gasutbyte, muskelsvaghet, hypoxemi)
  • Hjärtat (t.ex. brakykardi, minskad oxygenkomsumtion, kroppen börjar bryta ner hjärtat)
  • Immunsystemet (t.ex. förändrat försvar mot infektioner)
  • Muskulaturen (t.ex. förlorad muskelmassa)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Förklara åtgärder vid malnutrition

A

Wastning: Svält - födointag

Kakexi: Förlust av kroppscellsmassa - behandla underliggande tillstånd

  • Sarkopeni: Ofrivillig förlust av muskelmassa - fysisk träning
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad innebär anorexi?

A

Oförmågan att känna längtan efter mat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad händer vid anorexi?

A
  • Feber, ökat sömnbehov, stimulering av ACTH
  • Frisättning av cytokiner
  • Feber hämmar växt av mikroorganismer, stimulerar antikroppbildning, längre sömn, minskad energiförbrukning
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Förklara kakexi

A
  • Viktförlust, minst 5% under 12 månader eller kortare
  • Kombination av minst 3: fatigue, anorexi, onormala inflammations värden, anemi mm.
  • Mild, måttlig, allvarlig
  • Första tecken: viktnedgång
  • Prekakexi: liten påverkan, senare skede påverkar livskvalite och livslängd
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

vad är Malnutrituons överlevandstid utan mat

A

Metabol pat, - ca 70 dagar (ingen nedbrytande process)

  • Katabol pat. - ca 35 dagar
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad innebär malnutriton?

A
  • Försämrat sjukdomstillstånd
  • Risk för komplikationer
  • Sämre möjlighet till rehabilitering (återhämtningsfas)
  • Minskat välbefinnande
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka exempel på komplikationer kan uppstå vid malnutrition?

A
  • Ökad infektionsrisk
  • Ödem
  • Muskelsvaghet
  • Minskat välbefinnande
  • Ökad dödlighet
  • Minskad tarmmotorik
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Ge exempel varför risk för malnutrition ökar vid sjukvård

A
  • Rädsla
  • Ökat näringsbehov
  • Smärta (kan ha ont)
  • Undersökningar i fasta
  • Måltidsordningen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilka riskdiagnoser finns?

A
  • Trauma
  • Cancer
  • Kronisk hjärta/kärlsjukdom
  • CNS
  • Hög ålder
  • Njursjukdom
  • Leversjukdom
17
Q

Vad är syftet och hur utförs nutritionsbedömning?

A
  • Syfte att upptäcka med/eller risk för undernäring
  • Planera, genomföra och anpassa för individ och observera effekter
  • Vikt, längd, BMI
  • Mätinstrument
  • Kostanamnes
  • Fysiologiska funktioner
18
Q

Vad går man igenom vid ankomstsamtal?

A
  • Vikt, förändring
  • Illamående
  • Avföringsvanor
  • Aptit
  • Typ av kost
  • Hjälpmedel
  • Läkemedel? - kan ge illamående
  • Bedömning av udnerhudsfett/muskelmassa
19
Q

Vad är minimum för bedömning av näringstillstånd?

A
  • BMI-värde (dokumentera)
  • Viktförlust (dokumentera)
  • Mun och ätproblem (dokumentera)
  • Misstanke? - följas upp av läkare
20
Q

Vad innebär näringsbehandling?

A
  • Kosten är en del av behandlingen

- Aktiva insatser för att förhindra utveckling av undernäring

21
Q

Vad menas med nutritionsstöd?

A
  • Specialkost?
  • Konsistensanpassning?
  • Måltidsordning - när vill pat. äta?
  • Typ av näringstillförsel
22
Q

Vad är målsättningen vid nutritionsbehandling?

A
  • Anpassad näringstillförsel efter individens behov och tillstånd
  • Få den hjälp som behövs för att äta eller täcka sitt behov
  • Pat. värderingar, rätt till självbestämmande och delaktighet ska respekteras
  • Rätt näring till rätt patient
23
Q

Vad är refeeding syndrom?

A

Dödligt tillstånd som uppkommer då undernärd person ökar näringsintaget under kort tid.

24
Q

Varför är det viktigt med “vanlig mat” vid nutritionsbehandling?

A
  • Retar aptit - saliv
  • Gynnsam för mag-tarm
  • Bekant för ögat
  • Bekant lukt
  • Känner igen
  • Bekant konsistens
25
Q

Vad finns det för fler nutritionsbehandlingar?

A
  • Kosttillägg (flytande?)
  • Specialkost
  • Konsistensanpassnign
  • Parenteralt
  • Enteralt
  • Kombinationer
26
Q

Vilka ätstödjande åtgärder finns?

A
  • Delaktighet
  • Sällskap
  • Måltidsassistans
  • Smärtlindring
  • Sittställning
  • Äthjälpmedel
27
Q

Vad krävs för att vara måltidsassistans?

A
  • Tid
  • Kunskap
  • Känsla
  • Integritet
  • Kontakt
28
Q

Hur kan man förbättra matsituationen?

A
  • Tidig information
  • Anpassa kost efter symtom
  • Önskekost
  • Energiberikning
  • Undvika stora måltider
  • Mellanmål
  • Aptitretare
29
Q

Hur ska man förhålla sig vad illampende, smak eller luktförändringar?

A
  • Färdiglagad mat
  • Undvik favoritmat
  • Fysisk aktivitet
  • Ät något alt eller knaprigt
  • Undvik fet, stekt mat och kolsyra
  • Lättäten eller kall mat
30
Q

Hur ska mna förhålla sig vid muntorrhet?

A
  • Drick små klunkar ofta
  • Tugga och suga
  • Karameller eller tuggumi
  • Syrligt före maten t.ex. citrus
  • Aptitretare
  • Soppa
  • Rumstemp. mat
  • Undvik starka kryddor
  • Man äter med ögat också!
31
Q

Varför är det vikigt med kunskap om nutrition inom röntgen?

A
  • Fastande pat, Lång väntetid > risk för trycksår
  • Tarmmotorik undersökningar
  • Fallrisk - energibrist, vätskebrist, frakturer