Métabolisme des glucides Flashcards

1
Q

Que sont le glucides?

A

(ou hydrates de carbones) molécules polyhydroxylées dérivées de cétones ou d’aldéhydes
(CH2O)n

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Caractéristiques des glucides?

A
  • Les glucides peuvent contenir d’autres atomes (azote, phosphore)
  • Leurs groupements hydroxyls (-OH) peuvent être modifiés ou substitués
  • Les glucides peuvent aussi être liés de façon covalente à des protéines, lipides ou autres (glycoprotéines, glycolipides)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Origine des glucides pour les végétaux?

A

Les végétaux (et certaines bactéries) peuvent synthétiser des glucides a partir de composés inorganiques (CO2 et H2O) par photosynthèse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Origine de glucides pour les animaux?

A
  • Source alimentaire
  • Synthèse endogène à partir d’autres molécules organiques
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Rôle des glucides?

A
  • Source d’énergie principale (2-4 kcal/g)
  • ADN
  • Glycoprotéines
  • Glycolipides
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Monosaccharides
Nomme les deux groupes de oses (glucides simples, divisés en 2 groupes).

A

Aldose (sucre-aldéhyde)
Cétose (sucre-cétone

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Selon quoi sont classé les monosaccharides?

A
  • Nb de C dans la molécule: triose, tétrose, pentose, hexose, heptose…
  • Aldoses ou cétoses
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Combien de C pour le glucose?

A

6

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Structure du glucose?

A

C6H12O6

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Est-ce que le glucose et le fructose sont des aldose ou cétose?

A

D-glucose = aldose (avec 6 C)
D-Fructose = cétose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Décrit les propriétés chimiques des monosaccharides.

A

Les monosaccharides sont des molécules chirales qui possèdent un pouvoir rotatoire de la lumière
Présence d’un carbone asymétrique ou chiral (C lié à 4 substituants différents)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Nomme les deux énantiomères des monosaccharides.

A

D ou L

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Que sont les énantiomères?

A

Les énantiomères sont des molécules possédant la même formule chimique, mais une structure différente = image miroir non superposable.
Ex.: D-glucose et L-glucose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Quelle est la forme d’énantiomère de glucose chez les mammifères?
Comment différencier le D-glucose du L-glucose?

A

D
D-glucose possède le groupement OH sur C5 (avant CH2OH) à DROITE

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Que sont les diastéréoisomères?

A

Molécules possédant la même formule chimique, mais une structure (position) différente
(pas une image miroir)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Que sont les épimères

A

monosaccharides qui varient en structure par la configuration sur un seul carbone chiral

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Par quoi peut être facilité l’épimérisation?

A

Enzymes (épimérases)
pH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Quelle réaction forme des cycles chez les monosaccharides?

A

Une réaction intramoléculaire entre un groupement hydroxyl (-OH) et le groupement carbonyl (C=O) des aldoses ou des cétoses

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Combien d’atome par cycle des monosaccharides?
Nomme ces cycles selon le nombre de C.

A
  • Furanose (cycle à 5)
  • Pyranose (cycle à 6)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Qu’entraine la cyclisation des monosaccharides?

A

Formation d’un autre Carbone chiral=
Anomères a et b

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

L’équilibre entre les formes cyclique et linéaires varie selon le pH. Nomme la forme selon le pH.

A

pH neutre = 99% cyclique
pH basique = 99% linéaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Quelle forme de glucose est majoritaire?

A

Bêta- D-glucopyranose sous frome de chaise
(pyranose: cycle à 6C)
(C de aldéhyde réagit avec O de C5)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

En solution aqueuse, quelle forme est la plus stable (glucose en solution)?

A

Cyclique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Nomme les deux configuration que peuvent prendre les cycles de 6 atomes.

A

Chaise (+ stable)
Bateau

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Nomme les saccharides.
Comment sont-ils formés?

A

Monosaccharides liés entres eux par liaison glycosidique covalente
Disaccharides
Oligosaccharides
Polysaccharides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Est-ce que la liaison glycosidique covalente est hydrolysable?

