Histoire Flashcards

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1
Q

Quels cépages ont introduit les grecs dans le Roussillon ?

A

Le Bourboulenc et le Muscat

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2
Q

En quelle année les premières traces de viticulture sont apparue dans le Roussillon ?

La plus ancienne présence documenté en France ?

Où ?

A

625 avant J-C

125 avant J-C à Narbonne (Narbo)

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3
Q

Qu’est-ce que la Via Domitia ?

A

Une voie romaine reliant l’Italie à l’Espagne traversant le sur de la Gaule (118 avant J-C)

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4
Q

Quelles Abbayes du XIe siècle sont toujours en activité ?

A

L’Abbaye de Frontfroide et l’Abbaye de Valmagne

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5
Q

Que signifiait “oc” en langue d’oc ?

A

Oui

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6
Q

Qu’est ce que les Cathares ?

A

Un mouvement chrétien apparu au XIe siècle en Occitanie, croyant en la réincarnation, végétariens, ne croyant pas a la réincarnation du fils de dieu en humain.

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7
Q

Quelle croisade initia le Pape Innocent III ?

A

La croisade contre les Albigeois (1209-1229) véritable génocide sans distinction. Un demi-million de morts.

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8
Q

“Tuez-les tous, Dieu reconnaitra les siens”. De qui sont ces paroles ?

A

L’Abbé cistercien Arnaud Amaury

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9
Q

En quelle année est apparue le Porto ?

Et les VDN du Roussillon ?

A

1678

400 ans avant

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10
Q

Qui découvrit le mutage ?

A

Arnaud de Villeneuve en 1285 à Montpellier

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11
Q

Qui découvrit les vins pétillants ?

A

Les moines de l’Abbaye de Saint-Hilaire en 1544 entre Carcassonne et Limoux. Ils découvrirent que les vins tranquilles qu’ils avaient laissé reposer pendant l’hiver étaient légèrement pétillant. Dom Pérignon séjourna à Saint-Hilaire.

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12
Q

En quelle année a eu lieu la guerre de trente ans ?

Qui étaient les protagonistes ?

A

1618-1648

Guerre entre les protestants et les catholiques.

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13
Q

En quelle année le Roussillon est devenu français ?

A

1659

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14
Q

En quelle année a été construit le canal du midi ?

Dans quel but ?

A

1681 pour relier Bordeaux et Sète

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15
Q

Combien de temps a duré les privilège Bordelais ?

A

500 ans de 1241 à 1776

Les vins n’étant pas autorisé a être vendu jusqu’au 25 décembre

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16
Q

Au 18e quel style vins dominait dans le Languedoc-Roussillon ?

A

Les vins blanc a base de Clairette et de Piquepoul

17
Q

En quelle année a été constaté les premiers dégâts du phylloxéra ?

A

En 1863 à Pujaut dans le Gard

Le Languedoc a été replanté plus vite que les autres régions de France

18
Q

Avec quels vins au 19e les vins du Languedoc étaient coupés ?

A

Les vins plus pigmenté d’Algérie

19
Q

Quel événement s’est produit en 1907 à Narbonne ?

Quel en est la suite ?

A

Les émeutes de Narbonne et de Montpellier en raison de la chute du prix de l’hectolitre. 10 franc l’hectolitre soit 5 francs de moins que le cout de production.

Un mouvement visant a protéger l’authenticité des vins débuta à Châteauneuf-du-pape en 1924 et donna lieu à la création du système d’AOC en 1935

20
Q

Quels VDN ont été proclamés en 1936 ?

A

Rivesaltes, Maury, Banyuls, Muscat de Frontignan.

21
Q

Quelle fût la première AOC en vin tranquille en blanc ?

A

AOC Clairette du Languedoc 1948

22
Q

Quelle est la première cave coopérative connue ?

A

Celle de Maraussan 1905

23
Q

En 1950 combien représentait les caves coopératives dans le Languedoc Roussillon ?

Et aujourd’hui ?

A

90% de la production

8 vignerons sur 10