Nutrição Flashcards

1
Q

Qual é o termo que designa um correto estado nutricional

A

Eutrofia

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2
Q

De que depende o balanço nutricional

A

Do intake alimentar Vs. Gasto energético

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3
Q

Qual é a ferramente que permite calcular o gasto energético basal e de que factores depende?

A

Equação de Harris-Benedict

Depende do sexo, do peso, da altura e da idade

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4
Q

Que factores afectam o dispêndio energético para além do metabolismo basal

A

Estado de actividade;
Valor térmico
Fator de stress ou patológico

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5
Q

De que resulta o estado de má nutrição por carência

A

De um aporte calórico menor do que aquele que é necessário

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6
Q

Que alterações sofre uma pessoa afetada por má-nutrição

A

Perda de massa gorda livre, bem como massa ,agra

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7
Q

No que resulta a mánutrição no doente saudável e no doente

A

No doente saúdável resulta em diminuição das funções mecânicas e fisiológicas, bem como alteração do estado mental.
No doente resulta num pior prognóstico da sua situação bem como a uma recuperação mais demorada

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8
Q

Qual é a população mais afectada pela malnutrição

A

População idosa a partir dos 65 anos

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9
Q

O que é caquexia

A

Malnutrição crónica relacionada a doença com inflamação

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10
Q

Que situações podem estar relacionadas com malnutrição não causada por doença

A

Fome devido à situação socioeconómica ou psicológica

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11
Q

Quais são as principais causas de malnutrição clínica

A

Diminuição do aporte alimentar;
Aumento das necessidades energéticas (Factor stress);
Aumento da inflamação

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12
Q

Quais são as consequências clínicas da má nutrição

A

Perda ponderal;
Diminuição massa magra;
Aumento falência orgânica;
Aumento da mortalidade

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13
Q

Que medida nutricional se correlaciona melhor com o estado nutricional e prognóstico do doente?

A

Massa magra

não o peso

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14
Q

Quais as implicações hospitalares da malnutrição

A

Aumento da mortalidade e morbilidade;
Aumento do tempo de internamento;
Consumo de recursos financeiros

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15
Q

Que situações clínicas estão no topo das exigências metabólicas e qual o aporte proteíco que requerem?

A

Trauma, Queimaduras e sépsis

1,2 a 1,5 g proteína/ Kg corporal

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16
Q

Qual é o valor do normal aporte proteíco

A

0,8 a 1g de proteína por Kg corporal para jovens

1,2 g de prota/Kg de peso em idosos

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17
Q

Quais são as vias de administração de aporte nutricional

A

Per-os
Via entérica (Sonda)
Via paraentérica (Cateter)

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18
Q

Quando se inicia o suporte nutricional?

A

O mais cedo possível

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19
Q

Quais são as implicações de um aporte nutricional por via per os

A

Tem de estar adaptado ao doente

Se for preciso, sopa com feijão às 9h da manha

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20
Q

De quem é a responsabilidade de determinar o risco nutricional

A

Médico

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21
Q

De quem é a responsabilidade de determinal o estado de nutrição

A

Nutricionista

22
Q

De quem é a responsabilidade de establecer um plano de suporte nutricional

A

Nutricionista

23
Q

Qual é a entidade de referência para gestão de nutrição hospitalar a nível europeuq

A

ESPEN

24
Q

Quando e a quem deve ser avaliado o risco nutricional

A

Deve ser iniciado 24 a 48h após a admissão hospitalar a doentes cujo internamento se calcule ser maior que esse

25
Q

Quais são os pontos alertas do risco nutricional?

A

IMC < 18,5
Perda de peso ponderal involuntária
Perda de apetite
Redução da ingestão

26
Q

Qual é o objectivo de avaliação dos questionários validades

A

Avaliação do risco por carência nutricional

27
Q

Um doente obeso pode estar em risco nutricional? em que situação?

A

Sim, se perdeu peso de forma involuntária nos últimos tempos

28
Q

Qual é a pergunta mais importante a fazer ao doente?

A

Qual é o seu peso habitual?

29
Q

Qual é o tempo até à reavaliação de um doente

A

1 semana

30
Q

Qual é a ferramenta recomendada pela ESPEN para a avaliação de doentes adultos para os quais se prevê que sejam internados

A

Nutritional Risk screening 2002

31
Q

A NRS 2002 pode ser utilizada em contexto comunitário?

A

Pode, mas perde fiabilidade, porque as perguntas estão desajustadas

32
Q

A NRS 2002 pode ser utilizada em cuidados intensivos?

A

É inútil uma vez que todos os doentes em cuidados intensivos são considerados estar em risco nutricional

33
Q

A partir de que idade a NRS 2002 considera que o risco está aumentado

A

70 anos de idade

somam 1 ponto no score

34
Q

Que teste é preferível para uso em meio comunitário

A

Malnutrition Universal Screening Tool

35
Q

Quais são os benefícios do MUST

A

Pode ser utilizado em qualquer contexto de prestação de serviços continuados;

É fácil de usar;

Alta fiabilidade.

36
Q

Que factores são tidos em conta no MUST

A

IMC;
Perda de peso não planeada recente;
Efeito da doença aguda

37
Q

Quais são os benefícios do NRS face ao MUST

A

É mais preciso e específico

38
Q

Que é recomendado para os doentes em médio risco, de acordo com o MUST

A

Observação

39
Q

Que é recomendado para os doentes em alto risco de acordo com o MUST

A

Tratamento e referencia para um nutricionista

40
Q

Em falta de método de medição adequado, quais as medidas que podem ser estimadas para o cálculo da altura?

A

Comprimento da ulna;
Altura do tornozelo ao joelho;
Demispan (metade da envergadura).

41
Q

Em falta de método adequado, como se pode estimar o IMC de uma pessoa e quais os valores de referência?

A

Medição da circunferência ao nível do ponto médio do braço.

> 32 cm = IMC > 30 Kg/m2
< 23,5 cm = IMC < 20 Kg/m2

42
Q

Qual é o questionário mais adequado para a população idose ( >65 anos)

A

Mini Nutritional Assessment

43
Q

Que pontos são explorados no MNA?

A

IMC;
Perda de peso ponderal;
Mobilidade

44
Q

Qual o benefício da avaliação da mobilidade no questionário de nutrição

A

Permite ter em consideração doenças degenerativas ou incapacitantes ou demência

45
Q

Qual é a diferença entre o mini MSA e o full MSA

A

O mini MSA avalia o risco nutricional enquanto que o full acaba por avaliar também o estado nutricional

46
Q

Que doentes completam o MNA?

A

Doentes em risco nutricional

47
Q

Que questionário é utilizado na população oncológica

A

Patient-Generated Subjective Global Assessment

48
Q

Qual é o teste com maior confiabilidade interobservador

A

MUST (K=0,88 - 1)

49
Q

O cutt-off de perda ponderal reporta-se aos prévios …. meses

A

3 a 6 meses

50
Q

O 3 passo do MUST questiona

A

O efeito da patologia na ingestão alimentar

51
Q

A prevalência da desnutrição associada à doença na admissão hospitalar é

A

de 15 a 60%