Groupe 3: Les Repas Et La Nourriture Flashcards
Les gateaux secs
I biscotti
La tranche de pain grillé
La fetta di pane tostato
Le croissant
La brioche, il cornetto
Le céréales
I cereali
La confiture
La marmellata
Le jus de fruit
Il succo di frutta
Le thé
Il tè
Le café
Il caffè
Le café décaféiné
Il caffè decaffeinato
Le café serré/ allongé
Il caffè ristretto/ lungo
Le café noisette
Il caffè macchiato
Le cappuccino
Il cappuccino
Le café au lait
Il caffelatte
Le chocolat chaud
La cioccolata calda
Prendre son petit déjeuner
Fare colazione
Sandwich ou panini
Il panino
En-cas sucré industriel
La merendina
La tartine de confiture
La fetta di pane e marmellata
La tablette au chocolat
La tavoletta di cioccolato
Le réveillon de noel/ du nouvel an
Il cenone natalizio/ di capodanno
Les plats
Le portate
Le hors d’oeuvre
L’antipasto
L’entrée
Il primo (piatto)
Les pâtes
La pastasciutta, la pasta
Les pates fait maison
La pasta fatta in casa
Les pates fraiches
La pasta fresca
Les pates aux oeufs
La pasta all’uovo
Les pâtes en sauce
La pasta al sugo
Les pates au pesto
La pasta pesto
Les pates au beurre
La pasta in burro
La soupe, le potage
La minestra
Le riz
Il riso
Le risotto
Il risotto
La semoule
Il semolino
Le plat principal
Il secondo (piatto)
La garniture
Il contorno
Dresser la table
Apparecchiare
Débarrasser la table
Sparecchiare
Se lever de table
Alzarsi da tavola
Se servir
Servirsi
Aller déjeuner, dinner dehors
Andare a pranzo/ a cena fuori
Sauter un repas/ l’entrée/ le plat principal
Saltare un pasto/ il primo/ il secondo
Manger un morceau
Mangiare un boccone
Grignoter
Mangiucchiare
S’asseoir à table
Sedersi a tavola
À table!
A t(a)vola!
La bouchée
Il boccone
Le bouillon
Il brodo
La sauce bolognese
Il ragù alla bolognese
La farine
La farina
La levure
Il li(e)vito
Le pain
Il pane
Le pain complet
Il pane integrale
Rassis
Raffermo
La viande
La carne
La viande hachée
La carne tritata/ macinata
La viande de boeuf
La carne di manzo
La viande de veau
La carne di vitello
La viande d’agneau
La carne d’agnello
La viande de porc
La carne di maiale
La viande de dinde
La carne di tacchino
La viande de poulet
La carne di pollo
Le blanc de poulet
Il petto di pollo
Le poulet rôti
Il pollo arrosto
La côtelette
La cotoletta, la costoletta
L’escalope
La scaloppina
La côte
La braciola
La boulette
La polpetta
Le steak
La bistecca
La brochette
Lo spiedino
Le ragout
Lo spezzatino
La charcuterie
I salumi, gli insaccati
La saucisse
La sals(i)ccia
Le jambon cuit/ cru
Il prosciutto cotto/ crudo
Le lardon, la pancetta
La pancetta
Le saucisson
Il salame
Le poisson
Il pesce
L’arête
La lisca, la spina
Le filet de poisson
Il filetto di pesce
Le poisson grillé
Il pesce alla griglia
Les fruits de mer
Il frutti di mare
L’oeuf
L’uovo
Les oeufs
Le uova
L’oeuf au plat
L’uovo al tegamino
L’oeuf dur
L’uovo sodo
L’oeuf à la coque
L’uovo alla coque (prononciation française )
Oeuf brouillé
l’uovo Strappazzato
L’oeuf poché
L’uovo in camicia
L’omelette
La frittata
Le blanc d’oeuf
L’albume, la chiara
Le jaune d’oeuf
Il tuorlo, il rosso
Les produits laitiers
I latticini
Le lait
Il latte
Le beurre
Il burro
La crème fraiche
La panna
La chantilly
La panna montata
Le yaourt
Lo yogurt
Le fromage
Il form(a)ggio
Fromage de chèvre
Il caprino
Le fromage de brebis
Il pecorino
Le parmesan
Il parmigiano
Rapé
Grattugiato
La mozzarella
La mozzarella
Le gruyère
Il groviera
La ricotta
La ricotta
Les épices
Le sp(e)zie
L’assaisonnement
Il condimento
Les herbes aromatiques
Le erbe arom(a)tiche
La gousse d’ail
Lo spicchio d’aglio
Le poivre
Il pepe
Le piment
Il peperoncino
La moutarde
La senape
L’huile d’olive
L’(o)lio d’oliva
Le vinaigre
L’aceto
La sauce
La salsa
Pour les pates la sauce se dit sugo
La mayonnaise
La maionese
Les fruits
La frutta
Fruit d’un arbre ou d’un travail= i frutti
Le fruit
Il frutto
La peau
La b(u)ccia
Le pépin, la graine
Il seme
Le jus
Il succo
Le noyau
Il n(o)cciolo
L’orange
L’arancia
Le pamplemousse
Il pompelmo
La mandarine
Il mandarino
Le citron
Il limone
Les fruits de bois
I frutti di bosco
La fraise
La fr(a)gola
La mûre
La mora
La myrtille
Il mirtillo
La framboise
Il lampone
Le cassis
Il ribes
Les fruits de saison
La frutta du stagione
La pêche
La pesca
La cerise
La cili(e)gia
Le raison
L’uva
La prune
La prugna
La pomme
La mela
La poire
La pera
L’abricot
L’albicocca
La pastèque
L’ang(u)ria, il coc(o)mero
La figue
Il fico
Les fruits exotique
La frutta es(o)tica
L’ananas
L’(a)nanas
La banane
La banana
La noix de coco
La noce di cocco
La mangue
Il mango
Les fruits secs
La frutta secca
La noix
La noce
L’amande
La m(a)ndorla
Cueillir
Racc(o)gliere
Mûrir
Maturare
Pourrir
Marcire
Peler
Sbucciare
Presser
Spr(e)mere
Juteux
Succoso
Mûr
Maturo
Vert, pas mur
Acerbo
Acide
Aspro
Les légumes
La verdura
L’aubergine
La melanzana
La courgette
Lo zucchino, la zucchina
La courge, le potiron
La zucca
L’artichaud
Il carciofo
Le fenouil
Il fin(o)cchio
Le petit pois
I pisello
