Module 10 (cahier d'accompagnement) Flashcards
Qu’est-ce qui favorise la formation de clathrates ?
Les interactions hydrophobes
Nommez trois lipides hydrophobes:
Triacylglycérols et cérides.
Nommez trois lipides amphiphiles:
glycérophospholipides, acides gras, sphingolipides.
Les lipides amphiphiles à une seule chaîne (comme les acides gras)
produisent des micelles dites ___________”
sphéroïdales.
Dans les membranes biologiques, deux forces agir afin de préserver la structure de la bic-ouche lipidique, lesquels?
Les interactions hydrophobes et les forces de Van Der Waals.
Quel agent pourrait s’avérer efficace pour transporter un médicament dans certains tissus ?
Les liposomes.
Les glucides sont présents sous quelles formes sur la surface extra-cellulaire de membrane?
Glycoprotéines, glycolipides.
Quels sont les principaux lipides que l’on retrouve dans les membranes?
Les glycérophospholipides, les sphingolipides, le cholestérol.
Est-ce que le cholestérol à lui seul peut former une bicouche?
Non, c’est pour cela qu’il est stabilisé par les autres membranes.
Le ratio lipides/protéines varie selon :
- Les espèces
- Les différents types de cellules.
- Les organites de la même cellule,
- Les feuillets internes et externes de la bicouche (phénomène appelé asymétrie transversale).
- Les différentes régions d’un même feuillet(Phénomène appelé hétérogénéité latéral)
Les membranes biologiques sont des structures :
asymétriques
hétérogènes
dynamiques
fluides
Comment nomme-t-on les régions enrichies en cholestérol et sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et plus ordonnés que le reste de la membrane?
Les radeaux lipidiques.
Il y a possibilité de rotation autour des liaisons _______ de
chaque queue lipidique.
C-C
En général, les protéines diffusent plus lentement que les
lipides. À quoi compare-t-on les protéines ?
Aux icebergs dans une mer de lipides.
Qu’est-ce que la diffusion transversale?
Phénomène de flip-flop qui prend du temps et qui est assuré par les flippases et les floppases.
Décrivez le comportement de la bicouche à basse température:
Sous forme de gel, l’épaisseur de la bicouche est à son maximum.
Décrivez le comportement de la bicouche à haute température :
Structure plus désordonnée, appelé phase cristal liquide.
La température de transition (Tm) d’une membrane dépend à la fois de la longueur et du ________ des chaînes formant les groupements acyles des phospholipides.
degré de saturation