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Biochimie (théorie) > Les membranes biologiques > Flashcards

Les membranes biologiques Flashcards

1
Q

Vrai ou Faux: toutes les cellules sont délimitées par une membrane?

A

Vrai

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Q

À quoi servent les membranes?

A

Elles servent de barrière semi-perméables entre les cellules et leur environnement

Elles définissent les compartiments intracellulaires

Elles permettent de maintenir un microenvironnement particulier

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Q

Vrai ou Faux: chez les eucaryotes certains organites intracellulaires sont entourés d’une membrane

A

Vrai,

ex: noyaux, mitochondries, chloroplaste, RE et appareil de Golgi

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4
Q

Qu’est-ce que les agrégats lipidiques?

A

En solution aqueuse, les lipides forment des agrégats

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Q

Qu’est-ce que l’hydrophobicité?

A

À quel point une molécule repousse l’eau

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6
Q

Quels sont les agrégats lipidiques formés par les lipides amphiphiles?

A
  • monocouches
  • bicouches
  • liposomes
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7
Q

Définir: monocouche

A

agrégats lipidiques qui se forment spontanément à la surface de l’eau lorsqu’une faible qté d’acide gras est ajoutée

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8
Q

Qu’arrive-t-il lorsque la qté d’acide gras à la surface de l’eau est augmentée?

A

C’est la formation de micelles ou de bicouche

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9
Q

Définir micelles ou bicouche

A
  • agrégats globulaires dont la surface est occupée par la tête hydrophile du lipide. Les chaines hydrophobes s’associent entre elles pour exclure les molécules d’eau
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10
Q

Que produisent les lipides amphiphiles à une seule chaine?

A

Ils produisent les micelles sphéroïdales en raison de leur forme fuselée

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11
Q

Vrai ou Faux: les interaction hydrophobes servent de forces motrices à la formation des bicouches lipidiques

A

Vrai

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12
Q

Outre les interactions hydrophobes, quelles forces stabilisent les bicouches lipidiques

A

Les forces de Van der Waals

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13
Q

Définir: liposomes

A
  • formées d’une bicouche
  • a une cavité aqueuse donc contient de l’eau
  • véhicules pour transporter des agents thérapeutiques
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14
Q

Quels sont les 3 principaux lipides qui composent la membrane?

A

1- glycérophospholipides
2- sphingolipides
3- cholestérol

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15
Q

Vrai ou Faux: le cholestérol peut former des bicouches lipidiques

A

Faux, par lui-même, il ne peut pas former de bicouche

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16
Q

Décrire les membranes biologiques

A

Structures asymétriques, hétérogènes, dynamiques et fluides

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17
Q

Pourquoi les membranes biologiques sont-elles asymétrique?

A

car les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets externes et interne de la bicouche (asymétrie transversale)

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18
Q

Définir asymétrie transversale

A

Les phospholipides sont distribués asymétriquement entres les feuillets internes et externe de la bicouche

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19
Q

Définir: hétérogénité latérale

A

La distribution des lipides et des protéines membranaires est non uniforme à l’intérieur du même feuillet de la bicouche

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20
Q

Donnez un exemple de l’hétérogénité latérale des membranes?

A

Les radeaux lipidiques

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21
Q

Qu’est-ce que les radeaux lipidiques?

A

régions enrichies en cholestérol et en sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et + ordonnés que le reste de la membrane

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22
Q

Quels sont les 3 types de mouvements possible à l’intérieur de la bicouche lipidique?

A

1- rotation
2- flip flop
3- diffusion latérale

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23
Q

Pourquoi peut-on dire que les membranes sont des structures dynamiques?

A

Car les lipides de la bicouche sont en mouvement continuel

24
Q

Expliquez comment la rotation à l’intérieur de la bicouche

A
  • c’est une rotation autour des liaisons C-C de chaque queue lipidique
25
Q

Expliquez qu’est-ce que le flip-flop a l’intérieur de la bicouche?

A

les lipides passent d’un feuillet de la bicouche à un autre

26
Q

Quel est le nom des protéines membranaires facilitant la diffusion transversale en utilisant de l’ATP ?

A

Flippases et floppases

27
Q

Vrai ou Faux: la fluidité de la membrane varie en fonction de la température

A

Vrai

28
Q

Qu’est-ce que la transition de phase?

A

Passage entre la phase gel et le phase cristal liquide

29
Q

Vrai ou Faux: la transition de phase modifie l’organisation de la bicouche et affecte les fonctions de catalyse et de transport des protéines membranaires

A

Vrai

30
Q

À quelle température la membrane est-elle sous forme de gel?

