Ideen 2 Lektion 17 Flashcards
Wenn ich das schaffe, …
If I manage that / it
schaffen
to manage
to pass (a test)
- Schaffen wir das zeitlich?* Are we going to make it (in time)?
- Wir haben es geschafft! * We’ve done it! We’ve made it!
das Rezept
die Rezepte (plural)
prescription (from a doctor)
recipe
die Butter
butter
die Pfanne
die Pfannen (plural)
pan
frypan
legen
to lay
to put
- “Leg den Löffel bitte auf den Tisch!”* - “Put the spoon on the table, please!”
- Man muss den Fisch vorsichtig auf die Kartoffeln legen. -* You have to put the fish carefully on top of the potatos.
der Topf
die Töpfe (plural)
saucepan
pot
potty, loo
alles in einen Topf werfen - to throw everything into the one pot, lump everything in together (figurative)
stellen
to put
to place
to arrange
- Einen Topf auf den Herd stellen.* - to put a pot on the stove.
- Wo kann ich den Stuhl hinstellen?* - Where can I place/put the chair?
vorkochen (separable verb)
er/sie kocht vor
vorgekocht (past participle)
to cook in advance
pre-cook
Ich habe bereits für morgen und übermorgen vorgekocht. - I have already pre-cooked for tomorrow and the day after.
nachkochen
to follow a recipe
to repeat the recipe
Michelle muss ein Rezept von Jamie Oliver nachkochen. - Michelle has to follow a recipe of Jamie Oliver.
der Koch
die Köche (plural)
(male) cook, chef
die Köchin
die Köchinnen (plural)
female cook or chef
die Prüfung
die Prüfungen (plural)
test
exam
checking
audit
das Mittagessen
die Mittagessen (plural)
midday meal
lunch
der Kochkurs
die Kochkurse (plural)
cookery course
das Schulessen
die Schulessen (plural)
school lunches (served by the school)
(in the UK) “school dinners”
die Ausbildung
die Ausbildungen (plural)
training
education
inzwischen
in the meantime
das College
die Colleges (plural)
college
die Erfahrung
die Erfahrungen (plural)
experience
- Nach meiner Erfahrung* - in my experience
- erste Erfahrungen sammeln.* - to gain first experience
die Berufswelt (singular)
the professional world
- Mein Vater ist mit 15 Jahren in die Berufswelt eingetreten.* - My father entered the professional world at the age of 15.
- ins Berufsleben einsteigen* - to enter the professional world.
der Spitzenkoch
die Spitzenköche (plural)
top chef
celebrity chef
die Theorie
die Theorien (plural)
theory
Die Abschlussprüfung besteht aus einem Praxis- und einem Theorieteil. - The exam consists of a practical part and a theoretical part.
die Praxis (singular)
practice
experience
doctor’s / lawyer’s practice
doctor’s office/surgery
lawyer’s office
- in der Praxis* - in practice
- ein Beispiel aus der Praxis* - a real life example
die Zwiebel
die Zwiebeln (plural)
onion
schneiden
to cut
to chop, slice
IRREGULAR VERB: learn off by heart:
schneiden, schnitt, geschnitten
braten
to roast
to bake
to fry
IRREGULAR VERB
learn off by heart:
braten, briet, hat gebraten
backen
to bake (bread, cake)
IRREGULAR VERB
learn off by heart:
backen, bäckt, backte or buk, hat gebacken
das Wichtigste (singular)
the most important thing
konzentriert
concentrated
intensely
intently
sich konzentrieren auf
(+ accusative)
to concentrate on
reflexive verb
Ich muss mich auf meine Hausaufgabe konzentrieren!
das Temperament
die Temperamente (plural)
temperament
- Er hat ein hitziges Temperament.* He’s hot-tempered.
- Sie hat viel Temperament. * She is very vivacious.
der Küchenchef
die Küchenchefs (plural)
chef
das Arbeitsklima (singular)
workplace environment / mood
In unserem Büro herrscht ein angenehmes Arbeitsklima. - We have a pleasant working environement in our office.
die Abschlussprüfung
die Abschlussprüfungen (plural)
final exam
das Team
die Teams (plural)
team
die Kritik
die Kritiken (plural)
criticism
review
akzeptieren
to accept
past participle: akzeptiert
“Bitte akzeptieren Sie meine Entschuldigung.” - “Please accept my apologies.”
die Pünktlichkeit (singular)
punctuality
dieses Mal
this time
Normalerweise fahre ich mit dem Auto zur Arbeit, aber dieses Mal bin ich zu Fuß gegangen. - Normally, I go to work by car, but this time I walked.
zusammenarbeiten
to work together
separable verb
Tom kann sehr gut mit anderen Leuten zusammenarbeiten. - Tom can work together with other people very well.
der Lauch (Sg.)
leek
die Sardelle
die Sardellen (plural)
anchovy
das Salz (Sg.)
salt
salzig - salty
der Pfeffer (Sg.)
pepper
frisch (adjective & adverb)
fresh / freshly
- frisches Gemüse* - fresh vegetables
- frisch gepresst* - freshly pressed/squeezed
- frisch verheiratet* - newly wed
- frische Luft* - fresh air
- frisch = ziehmlich kalt* - chilly, cool
in den Topf geben
to put sth. into the pot
to add sth. to the saucepan
anbraten (separable verb)
er/sie briet an
hat angebraten (past participle)
to roast gently
Zwiebeln in einer Pfanne anbraten - to roast onions gently in a pan
das Öl
die Öle (plural)
oil
der Chefkoch
die Chefköche (plural)
head chef
zu früh
too early
liegen
er/sie liegt
hat gelegen (past participle)
to lie / to be located
- Der Löffel liegt neben der Gabel* - the spoon is next to the fork
- Ich liege auf meinem Sofa* - I’m lying on my sofa
den Tisch decken
set the table
- er deckt den Tisch* - he sets the table
- sie hat den Tisch gedeckt* (past participle)
das Glas
die Gläser (plural)
glass
der Löffel
die Löffel (plural)
spoon
das Dessertbesteck
dessert silverware / cutlery
das Dessert - dessert
das Besteck - silverware / cutlery
die Serviette
die Servietten (plural)
table napkin
der Salzstreuer
die Salzstreuer (plural)
salt cellar
die Gabel
die Gabeln (plural)
fork
das Menü
die Menüs (plural)
menu
- **das Mittagsmenü* - lunch menu
das Drei-Gänge-Menü - three-course menu
das Gasthaus
die Gasthäuser (plural)
inn / guesthouse
die Mensa
die Mensas (plural)
canteen/cafeteria/refectory
- das Essen in der Mensa ist viel billiger als im Restaurant.* - Food is much cheaper in a canteen than in a restaurant.
- Viele Studenten essen in der Mensa* - many students eat at the refectory
die Vorspeise
die Vorspeisen (plural)
starter
“Als Vorspeise hätte ich gerne eine Suppe.” - “As a starter I would like a soup, please.”
die Shrimps
prawns
die Hauptspeise
die Hauptspeisen (plural)
main dish
die Tomatensauce
die Tomatensaucen (plural)
tomato sauce
die Frikadelle
die Frikadellen (plural)
meat ball / meat rissole
die Nachspeise
die Nachspeisen (plural)
dessert
das gemischte Eis
mixed ice-cream
gemischt - mixed
bestellen
er/sie bestellt
hat bestellt (past participle)
to order sth.
- “Herr Ober, wir möchten gerne bestellen.”* - “Waiter, we are ready to order.”
- einen Tisch bestellen* - to reserve a table