A

Oui, par voie chimique ou enzymatique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Décrit les disaccharides.

A

Sont composés de deux monosaccharides liés par une liaison glycosidique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Nomme les 3 disaccharides majeurs dans l’alimentation

A
  • Saccharose
  • Lactose
  • Maltose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Composition du saccharose?
Digéré par qui?

A

D glucose (alpha) et D fructose (bêta)
Lien alpha
Sucrase (a-glucosidase)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Composition du lactose?
Digéré par qui?

A

D glucose (alpha ou bêta) et D galactose (bêta)
Lien b
Digéré par lactase (b-glucosidase)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Composition du maltose (peu présent dans la diète, provient surtout de la digestion de l’amidon)?
Qui digère?

A

Deux D glucose (un alpha, l’autre alpha ou bêta)
Lien a
a-glucosidases (comme saccharose)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Qui digère le maltose?

A

a-glucosidases

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Décrit les oligosaccharides.

A
  • Sont composés de 3 à 19 monosaccharides liés par des liaisons glycosidiques
  • Peu abondants dans la diète
  • Produits de la digestion des polysaccharides
    (raffinose, stachyose : difficiles à cliver = attention à trop de lentilles)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Décrit les polysaccharides.

A
  • Sont composés de ≥ 20 monosaccharides liés par des liaisons glycosidiques
  • Structures linéaires ou ramifiées
  • Digestibles ou non
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Nomme les 3 polysaccharides majeurs dans l’alimentation.

A
  • Amidon
  • Glycogène
  • Cellulose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Décrit l’amidon.

A
  • Un des polysaccharide les plus abondants chez les végétaux
  • Molécule de réserve énergétique
  • Polymère de D-Glucose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

De quoi est composé l’amidon?

A

2 types de polymères:
* Amylose (généralement 20-30%)
* Amylopectine (généralement (70-80%)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

Qu’est-ce que l’amylose?

A
  • Polymère linéaire du D-glucose (liaisons alpha 1 à 4)
  • 600 à 1000 molécules de glucose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Qu’est-ce que l’amylopectine?

A
  • Polymère avec de longues branches ramifié car possède aussi des (liaisons alpha 1 à 6) à toutes les 24-30 molécules de glucose
  • 10 000 à 100 000 molécules de glucose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

Décrit le glycogène.

A
  • Polysaccharide important chez les animaux
  • Molécule de réserve énergétique
  • Présent dans la plupart des tissus (surtout foie et muscles)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

De quoi est composé le glycogène?

A
  • Polymère ramifié du D-glucose
  • Longues branches (liaisons a 1 à 6) à toutes les 10-14 molécules de glucose (encore + ramifié que amylopectine de l’amidon)
  • 2 000 à 600 000 molécules de glucose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

(Décrit la cellulose)

A
  • Polysaccharide non digestible
  • Constituant de la paroi cellulaire des cellules végétales
  • Plusieurs molécules de cellulose forment ensemble des microfibrilles et des fibres
    (ponts hydrogènes
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

(Composition de la cellulose?)

A
  • Polymère linéaire du D-glucose
  • Liaisons bêta 1 à 4
  • 200 à 14 000 molécules de glucose
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Sources de glucide 1
Source alimentaire de glucides?

A

Amidon, cellulose, glycogène, saccharose, lactose, glucose…

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

Sources de glucide 2
Source endogène de glucides?

A
  • Néoglucogénèse
  • Glycogénolyse
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

Les glucides alimentaires apportent typiquement _______% de l’énergie dans la diète humaine

A

45 à 65

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Nomme les glucides digestibles et via quoi.

A
  • mono-, di-, oligo- et polysaccharides
  • Hydrolysés par enzymes
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

Nomme les glucides non digestibles.

A

Fibres (cellulose)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

Localisation du début de la digestion des polysaccharides et via quoi.

A

Cavité buccale
a-amylase salivaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
50
Q

Qu’est-ce qui se passe avec l’amylase salivaire à l’estomac?

