Nutrición 1 Flashcards

1
Q

Interpretación del IMC

A

Bajo peso <18.9
Peso normal 19-24.9
Sobre peso 25-29.9
Obesidad 1 30-34.9
Obesidad 2 35-39.9
Obesidad severa >40º

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2
Q

Periodicidad mínima recomendada para toma de indices antopometricos en adultos de 20-59 años

A

Anual

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3
Q

Acorda a GPC cuales son los paraclinicos complementarios

A

Glucosa y perfil lípido
NO tomar BH, QS, EGO, y otras pruebas sin sospecha

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4
Q

Cual es un parametro bioquímico objetivo dentro del estado nutricional

A

Medidas de peso corporal (peso, talla, cambios de peso), medidas de proteínas viscerales (albúmina, trasferrina, prealbumina, proteína transportadora de retinol) y medicinen de la Inmunodeficiencia

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5
Q

Que es la pelagra

A

Enfsistemia, producida por la deficiencia de B3, niacina, produce cambios en la piel, tracto gastrointestinal y Sistema nervioso.
SyS: “las 3 D” dermatitis, diarrea y demencia y puede inducir la meurte

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6
Q

Diagnostico de pelagra

A

Clinico, determinación de niacina solo en estudios con fines de investigación
Se evalúa el tratamiento por los niveles serios de triptofano, niacina, NAD, NADP

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7
Q

Tratamiento de pelagra

A

Recibir 50 ng de niacina (ácido nicotinico o nicotilamida) 3 veces al dar vía oral

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8
Q

Compilaciones asociadas con pelagra

A

Infección en la piel, glosisits several, mala absorción intestinal, síntomas neuropsiquiaticos, , desnutrición

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9
Q

Qué causa la deficiencia de vitamina A

A

Exoftalmia, causa más frecuente de ceguera infantil a nivel mundial.
Manchas de bitot son manchas blancogrisaseas ovaladas espumosas que aparecen en la conjuntiva

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10
Q

Estudio diagnostico de la deficiencia de vitamina A

A

Medición de retinol en suero.
Normal >30 mg/dl
Riesgo de deficiencia 20-29mg/dl
Deficiencia <20 mg/dl
0.70umol/L o menos es bajo

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11
Q

Tratamiento de elección en la deficiencia de vitamina A

A

Suplementación con vitamina A
<6 meses VO 50,000 DU
6-11 meses 100,000UI DU (30 mg RE)
12-59 meses 200,000UI Cada 4-6 meses (60 mgRE)

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12
Q

Alimentos con alto contenido de retinol

A

Higado, aceite de estado, mantequilla y huevo
Alimentos de hoja verde oscura, calabaza, frutos anaranjados y frutos rojos

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13
Q

Cómo se le conoce a la desnutricion es por insuficiente de nutrimentos y/o episodios repetidos de diarrea o ITUS

A

Primaria

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14
Q

Qué adaptaciones hormonales se encuentra en una desnutrición primaria

A

Disminución de insulina y hormonas tiroides

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15
Q

Que indice antropometrico empea la clasificación de Gomez

A

Peso para la edad, lo clasifica en 3 niveles º

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16
Q

Qué medida utiliza la clasificación de Waterlow

A

Peso para la talla en 3 niveles (agudo) y talla para la edad en 3 niveles (crónico)

17
Q

Cómo se le conoce al estado que produce cuando existen periodos largos de restricción energética y/o proteica y el organismo se adapta de forma progresiva con le objetivo de mantener un estado funcional adecuado

A

Homeorresis

18
Q

A qué edad es más frecuente y gran la desnutrición

A

6 meses - 36 meses

19
Q

Cuál es la utilidad de la clasificación de wellcome

A

Distingue el marasmo del kwashiorkor

20
Q

Qué alteraciones hidroelectroliticas se encuentran en un paciente con desnutrición

A

Retención de sodio, deficit de potasio corporal, déficit de magnesio y zinc

21
Q

Aumento de peso esperado en un tto nutricional exitoso

A

10 g/kg/dñia o 100 m por semana

22
Q

Vitaminas liposoluble

A

ADEK

23
Q

Forma activa de a Vit D

A

1.25 dihidroxicolecalciferol

24
Q

En qué sitio se hidroliza por primera vez la vitamina D

A

Higado

25
Q

Cual es la función de la vitamina D

A

Estimula la absorción intestinal de calcio y fósforo

26
Q

Cómo se debe indicar la suplementación con B9

A

idealmente 3 meses previos a la concepción

27
Q

Principal sitio de absorción de hierro

A

Duodeno

28
Q

Principal sitio de absorción de B12

A

Ileon distal

29
Q

Cuál es el principal sitio de absorción de B9

A

Yeyuno

30
Q

Cuál es el farmaco asociado a la neuropatia periférica por deficiencia de B6 (piridoxina)

A

Piridoxina, piridoxal y piridoxamina

31
Q

Deficiencia del conjunto de vitaminas hidrosolubles

A

Anemia sideroblástica, estomatitis, queilitis angular, irritabilidad depresión y confusión

32
Q

Cuál es el requerimiento de yodo en la población general

A

Minimo diario de 150 ng

33
Q

Cuántas Kcal aporta cada gramo de….

A

CHO 4 kcal/gramos
Proteinas 4 kcal/gramos
Etanol 7 kcal/ gramo
Lipidos 9 kcal/gramo

34
Q

Cuales son los 3 componentes que se toman en cuenta para el cálculo de gasto energético total.

A

Metabolismo basar 55-65%, efecto térmico de los alimentos 10% y gasto energético provocado por la actividad 25-30%

35
Q

Cómo se le conoce a la B2

A

Rivoflavina

36
Q

En qué deficiencia se presenta el BeriBeri

A

Tiamina B1

37
Q

Qué nutriente tiene como principal función la potenciación de la acción de la insulina

A

Cromo

38
Q

Mineral que compone más de 100 enzimas, entre las cuales se encuentra las polimerasas de ADN y ARN y la sintasa de ARN

A

Zinc