NST Flashcards
1
Q
Welche drei Wege zur Ernährung gibt es, und wann kommen sie zur Anwendung?
A
• oral
o physiologisch
o wenn nicht mehr möglich dann…
• enteral
o GIT noch intakt
o flüssige Nahrung mittels Sonde appliziert
• parenteral
o GIT ist nicht mehr intakt
o venöse Zufuhr von NST-Lösungen
2
Q
Aus welchen vier Hauptkomponenten besteht der menschliche Körper, und wie hoch ist jeweils ihr mittlerer prozentualer Anteil am Körpergewicht?
A
• Knochenmineralien o 6% • Protein o 17% • Wasser o 60% • Fett o ca. 16%
3
Q
Wie verändern sich die drei mengenmäßig größten Komponenten unter verschiedenen Bedingungen (z.B. Alter, Geschlecht)?
A
- Wassergehalt = sinkt im Laufe des Lebens
- Proteinanteil = steigt bis zum Erwachsenenalter, nimmt mit dem Alter wieder ab
- Fettgehalt = ist bei Frauen höher, Wassergehalt entsprechenden geringer
4
Q
Bei welchem Makronährstoff ist die Differenz zwischen physikalischem und physiologischem Brennwert am größten? Kurze Begründung.
A
Proteine, denn Harnstoff kann nicht genutzt/verdaut werden ( Harnstoffenergie)
