Hoofdstuk 3 Intro en Koolhydraten Flashcards
Wat is een Biomolecule?
Molecule dat natuurlijk voorkomt in een organisme en hierin gevormd kan worden
essentieel om in leven te blijven
Biomoleculen zijn organische verbindingen, welke viersoorten bestaan er?
-Koolhydraten
-Proteïnen
-Lipiden
-Nucleïnezuren
Koolhydraten, proteïnen en nucleïnezuren komen voor als monomeren, oligomeren en polymeren.
Hoe zit het bij de Lipiden?
Lipiden zijn een heel heterogene groep en kennen geen polymeerstructuur
Wat is een Monomeer?
Een enkelvoudige bouwsteen
Hoe wordt een Polymeer gevormd?
Enkelvoudige bouwstenen kunnen polymeriseren via condensatiereacties en vormen zo een Polymeer
Wat zijn Di- en trimeren?
moleculen opgebouwd uit 2 en 3 monomeren
Wanneer spreekt men van een Oligomeer?
wanneer en slechts enkele (3 tot 10) monomeren aan elkaar gekoppeld worden
Geef de voorvoegsels van 1 tot 10
-Mono
-Di
-Tri
-Tetra
-Penta
-Hexa
-Hepta
-Octa
-Nona
-Deca
Wat doen koolhydraten, eiwitten en lipiden
belangrijke energieleveranciers en ‘werkpaarden’ voor de cel
Wat doen de Nucleïnezuren?
betrokken in het opslaan en doorgeven van genetische informatie
Hoe worden Monomeren aan elkaar gekoppeld?
via een condensatiereactie
Deze koppeling bestaat uit een covalente binding tussen C-, O, N of H-atomen. De condensatiereactie wordt zo genoemd omdat bij de binding een watermolecule onttrokken wordt
Kunnen Monomeren ook uit hun polymeerstructuur terug worden vrijgemaakt?
Ja, via hydrolyse.
Condensatie- en hydrolysereacties worden in het levend wezen gekatalyseerd door enzymen
Wat is Hydrolyse?
is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water
Hoe worden Koolhydraten nog genoemd?
-Suikers
-Sachariden
Hoe worden Koolhydraten gerangschikt?
-Monosachariden
-Disachariden
-Oligosachariden
-Polysachariden
Wat zijn Polysachariden?
Lange moleculen die opgebouwd zijn uit vele monosachariden die bij elkaar worden gehouden door covalente bindingen
Uit wat zijn koolhydraten samengesteld?
C,H en O
Wat is de algemene formule van Koolhydraten?
Cx (H2O)y
Hoe worden monosachariden gekenmerkt?
door een lineaire keten van 3, 4, 5, 6 of 7 koolstofatomen die op één na elk een hydroxylgroep dragen
Het overgebleven koolstofatoom vormt een carbonylgroep (C=O)
Wat is de formule van Glucose en zijn functie?
C6H12O6
-bron van energie voor de cel
Monosachariden kunnen uit een verschillend aantal koolstofatomen bestaan, welke?
-Triosen
-Tetrosen
-Pentosen
-Hexosen
-Heptosen
Hoe worden C-atomen genummerd?
vanaf de carbonylgroep ( C=O)
Wat is er speciaal aan Pentosen en Hexosen?
Pentosen en hexosen komen zowel in ketenvorm als in cyclische vorm (of ringvorm) voor. De cyclische vorm overheerst in de natuur
Hoe ziet een Hexose er uit?
vormt een 6-ring met 5 C-atomen en 1 O-atoom
Het 6de C-atoom steekt boven de ring uit (pyraanring).
Hexosen kunnen ook 5-ringen vormen