A

Inactivé par acidité gastrique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
51
Q

Que se passe-t-il dans l’intestin grêle au niveau de la digestion des glucides?

A

Le pancréas sécrète des bicarbonates qui neutralisent l’acidité et l’a-amylase pancréatique qui poursuit la digestion des polysaccharides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
52
Q

Action de l’a-amylase (salivaire et pancréatique)?

A

Clive les liaisons alpha 1 à 4 (clive les liaisons linéaires)
Digère les oligosaccharides linéaires jusqu’à 5 glucoses minimum

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
53
Q

Fragments produits avec l’amylose (5 glucides) par a-amylase?

A

Maltotriose
Maltose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
54
Q

Fragments obtenus avec amylopectine (10 gluc)?

A

a-limit dextrines: bouts ramifiés (on devra la remettre sous forme linéaire pour la cliver)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
55
Q

Pourquoi on ne donne pas de céréales pour les bébés avant 6 mois?

A

Parce que les niveaux des amylases salivaire et pancréatique sont bas à la naissance, augmentation graduelle = niveau adulte à 1 an

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
56
Q

Par quoi est achevée la digestion des glucides? Nomme les 3.

A

Enzymes membranaires à la surface apicale des entérocytes:
* Sucrase-Isomaltase (a-glucosidase)
* Maltase-Glucoamylase (a-glucosidase)
* Lactase (b-glucosidase)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
57
Q

% des glucides alimentaires amidon?

A

60-70

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
58
Q

% des glucides alimentaires saccharose?

A

30

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
59
Q

% des glucides alimentaires lactose?

A

0-10

60
Q

Produits d’hydrolyse dans la LUMIÈRE intestinale amidon?

A

Maltose
Maltotriose
Dextrines
Via l’amylase (car grand polysaccharide)

61
Q

Produits d’hydrolyse dans la lumière intestinale saccharose?

A

Aucun

62
Q

Produits d’hydrolyse dans la lumière intestinale lactose?

A

Aucun

63
Q

Produits d’hydrolyse MEMBRANE intestinale amidon?

A

Glucose

64
Q

Produits d’hydrolyse membrane intestinale saccharose?

A

Glucose
Frutose

65
Q

Produits d’hydrolyse membrane intestinale lactose?

A

Glucose
Galactose

66
Q

Par quoi sont absorbés les glucides?

A

Par les cellules épithéliales du système digestif sous forme de monosaccharides
- transport actif
- transport passif

67
Q

Décrit le transport actif du glucose.

A

SGLT1 (sodium-glucose cotransporter-1)
Abondant dans l’épithélium du tube digestif et du tubule rénal, utilise un gradient transmembranaire de Na+ (mis en place par la pompe Na+/K+-ATPase) pour faire entrer le glucose (avec 2 Na+)

68
Q

Décrit le transport passif de glucose

A

Transport du glucose selon gradient de concentration facilité par des « perméases » du glucose de la famille des GLUT (2, 4 et 5)

69
Q

Distribution GLUT2?

A

Foie, pancréas, épithélium intestinal

70
Q

Distribution GLUT4?

A

Tissu adipeux et muscles striés (muscles squelettiques et cardiaques)

71
Q

Fonction GLUT2?

A

Haute capacité, mais faible affinité (glucosensor)

72
Q

Fonction GLUT4?

A

Régulation par l’insuline

73
Q

Transport facilité du glucose et du fructose membrane apicale (intestinale) via qui?

A

GLUT5

74
Q

Transport facilité du glucose et du fructose membrane basale (vers le sang)?

A

GLUT2

75
Q

En présence d’une concentration élevée de sucre dans l’intestin, le transporteur _____ est recruté à la membrane et participe au transport facilité

A

GLUT2

76
Q

Métabolisme des glucides
Nomme les deux voies possibles pour les glucides après leur absorption.

A
  • Voies anaboliques (synthèse) (ex.: néoglucogenèse)
  • Voies cataboliques (dégradation) (ex.: glycolyse)
77
Q

Est-ce qu’une même voie métabolique peut être présente dans plusieurs tissus?

