Matsmältningssystemet Flashcards
Vilka organ ingår i matsmältningssystemet?
- Munhålan
- Matstrupe
- Magsäck
- Lever
- Gallblåsa
- Bukspottkörteln
- Tunntarm
- Tjocktarm
- Tarmbakterierna
Vad har magsyran för uppgift?
Att spjälka och bryta ner maten och främst protein.
Magsyran skall även fungera som ett första försvar mot inkräktare ner i matsmältningen.
Varför får man oftast en B12 brist?
Vid låg nivå av magsyra, kan du inte bilda intrinsic factor, som är avgörande för att kunna ta upp B12.
Obalans i tarmbakterier kan också orsaka en B12 brist samt en brist på järn och folsyra
Vilket enzym skall spjälka:
kolhydrater i munnen?
protein i magsäcken?
fetter i tolvfingertarmen?
Amylas
Pepsin
Lipas
Vad är den vanligaste orsaken till att vi har matsmältningsproblem idag?
Att man tuggar maten för lite och äter den snabbt. Vagusnerven aktiveras vid stress och den reglerar magsyran som kan ge en för låg magsyra vid långvariga stress, som påverkar matsmältningen negativt på sikt.
På vilket sätt har sköldkörteln inverkan på matsmältningen?
På grund av en brist på jod.
Både sköldkörteln och magsäcken/magsyran påverkas av för lite jod. Man kan höja upp magsyran med jod, B1 (alltid hela B-komplexet, samt cellsalt av natrium.
Vad har levern för olika uppgifter?
Levern har 800 olika funktioner och de viktigaste är:
1. Bryta ned socker/kolhydrater och lagra som energireserv.
- Filtrerar blodet och vara ett reningsverk för skadliga gifter.
- Producerar och lagrar glykogen o vitaminer (A,D,E, K, B12, järn och koppar).
- Bryter ned gamla fettceller och hormoner samt bilda nya.
- Bekämpa infektioner.
- Producerar galla, enzymer och kolesterol.
- Tillverka lymfa.
- Hjälpa till att bibehålla hormonbalansen genom att förstöra eller inaktivera de hormoner kroppen inte behöver.
Vad är en läckande tarm?
Det är när tarmslemhinnan spricker upp och gifterna, svampar, bakterier når ut till dina organ genom blodet.
Vi förgiftar oss själv genom blodet och gör att det sprids ämnen som inte skall vara i blodet. Lymfan och levern får nu ett hårdare arbete och kan på så sätt skapar det inflammationer och sjukdomar.
Det kan ske av kemikalier, vissa födoämnen, metaller osv.
Vad har bukspottkörteln för uppgift?
Utsöndrar bukspott med olika spjälkningsenzymer till tarmen. Bildar bl.a. hormonet insulin.
Vilka olika delar består tunntarmen av och vad händer här?
Tolvfingertarmen (duodenum), tomtarmen (jejunum), krumtarmen (ileum)
Tunntarmen behandlar maten och dess främsta uppgift är att ta upp näringsämnen. Men den skall även bilda serotonin och vara ett skydd (tarmslemhinnan), så inte skadliga ämnen skall ta sig ut i blodet.
Vad händer i tjocktarmen?
Vatten och salter sugs upp från tarminnehållet och gör avföringen redo att komma ut.
Här finner du även alla viktiga magbakterier.
Varför kan vissa ha problem med att äta fet mat?
För lite magsyra och/eller för lite produktion av galla.
Det kan även bero på att levern har för mycket att göra att det påverkar lagringen av galla i gallblåsan.
Levern hinner inte lagra galla och då behöver den producera galla på en gång och denna får inte lika bra kvalité, vilket gör gallan seg som sirap och det påverkar både bukspottkörteln då den mynnar ut i samma gång som gallan och ut till tolvfingertarmen. Den täpper då till och varken enzymer från bukspottkörteln eller galla från levern kommer ut i tillräcklig mängd. Då svullnar magen upp och smärta kan uppstå.
Grundorsaken är för mycket gifter i systemet och en rening på lever och galla är viktigt här. Bitterämnen är extra bra att inta vid dessa problem.
Vad kan man göra för att förebygga matsmältningsproblem?
Tugga maten väl och minst 30 gånger. Se till att få upp magsyran genom att tillsätta B1 och jod samt cellsalt av natrium. Även betain, fänkål och pepparmints olja kan hjälpa.
Ät på regelbundna tider och tillsätt goda bakterier och ät syrade grönsaker som kimchi och surkål. Tillsätt bitterörter som exemplevis ruccola, grapefrukt, maskros, malört och rölleka.
Vila och stressa ner, då vagusnerven förgrenar sig i mag och tarmkanalen och kan orsaka problem vid mycket stress.
Vilken patogen bakterie är den vanligaste i vår magsäck?
Helicobacter pylori
Vad kan orsaka jäsning och problem med gallan?
Att man äter för mycket socker, snabba kolhydrater, får i sig för mycket gifter i kroppen eller att man stressar i sig maten och levern får för mycket att göra och hinner inte med att göra sitt arbete.
Det gör att farliga ämnen inte kan behandlas av levern och läcker ut i kroppen. Detta skapar även jäsning i tarmen.
