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Biochimie structurale > Module 7.3 > Flashcards

Module 7.3 Flashcards

1
Q

Nommez les 5 classes importantes de dérivées de monosaccharide

A
  • Les esters phosphoriques
  • Les oses acide
  • Les alditols
  • Les désoxyoses
  • Les osamines et leurs dérivés
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Q

Les esters phosphoriques sont obtenus par la réaction d’un ose avec de ________ ou de ________

A

Acide phosphorique, ATP

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3
Q

Les enzymes catalysant cette réaction sont les

A

Transférases (kinases)

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4
Q

L’ATP est utilisé comme donneur de groupement :

A

Phosphoryle

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Q

Le groupement donné par l’ATP est fixé sur le monosaccharide via un lien _____ et l’un des groupement ________ de l’ose est perdu lors de la réaction

A

Ester phosphorique, hydroxyle

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6
Q

La phosphorylation de l’ose peut avoir lieu sur ____________

A

N’importe quel des groupements hydroxyles

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7
Q

LA majorité des intermédiaires métaboliques de la glycolyse sont

A

Phosphorylés

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8
Q

Les esters phosphoriques rentent dans la compositions des _________

A

Nucléotides

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9
Q

Dans l’adn ou l’arn les sucres sont

A

Phosphorylés

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10
Q

Comment les oses acides sont-elles formées ?

A

Ce sont des produits de l’oxydations des oses

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11
Q

Nommez les 3 catégories d’oses acides

A
  • Les acides aldoniques
  • Les acides uroniques
  • Les acides aldariques
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12
Q

Comment un acide aldonique est-il obtenue ?%

A

Suite à l’oxydation du groupement aldhéhyde d’un aldose ce qui mène à la formation d’un groupement carboxyle en C1. Comme seule les aloses contiennent un groupement aldéhyde, l’oxydation d’un cétose ne peut pas donner d’acide aldonique.

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13
Q

Qu’est-ce qu’un acide uronique ?

A

C’est un acide carboxylique

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14
Q

D’ou proviennent les acides uroniques?

A

Des aldose ou des cétoses

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15
Q

Vrai ou faux : L’oxydation du groupement hydroxyle du dernier carbone d’un ose, donne un acide uronique

A

Vrai

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16
Q

Comment se nomme le groupement hydroxyle situé sur le dernier carbone d’un ose ?

A

Alcool primaire

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17
Q

Quelles sont les fonctions biologiques importantes des acides uroniques ?

A

Excrétion des déchets toxiques et constituants de nombreux polysaccharides

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18
Q

Les acides aldariques sont formés par l’oxydation à la fois du groupement ___________ et de l’alcool primaire d’un _______

A

Aldéhyde, Aldose

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19
Q

Lors de la formation d’un acide aldarique, les deux groupements fonctionnels au bout de la chaine sont :

A

Oxydés

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20
Q

Seulement les aldoses contiennent un groupement

A

Aldéhydes

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21
Q

LA vitamine C est une _________ dérivée d’un ose ______

A

Lactone, acide

22
Q

Vrai ou faux: Lorsque le groupement carboxyle d’un ose acide participe à la formation d’un ester intramoléculaire lors de la cyclisation, on parle alors d’une lactonne.

A

Vrai

23
Q

Vrai ou faux : Les oses acides dans une solutions sont toujours en équilibre avec leur lactonne correspondante

A

Vrai

24
Q

La réduction du groupement carbonyle d’un aldose ou d’un cétose donne un ________

A

Alditol

25
Q

Que sont les alditols ?

A

De polyalcool

26
Q

Le d-glycérol est dérivé de quoi?

A

d-glycéraldéhyde

27
Q

À quoi sert le glycérol dans l’industrie cosmétique ?

A
  • Hydratant
  • Solvant
  • Lubrifiant
28
Q

Le D-Xytitol est dérivé du ______

A

d-xylose

29
Q

Le d-sorbitol est dérivé du ______

A

D-glucose

30
Q

Le d-mannitol est dérivé du _____

A

D-Mannose

31
Q

Quels sont les alditoles utilisés comme édulcorant ?

A

Sorbitol, mannitol, xylitol

32
Q

Comment appelle-t-on un ose dont le groupement hydrolxyle a été remplacé par un simple atome d’hydrogène?

A

Désoxyoses

33
Q

Comment se nomme le désoxyose le plus important en biochimie ?

A

Désoxy- D -Ribose

34
Q

Désoxyose présent sur les membranes des molécules qui détermine le groupe sanguin?

A

L-Fucose

35
Q

Qu’est-ce qu’on utilise pour faire de gelés ?

A

L-Rhamnose

36
Q

QU’appelle -t-on “Sucre aminé”

A

Les osamines

37
Q

Comment fait-on pour obtenir un osamine ?

A

On remplace l’hydroxyle d’un ose par un groupement amine

38
Q

Où la substitution par le groupement amine se fait habituelle sur l’ose ?

A

Sur le deuxième carbone

39
Q

Vrai ou faux : Les osamines se font souvent acéthyler

A

Vrai

40
Q

Nommez les 3 groupes d’osamines les plus importants

A
  • N-acéthylhexosamines
  • L’acide N-acéthylmuramique
  • Les acides sialiques
41
Q

Le N-acéthylhexoamine fait partie de certains osides, lesquels ?

A
  • Chitine
  • Glycosaminoglycane
  • Sucre déterminant le groupe sanguin.
42
Q

Qu’est-ce que l’acide acéthylmuramique?

A

C’est une liaison éther entre N-acétylglucosamine et un acide à 3 carbones (acide lactique)

43
Q

Qu’est-ce qui fait partie intégrante de la paroie cellulire des bactéries?

A

N-acéthylmuramique

44
Q

L’acide sialique fait surtout référence à _______

A

L’acide N-Acéythylneuraminique

45
Q

De quoi est formé l’acide N-Acéthylneuraminique ?

A

N-acéthylmannosine et de l’acide pyruvique

46
Q

Les esters phosphoriques : Le groupement hydroxyle a été remplacé par ________

A

Un ester phosphorique

47
Q

Les oses acides : Hydroxyde/ Aldéhyde remplacé par ______

A

Un carboxyle

48
Q

Chez les alditols le groupement carbonyle est remplacé par un _______

A

hydroxyle

49
Q

Dans les désoxyoses au moins _______ groupement hydroxyle a été remplacé par un ______

A

un, hydrogène

50
Q

Chez les osamines le groupement hydroxyle a été remplacé par un groupement ________

A

Amine

Biochimie structurale (19 decks)

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