A

Oui (ex: hépatocytes les ont toutes)

78
Q

Qu’est-ce que la glycémie?

A

La glycémie représente la concentration sanguine du glucose

79
Q

Valeur normale de glycémie à jeun (8-12h post repas)?

A

4,0 et 5,5 mmol/L
- hypo si inférieur
- hyper si supérieur
-dbt si supérieur à 7mmol/L à jeun

80
Q

Nomme les deux hormones qui régulent la glycémie.

A
  • Insuline
  • Glucagon
81
Q

Par qui est sécrété l’insuline?

A

Sécrétée par les cellules b des îlots de Langerhans du pancréas

82
Q

(Par quoi est induite la sécrétion d’insuline?)

A
  • Les sucres (glucose, mannose)
  • Aa (leucine, arginine)
  • Nerf vague
  • Peptides entérique: Glucagon-like peptide-1 (GLP1) et GIP
83
Q

L’insuline est une hormone qui a quel effet sur la glycémie

A

hypoglycémiante

84
Q

Nomme tous ce qu’active et inhibe l’insuline
- glycogène
- glucose
- lipides

A
  • ACTIVATION de la synthèse de glycogène (glycogenèse)
  • INHIBITION de la dégradation du glycogène (glycogénolyse)
  • ACTIVATION de la dégradation de glucose (glycolyse)
  • INHIBITION de la synthèse de glucose (néoglucogenèse)
  • ACTIVATION de la synthèse des lipides (lipogenèse)
  • INHIBITION de la dégradation des lipides (lipolyse)
85
Q

Comment sont possibles les effets de l’insuline?

A

Signalisation du récepteur de l’insuline: thyrosine kinase

86
Q

Entrée de glucose dans les tissus insulino-dépendants via transporteur ______.
Exprimé quand?

A

GLUT4
Exprimé en présence d’insuline

87
Q

Par qui est sécrété le glucagon?

A

Sécrétée par les cellules alpha en périphérie des îlots de Langerhans du pancréas

88
Q

Le glucagon est une hormone __________.

A

hyperglycémiante

89
Q

Action (inhiber/activer) du glucagon?
- glycogène
- glucose
- lipides

A
  • INHIBITION de la synthèse de glycogène (glycogenèse)
  • ACTIVATION de la dégradation du glycogène (glycogénolyse)
  • INHIBITION de la dégradation de glucose (glycolyse)
  • ACTIVATION de la synthèse de glucose (néoglucogenèse)
  • INHIBITION de la synthèse des lipides (lipogenèse)
  • ACTIVATION de la dégradation des lipides (lipolyse)
90
Q

Comment sont possibles les effets du glucagon?

A

Signalisation du récepteur du glucagon: Couplé aux protéines G

91
Q

Glycogenèse
En quoi est transformé le glucose en excès et dans quoi est-il stocké?

A

Glycogène
Foie (75g)
Muscles (300g)

92
Q

Par quoi est stimulé la glycogénèse? Et inhibé?

A

Insuline
Glucagon (foie) et adrénaline (muscles)

93
Q

Étape 1 glycogenèse?

A

Glucose → Glucose-6-phosphate
(par glucokinase dans foie ou hexokinase dans muscles)

94
Q

Étape 4 de la glycogenèse?

A

UDP-glucose + Glycogène(n) → Glycogène (n+1) + UDP
(glycogène synthase)
(élongation de la bande en lien alpha 1 à 4 → enzyme clive et ajoute d’autres branches pour créer de nouvelles ramifs)
(enzyme: glycosyl-4,6-transférase)

95
Q

L’ajout d’une ramification lors de l’étape 4 de la glycogenèse peut se faire via l’activité de la ____________________.

A

glycosyl-4,6-transférase

96
Q

Que permet d’obtenir la glycogénolyse?

A

Permet d’obtenir du glucose-6-phosphate utilisé par la cellule ou converti en glucose pour être exporté en circulation (foie)

97
Q

Par quoi est stimulé la glycogénolyse?

A
  • Glucagon (foie)
  • Adrénaline (muscle)
98
Q

(Étape 1 de la glycogénolyse?)