A

à basse température

31
Q

À quelle température la membrane est-elle sous forme cristal liquide?

A

à haute température

32
Q

De quoi dépend la Tm d’une membrane?

A

de la longueur et du degré de saturation des chaines formant les groupements acyles des phospholipides

33
Q

Comment la longueur de la chaine affecte-t-elle la température de transition?

A

Plus une chaine est longue, plus elle peut former des interactions non covalentes avec les chaines voisines, donc plus difficile de briser ces liens= température augmente

34
Q

Comment la présence de double liaison affecte-t-elle la température?

A

La présence de double liaison fait diminuer la température de transition. Les acides gras insaturés (ceux avec des doubles liaisons) sont désordonnés, ce qui rend la membrane plus fluide

La présence de double liaison apporte une courbure, les chaines ne peuvent plus s’alligner aussi bien

35
Q

Vrai ou Faux, chez les animaux, le cholestérol affecte la fluidité de la membrane

A

Vrai

36
Q

Quel est l’effet du cholestérol à haute température sur la fluidité de la membrane?

A

Il interfère avec le mouvement des chaines d’acides gras voisines donc diminue la fluidité

37
Q

Quel est l’effet du cholestérol à basse température sur la fluidité de la membrane?

A

Il pertube l’organisation compacte des chaines et donc augmente la fluidité

38
Q

Vrai ou Faux: le cholestérol affecte la température de transition

A

Faux, il aide à maintenir la fluidité de la membrane sur un grand intervalle de température

39
Q

Quelles sont les températures pour lesquelles les membranes biologies passent de la phase gel à la phase cristal liquide?

A

Entre 10 et 40 °

40
Q

À quelle classe de lipide appartienent les biomolécules formant la membrane des archéobactéries?

A

terpène

41
Q

Pourquoi dit-on que les archéobactéries sont extrémophiles?

A

Car on les trouve dans des conditions extrêmes ( température, pH et concentration de sels à la limite des conditions permettant la vie)

42
Q

Vrai ou Faux: la membrane des archéobactéries est composée d’une monocouhe

A

Vrai

43
Q

Qu’est-ce qui apporte une grande stabilité à la membrane des archéobactéries?

A

La monocouche est formée de 2 molécules de glycérol et de 2 chaines d’unités d’isoprènes rattachés par des liens esters qui sont très stables

44
Q

Quels sont les rôles des protéines membranaires?

A
  • participent au transport des nutriments et des déchets

-transfert de l’info entre l’environnement et le cytoplasme

  • reconnaissance cellulaire
  • production d’énergie
45
Q

Quelles sont les 3 classes de protéines membranaires?

A

1- protéines transmembranaires/ intégrales ou intrinsèques

2- protéines périphériques ou extrinsèques

3- protéines ancrées à une lipide membranaire

46
Q

Comment libère-t-on les protéines intrinsèques des membranes?

A

en augmentant le pH et la force ionique

47
Q

Comment libère-t-on les protéines périphériques des membranes?

A

En modifiant le pH et en augmentant la force ionique

48
Q

Comment libère-t-on les protéines ancrées à un lipide membranaire?

A

En ajoutant des enzymes commes des phospholipases ou des lipases

49
Q

Qu’est-ce qu’un segment transmembranaire?

A

région hydrophobe de la protéine pouvant traverser complètement la membrane

50
Q

Vrai ou Faux: les régions présentes à l’interface lipide-eau contiennent de nombreux résidus polaires ou chargés

A

Vrai

51
Q

Comment les protéines périphériques sont-elles rattachées à la membrane?

A

Liées à la membrane par des ponts H, des interactions hydrophobes et des forces ioniques

52
Q

Vrai ou Faux: les protéines ancrées à un lipide sont attachées à la membrane par un lien covalent avec un lipide inséré dans la bicouche

A

Vrai

53
Q

Définir: acylation

A

Lorsque les protéines membranaires sont liées à un acide gras (acide myristique ou palmitique)

54
Q

Définir prénylation

A

Lorsque les protéines membranaires sont liées à une chaine d’isoprénoïde (farnésyle et le géranylgéranyle)

55
Q

De quoi sont constituées les ancres gpi?

A
  • phosphatidylinositol
  • oligosaccharide
  • résidu phosphoétanolamine

Biochimie (théorie) (13 decks)

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