Introducción fisiología digestiva 1 Flashcards

1
Q

Fases del Proceso Digestivo (5)

A
  • Ingestión (masticación y deglución)
  • Digestión ⮕ enzimas degradan 🍔
  • Absorción
  • Asimilación ⮕ cx. utilizan nutrientes para obtener⚡️
  • Defecación
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Q

Externa-Interna

Capas generales del tracto digestivo

A

Capa serosa⮕ Capa muscular (longitudinal y circular)⮕SubmucosaMucosa

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3
Q

¿Cuáles son los 2 plexos del SN entérico que inervan al tracto digestivo?

A
  • Plexo mienterico (Auerbach)
  • Plexo submucoso (Meissner)
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4
Q

Características del Plexo mientérico (Auerbach)

A
  • Regula las contracciones del M. liso (fuerza y frecuencia)
  • 📍Entre las 2 capas de músculo (longitudinal y circular )
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Q

Características del Plexo submucoso (Meissner)

A
  • Estimula las secreciones de todo el tracto digestivo (enzimas, hormonas, etc).
  • 📍 Entre capa muscular circular y muscular de la mucosa
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6
Q

¿Qué parte del SN controla al tracto digestivo?

A
  • SN autónomo simpático⮕ inhibe
  • SN autónomo parasimpático⮕ estimula
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7
Q

Ley del intestino

¿Qué es la persitalsis?

A

Contracciones musculares rítmicas que empujan el alimento por todo el tracto digestivo.

proceso lento y fuerte

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8
Q

Composición saliva

A

99.5% agua y 0.5% sales y proteínas.
* Sales ⮕ iones de Ca+, K+ y Cl
* Proteínas⮕ Ptialina (amilasa salival) y Mucina

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9
Q

Funciones de la saliva

A
  • Mantener pH neutro (7.4)
  • Cicatrización mucosa
  • Función digestiva
  • Lubricación y protección
  • Función gustativa
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10
Q

Enzima encargada de degradar los carbohidratos en la saliva

A

Amilasa salival (ptialina)

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11
Q

Glándulas Salivales (3)

A
  • Parótida⭢ secreción serosa (+ grande)
  • Sublingual⭢secreción mucosa
  • Submaxilar⭢ secreción mixta
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12
Q

¿Qué es el reflejo masticatorio?

A

automáticamente comienzas a masticar cuando tienes alimento/objetos en la boca.

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13
Q

¿Qué es la contracción de rebote?

A

Distensión de los músculos mandibulares (movimiento)

masetero/pterigoideo lateral y medial/ temporal

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14
Q

Fases de la Deglución (3)

A
  • Voluntaria⮕ automáticamente pasamos el alimento
  • Involuntaria farínge⮕ epiglotis cierra la vía aérea y abre esófago
  • Involuntaria esofágica⮕ ⬆️ secreción saliva para facilitar movimiento
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15
Q

Centro de deglución

A

📍Bulbo y puente
* coordina cierre de paladar blando
* levantamiento úvula
* cierre epiglotis

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16
Q

¿Cuál es el complejo de nervios craneales que activan durante el reflejo de deglución?

A

V, IX, X y XII

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17
Q

¿Qué es la Acalasia?

A

Esófago 🚫 capacidad de realizar contracciones peristálticas normales y el esfínter esofágico inferior NO se relaja ⮕ Regurgitación de 🍔 y disfagia

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18
Q

Estómago

¿Cuáles son los 2 tipos de glándulas que tiene el estomago?

A
  • Glándulas oxínticas (80%)
  • Glándulas pilóricas (20%)
19
Q

Glándulas oxínticas-Estómago

⭐️ Tipos de cx. más importantes del Estómago

A
  • Cx. mucosas⮕ Moco con función protectora
  • Cx. Parietales/Oxínticas⮕HCl (Ác. clorhídrico) y Factor intríseco
  • Cx. Principales⮕ Pepsinógeno⭢pepsina
20
Q

Función del Factor intrínseco

A

Permite la absorción de vitamina B12 en el íleon (intestino delgado)

21
Q

¿Qué es la Anemia perniciosa?

A

🚫 absorción de la vitamina B12 en el íleon porque hay ⬇️ factor intrínseco

22
Q

Glándulas píloricas-Estómago

Función cx. G (gastrina)

A
  • ⬆️ secreción de HCl de las cx. parietales
  • ⬆️ pepsina
  • ⬆️ Contractibilidad del estómago
23
Q

¿Quién convierte el pepsinógeno en pepsina?