A

Glycogène(n) → Glycogène(n)-1 + Glucose-1-phosphate

99
Q

(Enzyme de l’étape 1 de la glycogénolyse?)

A
  • (glycogène phosphorylase)
  • (glycogène transférase)
  • (enzyme débranchante)
100
Q

Étape 2 de la glycogénolyse (avec enzyme)?
Donne un produit utilisé par qui?

A

Glucose-1-phosphate → Glucose-6-phosphate
(phosphoglucomutase)
Sera utilisé directement dans les muscles car ne passe pas la membrane

101
Q

Étape 3 de la glycogénolyse (avec enzymes)?
Possible uniquement où?

A

Glucose-6-phosphate → Glucose + Pi
(glucose-6-phosphatase présente dans le foie uniquement)

102
Q

Nomme le deux voies métaboliques qui dégradent le glucose pour faire de l’énergie.

A

Glycolyse
Cycle de Krebs

103
Q

Décrit la glycolyse.

A
  • Dans le cytosol
  • En absence d’oxygène (condition anaérobique ou aérobique)
104
Q

Décrit le cycle de Krebs.

A
  • Dans la mitochondrie
  • En présence d’oxygène (condition aérobique)
105
Q

Nomme la réaction de glycolyse en gros.

A

Glucose (6C) → 2 Pyruvate (3C) + 2 ATP + 2 NADH

106
Q

Nomme les trois phase de la glycolyse.

A
  • Activation du glucose
  • Clivage d’hexose en 2 trioses
  • Production d’énergie (ATP)
107
Q

Nomme les 3 étapes sur 10 de la glycolyse qui sont irréversibles.

A
  1. Synthèse du glucose-6-phosphate
  2. Synthèse du fructose-1,6-diphosphate
  3. Synthèse du pyruvate
108
Q

Décrit l’étape 1 de la glycolyse.

A
  • Synthèse du glucose-6-phosphate à partir du
    glucose
  • Catalysée par l’hexokinase (ou glucokinase dans le foie/pancréas)
  • Réaction irréversible (hydrolyse de 1 ATP)
109
Q

Est-ce que le glucose-6-phosphate peut traverser les membrane cellulaire?

A

NON

110
Q

Qu’est-ce qui se passe avec le glucose-6-phosphate après l’étape 1 de la glycolyse?

A
  • Autres étapes de la glycolyse
    ou
  • Synthèse du glycogène
  • Voie des pentoses phosphates
111
Q

Décrit l’étape 3 de la glycolyse.

A
  • Synthèse du fructose-1,6-biphosphate à partir du fructose-6-phosphate
  • Catalysée par 6-phosphofructokinase 1 (PFK-1)
  • Réaction irréversible (hydrolyse de 1 ATP)
112
Q

Caractéristiques importante de l’étape 3 de la glycolyse?

A

Point de contrôle majeur de la vitesse de la glycolyse

113
Q

Décrit l’étape 10 de la glycolyse.

A
  • Synthèse de 2 pyruvates à partir de deux molécules de phosphoénolpyruvate
  • Catalysée par la pyruvate kinase
  • Synthèse de 2 ATP
114
Q

Explique le métabolisme des autres monosaccharides.

A

Les autres monosaccharides alimentaires (fructose, galactose, mannose) sont convertis en intermédiaires de la glycolyse

115
Q

Qu’est-ce qui stimule la glycolyse? (4)

A
  1. Concentration de glucose (stimulation par le substrat)
  2. Concentration d’ATP basse (si ATP augmente, baisse de glycolyse)
  3. Insuline (à l’étape 3)
  4. Fructose-2,6-diphosphate
116
Q

Qu’est-ce qui se passe avec le pyruvate de la glycolyse?

A

Métabolisé:
* Formation de lactate (en absence d’oxygène)
* Formation d’acétyl-CoA (dans la mitochondrie, en présence d’oxygène (cycle de Krebs)

117
Q

Qu’est-ce que la néoglucogenèse?

