Les membranes biologiques

Question 1

Vrai ou Faux: toutes les cellules sont délimitées par une membrane?

Answer 1

Vrai

Question 2

À quoi servent les membranes?

Answer 2

Elles servent de barrière semi-perméables entre les cellules et leur environnement

Elles définissent les compartiments intracellulaires

Elles permettent de maintenir un microenvironnement particulier

Question 3

Vrai ou Faux: chez les eucaryotes certains organites intracellulaires sont entourés d’une membrane

Answer 3

Vrai,

ex: noyaux, mitochondries, chloroplaste, RE et appareil de Golgi

Question 4

Qu’est-ce que les agrégats lipidiques?

Answer 4

En solution aqueuse, les lipides forment des agrégats

Question 5

Qu’est-ce que l’hydrophobicité?

Answer 5

À quel point une molécule repousse l’eau

Question 6

Quels sont les agrégats lipidiques formés par les lipides amphiphiles?

Answer 6

• monocouches
• bicouches
• liposomes

Question 7

Définir: monocouche

Answer 7

agrégats lipidiques qui se forment spontanément à la surface de l’eau lorsqu’une faible qté d’acide gras est ajoutée

Question 8

Qu’arrive-t-il lorsque la qté d’acide gras à la surface de l’eau est augmentée?

Answer 8

C’est la formation de micelles ou de bicouche

Question 9

Définir micelles ou bicouche

Answer 9

• agrégats globulaires dont la surface est occupée par la tête hydrophile du lipide. Les chaines hydrophobes s’associent entre elles pour exclure les molécules d’eau

Question 10

Que produisent les lipides amphiphiles à une seule chaine?

Answer 10

Ils produisent les micelles sphéroïdales en raison de leur forme fuselée

Question 11

Vrai ou Faux: les interaction hydrophobes servent de forces motrices à la formation des bicouches lipidiques

Answer 11

Vrai

Question 12

Outre les interactions hydrophobes, quelles forces stabilisent les bicouches lipidiques

Answer 12

Les forces de Van der Waals

Question 13

Définir: liposomes

Answer 13

• formées d’une bicouche
• a une cavité aqueuse donc contient de l’eau
• véhicules pour transporter des agents thérapeutiques

Question 14

Quels sont les 3 principaux lipides qui composent la membrane?

Answer 14

1- glycérophospholipides
2- sphingolipides
3- cholestérol

Question 15

Vrai ou Faux: le cholestérol peut former des bicouches lipidiques

Answer 15

Faux, par lui-même, il ne peut pas former de bicouche

Question 16

Décrire les membranes biologiques

Answer 16

Structures asymétriques, hétérogènes, dynamiques et fluides

Question 17

Pourquoi les membranes biologiques sont-elles asymétrique?

Answer 17

car les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets externes et interne de la bicouche (asymétrie transversale)

Question 18

Définir asymétrie transversale

Answer 18

Les phospholipides sont distribués asymétriquement entres les feuillets internes et externe de la bicouche

Question 19

Définir: hétérogénité latérale

Answer 19

La distribution des lipides et des protéines membranaires est non uniforme à l’intérieur du même feuillet de la bicouche

Question 20

Qu’est-ce qui explique l’hétérogénité latérale des membranes?

Answer 20

Les radeaux lipidiques

Question 21

Qu’est-ce que les radeaux lipidiques?

Answer 21

régions enrichies en cholestérol et en sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et + ordonnés que le reste de la membrane

Question 22

Quels sont les 3 types de mouvements possible à l’intérieur de la bicouche lipidique?

Answer 22

1- rotation
2- flip flop
3- diffusion latérale

Question 23

Pourquoi peut-on dire que les membranes sont des structures dynamiques?

Answer 23

Car les lipides de la bicouche sont en mouvement continuel

Question 24

Expliquez comment la rotation à l’intérieur de la bicouche

Answer 24

• c’est une rotation autour des liaisons C-C de chaque queue lipidique

Question 25

Expliquez qu’est-ce que le flip-flop a l’intérieur de la bicouche?

Answer 25

les lipides passent d’un feuillet de la bicouche à un autre

Question 26

Quel est le nom des protéines membranaires facilitant la diffusion transversale en utilisant de l’ATP ?

Answer 26

Flippases et floppases

Question 27

Vrai ou Faux: la fluidité de la membrane varie en fonction de la température

Answer 27

Vrai

Question 28

Qu’est-ce que la transition de phase?

Answer 28

Passage entre la phase gel et le phase cristal liquide

Question 29

Vrai ou Faux: la transition de phase modifie l’organisation de la bicouche et affecte les fonctions de catalyse et de transport des protéines membranaires

Answer 29

Vrai

Question 30

À quelle température la membrane est-elle sous forme de gel?

Answer 30

à basse température

Question 31

À quelle température la membrane est-elle sous forme cristal liquide?

Answer 31

à haute température

Question 32

De quoi dépend la Tm d’une membrane?

Answer 32

de la longueur et du degré de saturation des chaines formant les groupements acyles des phospholipides