A

HCl (Ácido clorhídrico)

24
Q

Fases de la secreción del HCl (3)

A
  • Fase cefálica⮕ 30% antes de comer (N. vago⭢SN parasimpático)
  • Fase gástrica⮕ 60% 🍔 en el estómago (⬆️ gastrina e histamina)
  • Fase intestinal⮕ 10% 🍔 en el intestino delgado (gastrina)
25
Q

Estimulación liberación HCl

A
  • Gastrina (cx. G)
  • Histamina (Mastocitos en lámina propia)
  • Acetilcolina (N. vago⭢SN parasimpático)

Ranitidina⭢ inhibe receptor histamina

26
Q

Inhibición liberación de HCl

A
  • pH ⬇️3 ⭢ liberación somatostatina⭢🚫 secreción gastrina
  • Distención del intestino delgado
    (reflejo enterogástrico)
27
Q

Características Intestino delgado

A
  • Partes⭢ duodeno, yeyuno e íleon
  • Función⭢ Principal órgano de absorción y digestión de 🍔
28
Q

Secreciones del Duodeno

A
  • Glándulas de Brunner⭢ HCO3
  • Cx. S⭢secretina
  • Cx. I⭢ CCK (colecistoquinina)
  • Cx. K⭢Péptido inhibidor de Gastrina (GIP) = ⬆️ insulina
  • Cx. M⭢ motilina= ⬆️motilidad GI
29
Q

Función de la CCK (colecistoquinina)

A

Estimula la contracción de la vesícula biliar para liberar la bilis y permitir la emulsión de las grasas.

30
Q

Función de la bilis

A
  • Emulsificación de las grasas para degradarlas (micelas)
  • Excreción productos de desecho de la 🩸
    (Eg: bilirrubina⭢desecho hemoglobina)
31
Q

Funciones del intestino grueso

A
  • Absorción de 💧y electrolitos
  • Formación y eliminación de heces fecales
  • Sintetiza vitamina K y B
32
Q

¿Qué son los reflejos de defecación?

A

Señales médula espinal⭢ N. pélvicos⭢ colon descendente/sigmoideo/recto y ano ⭢ ⬆️ peristaltismo y relajación esfínter interno.

33
Q

Tipos de cx. en la parte exocrina del páncreas (90%)

A
  • Cx. acinares (enzimas)
  • Cx. ductuales (💧y HCO3)
34
Q

Enzimas que componen el jugo pancreático

A
  • Amilasa⭢ carbohidratos
  • Tripsina/quimiotripsina/
    carboxipeptidasa/elastasa
    ⭢ proteínas
  • Lipasa⭢ lípidos (grasas)
  • Desoxi/Ribonucleasas
35
Q

Enzimas dentro del páncreas que se encuentran en formas inactivas para evitar digerirlo

A

zimógenos

se activan con enzimas intestinales

36
Q

¿Quién estimula la secreción de jugos pancreáticos?

A
  • Acetilcolina (N. vago⭢SN parasimpático)
  • Grasas/aa./ Ác. estomacal⭢ CCK y secretina (duodeno y yeyuno)
37
Q

¿Quién inhibe la secreción de jugos pancreáticos?

A

Péptido YY
(íleon y colon)

38
Q

Funciones del Hígado

A
  • Producción de los ácidos biliares (bilis)
  • M. carbohidratos
  • M. lípidos (almacén triglicéridos)
  • M. proteico (desaminación aa⭢ amonio⭢ urea)
  • Almacenamiento vit. A, B12, D, E, K
39
Q

Estudio px. ictericia

A
40
Q

Tipos de diarreas del intestino delgado

A
  • creatorrea: pedazos de carne mal digeridos
  • esteatorrea: diarrea con grasa
  • lientería: alimento mal digerido
41
Q

Reflejos gastrointestinales

Intrínsecos (locales)
* ¿Quién lo da?
* Función

A
  • SNE
  • Contracción y propulsión. Facilita la mezcla de contenido
42
Q

Reflejos gastrointestinales

Extrínsecos (vagales y autónomos)
* ¿Quién lo da?
* Tipos

A
  • Vago y SNC
    1. Vasovagal: secreción gástrica
    2. Gastroileal: válvula ileocecal se abre
    3. Gastrocólico: partes bajas del estómago y colon transverso

en todos ocurre la distencion del estomago

43
Q

Regulación hormonal del apetito

A
  • Leptina (adipocitos), insulina y n. vago: saciedad (anorexigénicas)
  • Grelina: hambre (orexigénicas)

Hormona → N. arcuato (cx orexigénicas y anorexigénicas) → hipotálamo