A

Synthèse endogène du glucose:
Série de réactions enzymatiques menant à la synthèse de glucose à partir de plusieurs autres molécules

118
Q

À partir de quelle molécules se fait la néoglucogenèse?

A
  • Pyruvate, Lactate, Glycérol
  • Acides aminés
119
Q

Est-ce que la néoglucogenèse a lieu dans toutes les cellules?

A

Non, seulement celles du foie et des reins (néoglucogenèse = inverse de glycolyse sauf pour étapes 1,3 ,10 donc besoin des enzymes nécessaires pour renverser ces étapes)

120
Q

En absence de glucides alimentaires, le glycogène hépatique est épuisé après environ ___ heures

A

18

121
Q

Est-ce que la néoglucogenèse est active avant la naissance?

A

Non

122
Q

À partir de quoi se fait le cycle de Cori?
Essentiel à quoi?

A

Lactate
Néoglucogenèse

123
Q

(Pourquoi le bébé prématuré est-il a risque d’hypoglycémie?)

A
  • Réserve de glycogène limitée
  • Retard dans l’induction de la néoglucogenèse
124
Q

neoglucogenese
Décrit les trois voies de contournement qui renverse les étapes irréversibles de la glycolyse.
Coûte cb d’ATP?

A
  1. Pyruvate → Phosphoénolpyruvate
    3 . Fructose-1,6-diphosphate → Fructose-6-phosphate
    1 . Glucose-6-phosphate → Glucose
    Coûte 6 ATP
125
Q

Que requiert la voie de contournement 1 (pyruvate à phosphoénolpyruvate)?

A

deux enzymes mitochondriales (pyruvate peut entrer dans la mitochondrie ou y être déjà suite au passage alanine-pyruvate)

126
Q

Nomme les deux étapes de la voie de contournement 1.

A

Pyruvate → Oxaloacétate
- Enzyme: pyruvate carboxylase
(1 ATP)
- Rct activée par Acétyl-Coa (produit de lypolyse)

Oxaloacétate → Phosphoénolpyruvate
- Enzyme: Phosphoénolpyruvate carboxykinase
- Nécessite 1 ATP (1 GTP)

127
Q

Décrit la voie de contournement 2 (fructose-1,6-diphosphate à fructose-6-phosphate)

A
  • Enzyme: fructose-1,6-diphosphatase
  • Inhibée par l’AMP
  • Inhibée par l’insuline (via fructose-2,6-diphosphate) (inhibe la néoglucogenèse!)
  • Point de contrôle majeur de la vitesse de la néoglucogenèse
128
Q

Décrit la voie de contournement 3 (Glucose-6-phosphate - Glucose)

A
  • Catalysée par la glucose-6-phosphatase
  • Seuls le foie et les reins possèdent cette enzyme
  • Déphosphorylation pour remettre le glucose en circulation (sinon impossible)
129
Q

La glycolyse et la néoglucogenèse sont toujours régulées de façon __________.

A

opposée

130
Q

Régulation glycolyse/néoglucogenèse
Rôle du fructose-2,6-diphosphate.

A

Régulateur majeur du sens des voies métaboliques de la glycolyse et de la néoglucogenèse (choisit si produit ou dégradé)

131
Q

Le fructose-2,6-diphosphate est synthétisé ou dégradé par la même enzyme, laquelle?

A

6-Phosphofructokinase-2/fructose-2,6-diphosphatase
PFK-2/F-2,6-DPase ou PFK2

132
Q

Par quoi est régulé la synthèse/dégradation de PFK2?

A

Insuline et glucagon

133
Q

Par quoi est contrôlé l’activité de PFK2?

A

Phosphorylation de l’enzyme:
- activité kinase (0 phosphorylé) = forme fructose-2,6-diphosphate qui active PFK1 (glycolyse) (fructose-6-phosphate à fructose 1-6-biphosphate)
- activité phosphatase (phosphorylé) = diminue niveau fructose-2,6-diphosphate qui **active fructose-1-6-diphosphatase ** (fructose 1-6-biphosphate à fructose)

134
Q

Explique se qui se passe au niveau du fructose-2,6-diphosphate après un repas contenant des glucides.

A
  1. Augmentation de l’insuline
  2. Insuline stimule une phosphatase qui déphosphoryle l’enzyme bi-fonctionnelle PFK-2/F-2,6-DPase
  3. PFK-2/F-2,6-DPase déphosphorylée possède une activité kinase (son groupement Ser est libre)
  4. Formation de fructose-2,6-diphosphate (à partir de F-6-P (fructose-6-phosphate))
  5. F-2,6-D stimule PFK-1 (glycolyse) et inhibe F-1,6-DPase (néoglucogenèse)
135
Q

Explique se qui se passe au niveau du fructose-2,6-diphosphate lorsque la glycémie chute.

A
  1. Diminution de l’insuline et augmentation du glucagon
  2. Glucagon active une kinase qui phosphoryle l’enzyme bi-fonctionnelle PFK-2/F-2,6-DPase
  3. PFK-2/F-2,6-DPase phosphorylée possède une activité phosphatase (pas de formation de fructose 2-6-diphosphate et donc, pas de stimulation de PFK1)
  4. Dégradation du fructose-2,6-diphosphate en F-6-P
136
Q

Qu’est-ce qui se passe en condition anaérobie ou en absence de mitochondrie avec le pyruvate?

A

2 pyruvates transformés en 2 lactates par la lactate déshydrogénase

137
Q

La fermentation lactique (pyruvate à lactate) regénère quoi?

A

Régénère le NAD+ nécessaire pour l’étape 6 de la glycolyse (car passage des 2 pyruvates en 2 lactates utilise 2 NADH = forme 2 NAD+)

138
Q

Que fait le pyruvate en présence d’O2?

A

Entre dans la mitochondrie où il est transformé en acétyl-CoA par la pyruvate déshydrogénase avec formation d’une molécule de NADH
pyruvate + NAD+ = Acétyl-CoA + CO2 + NADH

139
Q

L’acétyl-CoA formé à partir du pyruvate (condition aérobique) entre dans le _____________.

A

cycle de Krebs

140
Q

Qu’est-ce que le cycle de Krebs?

A

Cascade de réactions biochimiques menant à la production des intermédiaires énergétiques qui serviront à la production d’ATP par la chaîne respiratoire mitochondriale (phosphorylation oxydative)

141
Q

Localisation du cycle de Krebs chez les eucaryotes vs. les bactéries?

A

Matrice des mitochondrie = eucaryotes
Cytoplasme = bactérie

142
Q

Le cycle de Krebs fonctionne en condition ______________.

A

aérobique

143
Q

Formule du cycle de Krebs et rendement pour 1 molécule de glucose?

A

Acétyl-CoA → 2 CO2 + 3 NADH + FADH2 + GTP (12 ATP)
(Suite à la glycolyse, 1 glucose forme 2 pyruvates et ceux-ci forment 2 acétyl-coa, donc doubler cette rct si on veut pour 1 molécule de glucose) = 24 ATP

144
Q

En condition anaérobique, la glycolyse produit __ ATP par molécule de glucose

A

2 (4 ATP produits - 2 ATP requis par hexokinase et PFK1)

145
Q

Bilan ATP de la glycolyse en condition aéorbique pour 1 molécule de glucose?

A
  • glycolyse: 2 ATP + 2NADH (2x3)(8 ATP)
  • pyruvate déshydrogénase : 2 NADH (2 x 3) (chaine respi mitochondriale) (6 ATP)
  • cycle de Krebs: 2 GTP (2) + 2 FADH2 (4) + 6 NADH (18) (T:24 ATP)
    = 8 + 6 + 24 = 38 ATP
146
Q

Bilan ATP de la glycolyse aérobie.

A

Total: 38 ATP par molécule de glucose

147
Q

Voies métaboliques laternatives du glucose
Que forme la voie du pentose-phosphate?

A
  • Formation du NADPH (requis pour la biosynthèse des acides gras)
  • Formation de ribose (requis pour la biosynthèse des acides nucléiques) (ADN/ARN)